Jeśli jesteś jednym z 10 procent Amerykanów powyżej 40 roku życia z uchyłkowatością, zalecenia dietetyczne mogą czasami wydawać się zagmatwane. Choroba uchyłkowa ma dwie fazy: przewlekłą uchyłkę uchyłkową, która powoduje powstawanie małych, wyłupiastych torebek wzdłuż wewnętrznej wyściółki okrężnicy oraz zapalenie uchyłka, co stanowi poważny problem, który rozwija się, gdy torebki zapadają lub są zakażone. Lekarz może zalecić spożywanie pokarmów bogatych w błonnik, takich jak selery i migdały, w celu kontrolowania niektórych faz choroby, ale w celu uniknięcia tych produktów w innym czasie.
Wideo dnia
Przyczyny
Większość ekspertów służby zdrowia uważa, że choroba uchyłkowa jest spowodowana dietą pozbawioną błonnika, jak podaje National Institute of Diabetes and trawienny i chorób nerek. Uchyłkowatość została po raz pierwszy zidentyfikowana na początku XX wieku, kiedy Amerykanie zaczęli jeść bardziej przetworzone produkty o niskiej zawartości błonnika. Kiedy twoje wypróżnienia są twarde i małe, możesz być zmuszony do wysiłku, aby przejść przez jelito i poza ciało. Włókna pochodzące z selera, migdałów i innych pokarmów roślinnych wiążą się z wodą w jelitach, tworząc bardziej miękkie, większe stolce, które łatwiej przemieszczają się przez okrężnicę. Nie musisz tak bardzo obciążać, aby nie tworzyć kieszonek ucha lub drażnić torebki, jeśli już masz uchyłkę.
Zmiany w diecie
Twój lekarz może zalecić spożywanie dużej ilości pokarmów bogatych w błonnik, gdy twój uchyłek jest pod dobrą kontrolą. Dieta wysokobłonnikowa pomaga zmniejszyć objawy uchyłkowatości i ogranicza częstotliwość ataków zapalenia uchyłków. Jeśli u pacjenta wystąpią bóle brzucha, nudności, wymioty, dreszcze i gorączka związane z zapaleniem uchyłków, lekarz może zalecić picie wyłącznie klarownych płynów przez dwa do trzech dni. Gdy poczujesz się trochę lepiej, możesz zacząć dodawać niewielkie ilości produktów o niskiej zawartości włókien do posiłków. Trzymaj się z dala od selera, migdałów i innych wysokowłóknistych pokarmów, dopóki twoje zapalenie uchyłka nie ustąpi całkowicie, radzi Klinika Mayo.
Zawartość włókien
Jedna porcja porcji selera w 1 kubku zawiera około 1 6 g błonnika tylko w 16 kaloriach, podczas gdy łodyga selera od 11 do 12 cali zawiera 1 g włókno w 10 kaloriach. Filiżanka pokrojonych migdałów zawiera 11,2 g błonnika, ale także paczki 529 kalorii. Jedna uncja migdałów, czyli około 23 całych ziaren, zawiera 3,5 g błonnika w 163 kaloriach. Stwórz wysokowłóknistą, niskokaloryczną sałatkę, łącząc duże posiekane łodygi selera z małym, posiekanym, nieobranym jabłkiem, które oferuje 3,6 włókna w zaledwie 77 kaloriach. Wrzuć 1 uncję. pokrojonych w plasterki migdałów na wierzchu, razem ze średnio posiekaną figą na dodatkowe 1. 4 g błonnika w zaledwie 37 kaloriach. Ta sałatka dostarcza 9.5 g błonnika, ale tylko 287 kalorii.
Nieporozumienia
Przez wiele lat osobom z uchyłkowatością zalecano unikanie orzechów, nasion i żylastych pokarmów, takich jak seler, ponieważ lekarze sądzili, że te produkty utkną w kieszeniach uchyłkowych i wywołają więcej objawów. Dziś jednak Narodowy Instytut Cukrzycy i Trawienno-Naczyniowych stwierdza, że nie musisz unikać żadnego konkretnego pokarmu podczas przewlekłej fazy uchyłkowatości. Jeśli uważasz, że seler, migdały lub inne określone pokarmy pogarszają twoje objawy, poinformuj o tym swojego lekarza.
