Wiele osób uważa, że mają zaparcia, jeśli opuszczają jeden dzień. Jednak zgodnie z informacjami National Digestive Diseases Information Clearinghouse zaparcia są definiowane przez mniej niż trzy wypróżnienia tygodniowo i często towarzyszą im małe, suche i ciężko przechodzące stolce. Szacuje się, że 4 miliony Amerykanów regularnie doświadcza zaparć, co może być spowodowane różnymi czynnikami.
Wideo dnia
Możliwe przyczyny
Zaparcie nie jest uważane za chorobę, ale objaw. Najczęstsze przyczyny zaparcia obejmują niedobór błonnika, brak ruchu, niektóre leki, spożycie mleka, ciążę, starzenie się i odwodnienie. Niektóre stany, takie jak zespół jelita drażliwego lub IBS, nadmierne stosowanie środków przeczyszczających, udar i inne problemy żołądkowo-jelitowe mogą powodować zaparcia.
Dieta o niskiej zawartości węglowodanów
Dieta o niskiej zawartości węglowodanów nie pojawia się na liście częstych przyczyn zaparć, chociaż problem ten jest często odczuwany przez dietetyków o niskiej zawartości węglowodanów, zwłaszcza na początku ich stosowania. dieta. Powody, dla których diety niskowęglowodanowe wiążą się z zaparciami, są brak błonnika i odwodnienie. Większość węglowodanów w typowej amerykańskiej diecie pochodzi z pełnych ziaren i owoców, które są mocno ograniczone w przypadku diet niskowęglowodanowych. Ponadto spożywanie mniejszej ilości węglowodanów może mieć działanie moczopędne, zwłaszcza gdy zaczyna się od diety niskowęglowodanowej, która może prowadzić do odwodnienia w przypadku niewystarczającej ilości płynów.
Uzyskanie wystarczającej ilości włókien przy diecie niskowęglowodanowej
Dieta o niskiej zawartości węglowodanów nie oznacza diety bez błonnika. Większość programów niskowęglowodanowych zachęca do spożywania dużych ilości wysokobłonnikowych, nieskrobiowych warzyw, aby utrzymać je zdrowe i regularne. Na przykład od 1 do 2 filiżanek liściastych zieleni, selera, grzybów, szpinaku, brokułów, rzepy, papryki lub kalafiora należy włączyć do każdego posiłku, aby uzyskać pożądane przez organizm błonnik. Orzechy i jagody mogą również pomóc zwiększyć spożycie błonnika. Możliwe jest również dodanie od 1 do 2 łyżek. z nasion lnu, łuski psyllium lub otrębów pszennych do diety w razie potrzeby.
Inne uwagi
Oprócz jedzenia wystarczającej ilości błonnika z nie-skrobiowych warzyw, aby zapobiec zaparciom, gdy stosujesz dietę o niskiej zawartości węglowodanów, zaleca się picie wystarczającej ilości wody. Minimum osiem 8-oz. szklanki dziennie są wymagane. Co więcej, bycie aktywnym fizycznie może pomóc w przenoszeniu rzeczy. Każdego dnia chodź na 20 do 30 minut dziennie, aby poprawić regularność ruchów jelit.
