Niektórzy ludzie mogą jeść ryby na bazie oleju rybnego lub suplementów oleju z ryb, aby zachować swoje zdrowie. Większość korzyści, jakie oferują oleje z ryb, pochodzi z dużej ilości kwasów tłuszczowych omega-3, znanych również jako "dobre" tłuszcze. Te dobre tłuszcze mogą zmniejszyć stan zapalny, co może powodować problemy, takie jak wysokie ciśnienie krwi. American Heart Association twierdzi, że kwasy tłuszczowe omega-3 mogą nieznacznie obniżyć ciśnienie krwi.
Wideo dnia
Olej rybny
Jedną z najbardziej znanych zalet oleju z ryb jest to, że może pomóc Twojemu sercu, pomagając w obniżaniu ciśnienia krwi. Możesz spożywać olej z ryb za pomocą suplementów oleju rybnego lub jedzenia ryb. Łosoś, barwena, tuńczyk, makrela, śledź i pstrąg oferują obfite ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Kwasy tłuszczowe omega-3 są tym, co nadaje olejowi rybemu zdolność obniżania ciśnienia krwi. MedlinePlus wyjaśnia, że 1 gram omega-3 wynosi około 3 5 uncji ryb.
Omega-3 i ciśnienie krwi
Kwasy tłuszczowe omega-3 są niezbędne dla przetrwania i są uważane za "dobre" tłuszcze. Twoje ciało jednak nie może tworzyć ich samodzielnie; w tym miejscu pojawia się Twoja dieta, albo jedząc bogate w omega-3 pokarmy, takie jak orzechy i ryby, albo biorąc suplementy z oleju rybnego. Nie do końca wiadomo, jak dokładnie kwasy tłuszczowe omega-3 z oleju rybnego obniżają ciśnienie krwi, ale strona internetowa dr. Liz Miller, Mind 1st, wyjaśnia, że działanie kwasów omega-3 na ciśnienie krwi jest bardziej prawdopodobne z powodu zarówno antykoagulantu jak i antygenu - zdolności zapalne.
EPA
Omega-3 zawiera kwas eikozapentaenowy lub EPA i kwas dokozaheksaenowy lub DHA. Oba są ważne, ale Miller podaje, że EPA jest szczególnie zdrowa pod względem ciśnienia krwi, ponieważ pomaga twojemu ciału tworzyć eikozanoidy - hormony, które nie tylko cienią krwią, ale także zwalczają stany zapalne. Dr Miller wyjaśnia, że cieńsza krew może pomóc odciążyć serce, wspomagając przepływ krwi w bardziej efektywny sposób. Eikozanoidy pomagają również powstrzymać populację białek zwanych cytokinami, które indukują stan zapalny. Jest to istotne, ponieważ zapalenie wiąże się z wysokim ciśnieniem krwi.
Badania
W 2002 r. "Journal of Hypertension" przeanalizował 90 różnych prób oleju z ryb na ciśnienie krwi, z lat 1966-2001. Większość eksperymentów obejmowała uczestników przyjmujących duże dawki oleju z ryb, z mediana wynosząca 3,7 gramy dziennie. Wykazano, że olej z ryb obniża zarówno skurczowe ciśnienie krwi, jak i rozkurczowe ciśnienie krwi. Wniosek był taki, że duże ilości oleju z ryb mogą przyczynić się do obniżenia ciśnienia krwi.
