Zdrowe i zdrowe jedzenie Zrównoważona dieta jest niezbędna, aby pomóc w utrzymaniu ciąży i ma kluczowe znaczenie dla nienarodzonego dziecka, ponieważ zapewnia jej składniki odżywcze, których potrzebuje, by rosnąć normalnie. Oprócz jedzenia zdrowej żywności, musisz również zwrócić uwagę na to, jak gotujesz i podajesz jedzenie podczas ciąży. Dziczyzna jest jednym z przykładów. Dziczyzna dostarcza kluczowych składników odżywczych, ale musi być odpowiednio ugotowana, aby była bezpieczna w czasie ciąży.
Wideo dnia
Wartościowa dziczyzna
Dziczyzna jest dobrym źródłem białka, składnika odżywczego niezbędnego do całego procesu wzrostu i rozwoju. 3. 5-uncjowa porcja mięsa z dziczyzny 21. 5 miligramów białka, co stanowi około 30% z 71 gramów białka potrzebnego każdego dnia w czasie ciąży. Ta sama porcja dziczyzny dostarcza 2. 9 miligramów żelaza, co stanowi 11 procent z 27 miligramów żelaza, które potrzebujesz w ramach codziennej diety w czasie ciąży. Uzyskanie dużej ilości żelaza zmniejsza ryzyko przedwczesnego porodu i ryzyko, że dziecko będzie miało niską masę urodzeniową. (Patrz Odnośnik 2) A 3. 5-uncjowa porcja mięsa z dziczyzny 6. 6 miligramów niacyny, składnika odżywczego, który wspomaga prawidłowy rozwój skóry i nerwów. Te 6. 6 miligramów przekłada się na 37 procent z 18 miligramów niacyny, które potrzebujesz jako część diety każdego dnia w czasie ciąży.
Prawidłowe przygotowanie
Zgodnie z ciążą. Strona org, dziczyzna jest całkowicie bezpieczna w czasie ciąży, o ile jest odpowiednio ugotowana. Jedzenie surowej lub niedogotowanej dziczyzny może prowadzić do chorób przenoszonych przez żywność, co może wywołać chorobę i narazić nienarodzone dziecko na niebezpieczeństwo. Zamrażająca dziczyzna nie zabija szkodliwych bakterii, a gotowanie mięsa do wewnętrznej temperatury 165 stopni Fahrenheita jest jedynym sposobem na zniszczenie bakterii i zapewnienie, że dziczyzna jest bezpieczna do spożycia, zgodnie z Departamentem Rolnictwa USA. Bądź ostrożny także z surową dziczyzną. W kontakcie z sokiem z surowej dziczyzny lub z krwią może dojść do zanieczyszczenia krzyżowego innych produktów spożywczych. Używaj oddzielnych desek do krojenia i przyborów kuchennych podczas przygotowywania składników innych niż dziczyzna, aby temu zapobiec.
Niebezpieczeństwa i ryzyko
Jedzenie surowej lub niedogotowanej dziczyzny może prowadzić do pewnych chorób potencjalnie szkodliwych dla nienarodzonego dziecka. Toksoplazmoza jest jednym z przykładów, według Ciąża. org. Pasożyt o nazwie toxoplasma gondii powoduje toksoplazmozę, która jest infekcją krwi, która może powodować przedwczesne porody, niską masę urodzeniową, gorączkę, żółtaczkę, zaburzenia oczu, upośledzenie umysłowe i drgawki. Niewłaściwie ugotowana dziczyzna może również powodować salmonellozę, która może zagrażać życiu nienarodzonego dziecka, zgodnie z March of Dimes. E. coli to kolejna niebezpieczna infekcja, która w poważnych przypadkach może spowodować uszkodzenie komórek i niewydolność nerek.S. Uwagi Departamentu Rolnictwa.
Niewiele więcej rozważań
Nie rozmrażaj mięsa dziczyzny w temperaturze pokojowej, na przykład na blacie kuchennym, ponieważ temperatura ciepłego powietrza zachęca bakterie do wzrostu na mięsie. Rozmroź mięso z dziczyzny w lodówce, w misce z zimną wodą lub w kuchence mikrofalowej, używając ustawienia odszraniania, zaleca Departament Rolnictwa USA. Dopóki nie rozmrozisz dziczyzny w lodówce, nie zamrażaj mięsa, ponieważ może to również zachęcić bakterie do wzrostu. Innym aspektem bezpieczeństwa jest kiełbasa z dziczyzny lub jerky, co nie zawsze jest bezpieczne dla ciąży, zgodnie z Ciążą. org. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych sugeruje, aby trzymać się produkowanego na skalę przemysłową szarpanego mięsa, ponieważ przed suszeniem jest podgrzewany do temperatur niszczących bakterie. Nie jedz szarpnięć, które zostały zrobione w czyimś domu lub na farmie, ponieważ nie ma sposobu, by wiedzieć bez wątpienia, że dziczyzna była prawidłowo podgrzana.
