Potas jest ważnym elektrolitem o znaczącym wpływie na cukrzycę. To, czy krąży zbyt dużo lub zbyt mało potasu we krwi, może mieć wpływ na szanse zachorowania na cukrzycę i ryzyko powikłań, jeśli już chorujesz. Jeśli nie masz cukrzycy, jedzenie zrównoważonej diety bogatej w potas może temu zapobiec. Jeśli jednak twoja cukrzyca jest słabo kontrolowana, możesz mieć za dużo potasu we krwi i musisz zmniejszyć spożycie. Ważne jest, aby kontrolować poziom potasu, regularnie konsultując się z lekarzem.
Wideo dnia
Cukrzyca w Stanach Zjednoczonych
Cukrzyca to grupa poważnych zaburzeń metabolicznych dotykających ponad 25 milionów ludzi w Stanach Zjednoczonych. Pacjenci z cukrzycą mają za dużo cukru we krwi, spowodowane problemami z hormonem insuliny. Insulina jest tworzona przez twoją trzustkę, a jej zadaniem jest odblokowanie komórek, aby cukier we krwi mógł dostać się do nich i dostarczyć energii dla wszystkich procesów twojego ciała. Jednak diabetycy nie wytwarzają wystarczającej ilości insuliny lub mają problem z procesem sygnalizacji, który określa sposób działania insuliny. W rezultacie dochodzi do nagromadzenia glukozy we krwi, podczas gdy komórki giną z braku naturalnego źródła pożywienia.
Rola potasu w ciele
Potas jest mineralnym i ważnym elektrolitem. Elektrolity, które zawierają sól i inne minerały, pomagają kontrolować równowagę płynów w organizmie wewnątrz i na zewnątrz komórek i są niezbędne w procesach takich jak skurcze mięśni, wytwarzanie energii i wiele innych reakcji biochemicznych. Gdy twoje komórki i nerki są kontrolerami, twoje ciało trzyma się blisko tego, co jesz i co eliminujesz, aby utrzymać właściwą równowagę potasu. Większość Amerykanów spożywa dziennie od 2 000 000 do 6 000 miligramów potasu poprzez dietę. Ilość potrzebna, według Institute of Medicine, wynosi około 2,3 gramów dziennie, więc niedobory potasu są rzadkie.
Cukrzyca i zmienne poziomy potasu
Powikłania cukrzycy i przepisane leki mogą wpływać na poziom potasu. Na przykład, jeśli masz problemy z nerkami jako cukrzycą, twój potas może stać się zbyt wysoki. Twój lekarz lub dietetyk może zmniejszyć ilość potasu spożywanego w żywności, jeśli masz cukrzycową chorobę nerek. Przyjmowanie insuliny może spowodować spadek stężenia potasu, jeśli cukrzyca nie jest odpowiednio kontrolowana przez pewien czas. Inni, którzy przyjmują leki na ciśnienie krwi, powszechne powikłania cukrzycy, mogą również zobaczyć spadek stężenia potasu.
Deplecja potasu zwiększa ryzyko cukrzycy
Według badań opublikowanych w 2011 r. W "Przeglądzie eksperymena endokrynologii i metabolizmu", ludzie, którzy przyjmują leki przeciw nadciśnieniu zwane tiazydami, mają zwiększone ryzyko cukrzycy.Lek działa jak środek moczopędny, który powoduje utratę wody i elektrolitów. Badacze biorący udział w badaniu zauważają, że utrata potasu z tiazydów zwiększa ryzyko rozwoju cukrzycy. Podkreślają również, że niezależnie od tego, co zmniejsza poziom potasu, czy to narkotyków, czy diety, zwiększa się ryzyko zachorowania na cukrzycę.
Diety bogate w potas mogą zapobiegać cukrzycy typu 2
Jeśli nie chorujesz na cukrzycę, spożywanie pokarmów bogatych w potas może pomóc w zapobieganiu tej chorobie, wynika z badań opublikowanych w "Archiwum archiwum z dnia 25 października 2010 roku". Medycyna wewnętrzna. "Pokarmy bogate w potas to banany, kantalupa, ziemniaki z ich skórką, pomidory, śliwki i suszone śliwki, szpinak i rośliny strączkowe. Autorzy badania, również naukowcy z Johns Hopkins, zauważają, że potas stymuluje produkcję insuliny. Próbowali ustalić, czy niski poziom potasu wpływa na szanse rozwoju cukrzycy. Osoby z najwyższymi stężeniami potasu na początku badania miały o 64 procent mniejsze prawdopodobieństwo rozwinięcia się cukrzycy. Stwierdzili oni, że poziom potasu we krwi jest niezależnym czynnikiem ryzyka dla cukrzycy typu 2.
