Krab Rangoon, ciasto smażone w głębokim tłuszczu z kawałkami mięsa krabowego, jest popularną przystawką serwowaną w azjatyckich restauracjach i na przyjęciach. Chociaż samo mięso kraba jest odżywczym dodatkiem do diety, to fakt, że przekąski są smażone na głębokim tłuszczu, obniża ich wartość odżywczą. Nie oznacza to, że nie możesz zjeść innego Rangunu, ale powinieneś zwrócić uwagę na informacje o wartości odżywczej, abyś mógł zdecydować, kiedy i jak często będziesz jadł przekąski.
Wideo dnia
Kalorie, tłuszcze i cholesterol
Jeden krab Rangoon zawiera 67 kalorii i 4. 7 gramów tłuszczu, z czego 1. 4 gramy są nasycone. American Heart Association zaleca ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych do 7 procent dziennego spożycia kalorii. Jeden krab Rangun nie jest dużą częścią tej zalecanej ilości, ale jeśli zjesz więcej niż jeden, zjesz całkiem sporo tego szkodliwego tłuszczu. Rangoon z kraba zawiera również 13 mg cholesterolu, co stanowi około 4 procent dziennego limitu. Wysokie stężenie cholesterolu może zwiększać ryzyko chorób serca.
Białka i inne korzyści
Krab jest dobrym źródłem białka, a otrzymasz około 2 gramy białka w każdym kawałku Rangoon. To 4 procent z 46 gramów białka potrzebnego kobietom każdego dnia i 3 procent z 56 gramów mężczyzn dziennie. Mięso kraba w Rangoon dostarcza niewielkie ilości cynku, minerału, który pomaga organizmowi wyleczyć się z powodu urazu. Krab jest również zdrowym źródłem witaminy B12, która wspomaga prawidłowe funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego.
Salty Stats
Oprócz nasyconego tłuszczu, który głębokie smażenie dodaje do rangugo, zawartość sodu jest kolejną wadą. Jeden krab Rangun zawiera 127 miligramów sodu. American Heart Association zaleca ograniczenie spożycia sodu do 1, 500 mg lub mniej dziennie; jeden krab Rangun osiąga 8 procent tego limitu. Zbyt dużo sodu zwiększa ryzyko zawału serca i udaru mózgu.
Włączając Rangoony z Krabów w twojej diecie
Jeden krab Rangun tu i tam nie jest czymś, co koniecznie musisz się martwić, ale jeśli nie możesz powstrzymać się od jednego, to jest powód do niepokoju. Ponieważ są one małe, jeśli w jamie ustnej pojawi się pięć Rangoonów, zjesz 335 kalorii i 23 5 gramów tłuszczu, z czego 7 gramów jest nasyconych. Zjesz też 635 miligramów sodu. Jeść kraba, a nie owijać go ciastem i smażyć. Nadal będziesz jeść trochę sodu, ale spożycie tłuszczów nasyconych spadnie dramatycznie.
