Papryka ostra jest zwykle uważana za ostry dodatek do żywności, ale cayenne jest używana jako zioło lecznicze od tysięcy lat. Papryka kajeńska zawiera substancję czynną o nazwie kapsaicyna, która ma właściwości przeciwbólowe i różne inne zastosowania lecznicze. Jako środek leczniczy, cayenne stosuje się jako surową lub gotowaną żywność i jako suszony pieprz w proszku zmieszany z napojami. Kapsaicynę można również formułować do stosowania jako uzupełnienie, maść do stosowania miejscowego lub aerozol do nosa.
Wideo dnia
Kajenna i percepcja bólu
Według NYU Langone Medical Center kapsaicyna w papryce cayenne inicjuje uwalnianie substancji chemicznej o nazwie P, gdy jest stosowana miejscowo. Zasadniczo substancja P przenosi ból z miejsca uszkodzenia mózgu. Substancja P w naturalny sposób wysyła odczucie bólu do mózgu, co sygnalizuje uczucie bólu. Cayenne indukuje sztuczne uwalnianie substancji P, a to powoduje, że twój system nerwowy sygnalizuje odczucie bólu. Przy konsekwentnym stosowaniu cayenne twoje ciało tymczasowo blokuje przekazywanie sygnałów bólowych w miejscu urazu, łagodząc uczucie bólu. Zmniejszenie odczuwania bólu jest podstawowym i najbardziej zbadanym zastosowaniem gojenia z pieprzem cayenne, ale efekty są tymczasowe, a wraz z upływem czasu może wystąpić tolerancja na miejscowe formy cayenne.
Warunki pieprz Cayenne Pomaga
Uważa się, że kapsaicyna działa jak rozszerzający naczynia krwionośne lub ekspander naczyń krwionośnych, co jest ważne dla pobudzania krążenia i zmniejszania gromadzenia się płytki nazębnej w tętnicach. Płytka nazębna przyczynia się do wysokiego ciśnienia krwi i chorób serca. Spożywanie surowej lub gotowanej papryki cayenne dziennie może oferować tę korzyść leczniczą, zgodnie z badaniem z 2010 r. Opublikowanym w Daily Science. American Cancer Society twierdzi, że stosowanie kajeniny i aktywnego składnika kapsaicyny jest również promowane jako środek leczniczy na niestrawność żołądka, skurcze i biegunkę, ale badania nie są jednoznaczne pod względem skuteczności tych zastosowań. Miejscowe zastosowania kajeniny lub kapsaicyny są szczególnie widoczne w przypadku chorób skóry i łagodzenia bólu.
Formy i dawki
Kajenna jest spożywana jako żywność lub w postaci suchego proszku. Kapsaicyna jest dostępna w postaci kapsułki, miejscowego kremu lub wlewu dodanego do wody. Żadna minimalna lub maksymalna dawka spożywanego surowego pieprzu cayenne nie jest przeznaczona do użycia jako pomoc krążeniowa lub pokarmowa. Pomoce dostępne bez recepty są przyjmowane w różnych dawkach, w tym w kapsułkach zawierających od 30 do 120 mg kapsaicyny, przyjmowanych trzy razy na dobę lub w przypadku kremów do stosowania miejscowego. 025 do. 075 procent kapsaicyny stosuje się do czterech razy dziennie, mówi University of Maryland Medical Center. Przed użyciem kajeniny jako środka leczniczego, należy skonsultować się z lekarzem na temat stanu wymagającego leczenia i najlepszych sposobów na wykorzystanie cayenne.
Interakcje i uwagi
Pieprz Cayenne może wchodzić w interakcje z lekami, w tym z rozcieńczalnikami krwi, reduktorami kwasów żołądkowych i regulatorami ciśnienia krwi. Kremy z kapsaicyną mogą powodować tymczasowe pieczenie, swędzenie lub pieczenie po nałożeniu na skórę. Nie używaj kapsaicyny lub pieprzu cayenne na otwartych ranach. Jedzenie papryki cayenne jest uważane za względnie bezpieczne i bez interakcji, ale nadmierne spożywanie suplementów z kapsaicyną może powodować podrażnienie żołądka. Stosowanie papryki cayenne lub suplementów kapsaicyny nie ma na celu leczenia stanów medycznych i sugeruje konsultację z lekarzem przed użyciem jako środkiem leczniczym.
