Dieta Atkinsa jest dobrze znaną dietą niskowęglowodanową. Podążanie za planem oznacza ograniczenie spożycia ziaren, zbóż, pieczywa, cukrów, niektórych warzyw i wielu owoców. Maliny są dozwolone jako część niektórych faz planu Atkinsa.
Wideo dnia
Faza pierwsza
Dieta Atkinsa podzielona jest na cztery fazy. Pierwsza faza jest najbardziej restrykcyjna i trwa około dwóch tygodni. Podczas tej fazy nie wolno spożywać owoców, w tym malin. Twoja dieta jest ograniczona do mięs, jaj, małych porcji sera, olejów i bardzo niskowęglowodanowych warzyw, takich jak liściaste warzywa, rzodkiewki i brokuły.
Faza druga
Faza druga jest określana jako OWL lub trwająca utrata masy. Podczas tej fazy plan Atkinsa dodaje kilka diet węglowodanowych z powrotem do diety w wysokości pięciu węglowodanów netto na tydzień. Węglowodany netto oblicza się przez odjęcie zawartości włókien w żywności od całkowitej zawartości węglowodanów. Plan Atkinsa utrzymuje, że ta liczba węglowodanów netto oznacza ilość węglowodanów, które negatywnie wpływają na poziom cukru we krwi podczas diety. Zawartość netto węglowodanów malin, według Atkinsa, wynosi 3,6 g na porcję 1/4 kubka, więc w tej fazie można dodać bardzo małe porcje.
Faza trzecia i czwarta
W fazie trzeciej i czwartej, fazie wstępnej konserwacji i konserwacji, można podać nieco więcej węglowodanów, a tym samym większe porcje malin. W fazie trzeciej otrzymujesz polecenie, aby codziennie dodawać 10 węglowodanów netto tygodniowo, co oznacza, że możesz mieć prawie 3/4 szklanki malin w ciągu siedmiu dni. W fazie czwartej, znanej jako konserwacja, znajdziesz swój poziom tolerancji węglowodanów, który różni się w zależności od osoby i jest to liczba węglowodanów, która powstrzymuje cię przed głodem słodyczy i utrzymuje swoją wagę. W tej fazie ilość malin, które można jeść co tydzień, zależy od poziomu węglowodanów podtrzymujących.
Rozważania
Przy wyborze węglowodanów, które należy dodać do planu Atkinsa, należy wziąć pod uwagę korzyści odżywcze z malin. Maliny zawierają 15 g węglowodanów i 8 g błonnika na filiżankę. Są również źródłem magnezu i witamin C i K. Maliny mają stosunkowo niską zawartość węglowodanów w porównaniu z owocami takimi jak banany, z 34 g na filiżankę i guawa, z 24 g na filiżankę,
