Utrata masy ciała polega na spalaniu większej ilości kalorii niż jesz, więc po prostu jedzenie pikli nie rozpuści funtów. Ale marynaty mają niską ilość kalorii - dzięki temu mogą się zmieścić w diecie odchudzającej, kontrolowanej kalorycznie - i mają pewne właściwości, które mogą pomóc w utracie tłuszczu. Ale ich wysoka zawartość sodu oznacza, że możesz uzyskać masę wody po zjedzeniu ich, co może mieć wpływ na wyniki widoczne na skali.
Wideo dnia
Niskokaloryczny przekąskę na odchudzanie
Włączenie pikle w dietę jako zdrowej przekąski może pomóc rzucić kilogramy, dzięki ich niskiej liczbie kalorii. Kubek piklowanych koperek - zwykły lub o niskiej zawartości sodu - ma zaledwie 17 kalorii. Nawet jeśli przestrzegasz bardzo ograniczonej diety o wartości 1, 200 kalorii dziennie, to mniej niż 2 procent dziennej dawki kalorii. Jeśli masz ochotę na chipsy o smaku koperkowym lub popcorn, zaspokój swoje pragnienie, używając prawdziwych marynat, aby schudnąć. Każda 1-gramowa porcja chipsów z koprem ma 160 kalorii - jeśli trzy razy w tygodniu wymieniasz żetony na prawdziwe pikle z kopru trzy razy w tygodniu przez rok, możesz zaoszczędzić tyle kalorii, by stracić więcej niż 6 funtów tłuszczu.
Pamiętaj jednak, byś trzymał się niesłodzonych pikli za niskokaloryczną przekąskę. Słodzone marynaty, takie jak pikle z chleba i masła, są o wiele wyższe w kaloriach - 146 kalorii na filiżankę. Większość z tych kalorii pochodzi z cukru, aby słodzić pikle, co oznacza, że słodzone odmiany nie są idealne dla diety odchudzającej.
Potencjalne korzyści z octu
kwaśny smak pikli pochodzi z mieszanki octu, która składa się na solankę z marynaty. Ten ocet zawiera kwas octowy, który może odgrywać rolę w utracie wagi. W jednym badaniu na zwierzętach, opublikowanym w Critical Reviews in Food Science and Nutrition w 2015 roku, doniesiono, że szczury karmione kwasem octowym były bardziej odporne na otyłość niż szczury, które nie otrzymywały kwasu octowego. Ocet może również utrzymywać jedzenie w żołądku dłużej po posiłku - dosłownie "wypełniając" cię i zwiększając satysfakcję po posiłku - wynika z przeglądu opublikowanego w Nutrition Reviews w 2014 roku. Recenzja również zauważa, że ocet może zwiększyć Twoją kalorię palić w ciągu dnia, co ułatwia spalanie więcej kalorii niż jesz i schudnąć. W przeglądzie zauważa się jednak, że dowody na ocet i utratę wagi są wstępne; Podczas gdy te wczesne wyniki są obiecujące dla octu jako pomoc odchudzająca, potrzebne są dalsze badania, aby wiedzieć, jak dobrze pomaga Ci zrzucić funty.
Sodium and Weight Loss
Ogórki mają jedną główną wadę - ich zawartość sodu. Sód faktycznie nie zapobiega utracie tłuszczu, ale może utrudnić zauważenie utraty wagi w regularnych ważeniach. To dlatego, że sód sprawia, że twoje ciało zatrzymuje wodę, więc możesz zyskać kilka funtów od dodanej masy wody.Regularne ogórki kiszone mają 1, 157 miligramów sodu na filiżankę - to 48 procent dziennej wartości - podczas gdy słodkie pikle mają 731 miligramów sodu lub 30 procent dziennej wartości na kubek. Aby uzyskać zdrowszą opcję, która nie pozwoli Ci uzyskać masy wody, idź na kiszony o niskiej zawartości sodu. Ta odmiana ma znikome 26 miligramów sodu na filiżankę.
Podkładki na odchudzanie
Używaj pikli - oczywiście odmiany o niskiej zawartości sodu - aby dodać smaku do posiłków przyjaznych dla diety bez dodawania dużej ilości tłuszczu lub kalorii. Posiekaną marynatę dobrze smakuje na liściastej zielonej sałacie, podczas gdy marynowane plastry w kanapkach z indyka lub piersi z kurczaka dają posmak smaku, więc nie musisz używać bardziej tłustych aromatów, takich jak majonez. Dodaj posiekane ogórki do twoich tuńczyków i sałatek z kurczaka. Pikle są mniej kaloryczne niż inne składniki tych sałatek - w tym kurczak, tuńczyk i majonez - więc dodawanie pikli do mieszanki pozwala jeść większe porcje z mniej więcej taką samą liczbą kalorii.
Jeśli znudzą cię zwykłe ogórki z ogórków, eksperymentuj z innymi niskotonowymi warzywami marynowanymi. Kiszona fasola, buraki, kalafior, a nawet szparagi przynoszą niskokaloryczne przekąski i pomagają w zwiększeniu spożycia warzyw, gdy zaspakajasz głód soli.
