Istnieją pewne dowody na to, że kwas octowy, który jest głównym składnikiem białego octu, może pomóc w utracie wagi. Jednak badania są ograniczone i może być konieczne wprowadzenie innych zmian w diecie niż picie kwaśnego napoju, aby schudnąć. Skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem diety odchudzającej.
Wideo dnia
Biały ocet i odchudzanie
Ocet destylowany biały jest bardzo kwaśny i ma stosunkowo wysoką zawartość kwasu octowego, zgodnie z Food Network. Badanie opublikowane w 2005 r. W czasopiśmie Journal of American Dietetic Association dotyczyło skutków spożywania octu lub orzeszków ziemnych po posiłku o wysokiej zawartości glukozy, który jest szybko trawionym posiłkiem na poziomie cukru we krwi. Badacze odkryli, że ocet pomógł zapobiec wzrostowi poziomu cukru we krwi; zauważyli także spadek spożycia kalorii o 200 do 275 kalorii przez pozostałą część dnia. Chociaż z pewnością wygląda to na to, że picie octu przed posiłkiem może pomóc ci jeść mniej, konieczne są dalsze badania, aby potwierdzić wyniki.
Zdrowa utrata wagi
Jeśli wypicie destylowanego octu białego pomoże ci jeść mniej, jesteś na dobrej drodze do utraty wagi. Ale nie powinieneś polegać na occie jako jedynej zmianie diety. Utrata masy ciała wymaga zmniejszenia spożycia kalorii, aby stworzyć ujemny bilans kalorii. Twoje zapotrzebowanie na kalorie może wynosić od 1, 200 kalorii do 1 800 kalorii dziennie. Twój lekarz lub dietetyk może pomóc w określeniu Twoich konkretnych potrzeb. Śledzić kaloryczność, aby pomóc Ci zachować właściwą równowagę. Pomaga również, jeśli wypełniasz swoją dietę niskokalorycznymi, bogatymi w składniki odżywcze pokarmami, takimi jak owoce, warzywa, zboża, chude źródła białka i beztłuszczowe produkty mleczne.
Zagadnienia octu destylowanego
Możesz mieć problem z wypiciem destylowanego białego octu. Smakuje kwaśno, a niektórzy ludzie z trudem tolerują kwaśne pokarmy, takie jak te z chorobą refluksową przełyku lub chorobą wrzodową. Istnieje również obawa, że zbyt dużo octu w diecie może prowadzić do erozji zębów, chociaż badania są bardzo wstępne, wynika z badań opublikowanych w 2014 r. W Clinical Laboratory.
Porady i sugestie dotyczące serwowania
Zamiast pić biały ocet destylowany, dodaj go do smaku. Jest wolny od kalorii, więc nie wpływa na równowagę kaloryczną i jest dobrym wyborem na dietę odchudzającą. Możesz go użyć zamiast zwykłego sosu sałatkowego, aby dodać kąsanie do zieleni. Jest także smacznym kwaśnym składnikiem do marynaty mięsnej. Możesz również użyć octu do marynowania warzyw, które stanowią świetną niskokaloryczną i aromatyczną przekąskę.
