Sprzężony kwas linolowy lub CLA jest naturalnie występującym tłuszczem występującym w dużych ilościach w niektórych produktach spożywczych. Stał się popularnym suplementem diety, którego odnotowane korzyści stanowią pomoc odchudzająca. CLA badano również pod kątem jego roli w profilaktyce raka.
Wideo dnia
Tło
CLA powstaje w jelitach wypasanych zwierząt, szczególnie krów. Bakterie występujące u tych zwierząt wchodzą w interakcję z kwasami tłuszczowymi omega-6, wprowadzając w nich modyfikacje. CLA jest zatem zmodyfikowaną formą kwasu tłuszczowego omega-6. Występuje w szczególnie dużych ilościach w wołowinie i mleku. Wielu producentów suplementów sprzedaje CLA, twierdząc, że redukuje tkankę tłuszczową i wspomaga wzrost mięśni. Chociaż nie ma agencji regulacyjnych, które testują suplementy w celu zweryfikowania takich roszczeń, istnieją ograniczone badania wspierające stosowanie CLA w utracie wagi.
Badanie utraty wagi
Przeprowadzono wiele badań nad skutecznością CLA jako narzędziem w redukcji masy ciała. Metaanaliza z 2007 r. Opublikowana w "American Journal of Clinical Nutrition" dokonała przeglądu 18 badań CLA, dochodząc do wniosku, że CLA, przyjmowany w dawce 3,2 gramów dziennie, może spowodować niewielki spadek tkanki tłuszczowej. W badaniu z 2012 r. Opublikowanym w "Nutrition" stwierdzono, że 12 tygodni suplementacji CLA u osób z nadwagą w Chinach spowodowało obniżenie masy ciała bez żadnych skutków ubocznych. Nie wszystkie badania wykazały skuteczność CLA. W badaniu z 2003 r. Opublikowanym w "Journal of Lipid Research" stwierdzono, że suplementacja CLA nie ma wpływu na spadek masy ciała u ludzi.
Zapobieganie nowotworom
Artykuł opublikowany w 1994 r. W "Raku" stwierdza, że CLA jest silnym antyrakotwórczym lekiem o skuteczności w leczeniu nowotworów. Artykuł stwierdza również, że CLA jest wyjątkowy, ponieważ jego właściwości przeciwrakowe są obecne na poziomach normalnej konsumpcji pożywienia. W artykule opublikowanym w 2005 r. W "Krytycznych przeglądach w naukach o żywności i żywieniu" zauważono, że właściwości przeciwnowotworowe CLA są szczególnie interesujące i że CLA hamuje rozwój raka przy stosunkowo niskim poziomie diety. Badanie z 2006 roku opublikowane w "British Journal of Nutrition" wykazało, że CLA może działać najlepiej w połączeniu z innymi kwasami tłuszczowymi obecnymi w wołowinie.
Dawkowanie i bezpieczeństwo
NYU Langone Medical Center zauważa, że normalne dawki CLA wynoszą od 3 do 5 gramów dziennie. Centrum zaleca również kupowanie renomowanej marki w celu uniknięcia zanieczyszczeń. Chociaż suplementacja CLA wydaje się ogólnie bezpieczna, badanie z 2003 roku w "Journal of Lipid Research" zauważyło, że suplementy CLA "mogą w rzeczywistości mieć niekorzystny wpływ na zdrowie człowieka. "CLA, który pochodzi z pożywienia, nie powoduje jednak takiego problemu
