To dziwne wydarzenie, jeśli po zjedzeniu czekolady nagle uświadamiasz sobie, że twoje stawy są spuchnięte, ale może być połączenie. Jeśli masz alergię na czekoladę, możesz rozwinąć wspólny obrzęk i ból w różnych częściach ciała. Jeśli zauważysz, że obrzęk stawu jest częstym wynikiem po zjedzeniu czekolady, przestań spożywać wszystkie produkty zawierające czekoladę, aż będziesz mógł ocenić je przez lekarza i alergologa. Większość alergii na czekoladę powoduje łagodne do ciężkich objawów, różniących się w zależności od osoby.
Wideo dnia
Alergia na czekoladę
Prawdziwa alergia na czekoladę to reakcja immunologiczna lub nadwrażliwość na kakao. Kakao jest głównym składnikiem, który wytwarza produkty czekoladowe i jest wytwarzany z nasion drzewa kakaowego. Nasiona są fermentowane, palone i mielone do użycia podczas gotowania. Kakao pochodzi z Ameryki Środkowej, ale obecnie uprawia się go w większości tropikalnych klimatów na całym świecie. Aby Twój stan mógł zostać uznany za reakcję alergiczną, Twój organizm musi wytworzyć przeciwciała immunoglobuliny E lub IgE. Przeciwciała są środkami zwalczającymi choroby, które zazwyczaj zwalczają organizmy zakaźne. Przeciwciała immunoglobuliny E powstają tylko podczas reakcji alergicznej.
Obrzęk stawu
Obrzęk stawu z alergii na czekoladę może pojawić się kilka godzin po zjedzeniu produktu czekoladowego. Podczas reakcji alergicznej przeciwciała IgE wyzwalają komórki tuczne, wytwarzając histaminę w tkankach miękkich. Histamina jest normalną substancją chemiczną występującą w organizmie, ale podczas reakcji alergicznej nadmierne ilości powodują problemy. Histamina uwalniana w tkankach miękkich między stawami spowoduje stan zapalny i obrzęk. Nadmierne ciśnienie, które powstaje między dwiema kośćmi stawu, spowoduje ból w tym obszarze.
Rozważanie
Chociaż alergia na kakao jest możliwa, większość przypadków alergii na czekoladę jest związana z innymi składnikami większości produktów czekoladowych, takich jak mleko, jajka, soja, orzeszki ziemne i drzewo orzechy. Te typowe składniki są uważane za jedne z najpopularniejszych pokarmów wywołujących reakcje alergiczne. Jeśli masz znaną alergię pokarmową, przed spożyciem musisz przeczytać etykietę każdego produktu czekoladowego.
Leczenie
Leczenie obrzęku w stawach od alergii na czekoladę rozpoczyna się od poddania się testom alergicznym. Testy alergiczne obejmują wstrzykiwanie skórze różnych podejrzanych alergenów, takich jak kakao, mleko i orzechy. Jeśli twoja skóra staje się zapalna i czerwona, jesteś uczulony na tę substancję. Jeśli zdiagnozujesz alergię na czekoladę, musisz wyeliminować czekoladę i każdą żywność zawierającą kakao.
