Twoje potrzeby żywieniowe zmieniają się w czasie ciąży, a niektóre produkty spożywcze stają się niebezpieczne do spożycia. Ciemna czekolada może zapewnić korzyści w czasie ciąży, o ile spożywa się ją z umiarem. Uważaj na potencjalne negatywne skutki, takie jak przyjmowanie kofeiny i jak może ona wpływać na rozwijające się dziecko.
Wideo dnia
Korzyści
Gorzka czekolada jest źródłem przeciwutleniaczy, które neutralizują wolne kwasy w organizmie, które mogą powodować śmierć komórki. Zawiera również wapń, który przyczynia się do zdrowia kości. Według przeglądu wydanego w 2009 roku przez American Chemical Society "Journal of Proteome Research", spożywanie 1 1/2 oz. ciemnej czekolady dziennie może zmniejszyć poziom stresu. Przeciwutleniacze w kakao oferują również inne korzyści zdrowotne, w tym niższe ciśnienie krwi. Korzyści te są charakterystyczne dla stałych substancji kakaowych - gorzkiego kakao, które miesza się z masłem kakaowym, mlekiem i cukrem, aby uzyskać czekoladę. Z tego powodu ciemne czekoladki, które mają większy udział procentowy kakao, oferują lepsze właściwości zdrowotne niż czekolada mleczna.
Kofeina
Ciemna czekolada zawiera kofeinę. W czasie ciąży kofeina może zmniejszać przepływ krwi do łożyska, a duże ilości mogą zwiększać ryzyko poronienia. Jest również stymulantem i może podnieść tętno i ciśnienie krwi. Marsz Dimesów zaleca posiadanie tylko 200 mg kofeiny dziennie podczas ciąży. Chociaż 1 oz. z ciemnej czekolady zawiera tylko 20 mg kofeiny, duże ilości ciemnej czekolady mogą stanowić niebezpieczną ilość, szczególnie jeśli spożywasz inne źródła kofeiny, takie jak kawa lub napoje bezalkoholowe.
Proste węglowodany
Czekolada i inne rodzaje cukierków są źródłem prostych węglowodanów, które mogą przyczyniać się do przybierania na wadze i zmniejszonej energii. Baton czekoladowy może mieć 230 kalorii i 13 g tłuszczu. Według BabyCenter powinieneś unikać prostych węglowodanów, takich jak ciemna czekolada, jeśli masz cukrzycę ciążową, powikłanie ciąży.
Rozważania
Jedzenie dużej ilości ciemnej czekolady lub innych słodyczy może zmniejszyć ilość miejsca w twoim ciele na zdrową żywność. W czasie ciąży potrzebna jest zbilansowana dieta, która zawiera chude białko, owoce, warzywa, nabiał i produkty pełnoziarniste. Pamiętaj, aby jeść ciemną czekoladę z umiarem i jako część zrównoważonej i odżywczej diety.
