Przeciętny Amerykanin spożywa rocznie więcej niż 5 funtów czekolady, według Międzynarodowej Organizacji Kakao. Niezależnie od tego, czy uważasz to za dobre źródło przeciwutleniaczy, czy po prostu ciesz się pobłażliwością, w tym czekolada w diecie prawdopodobnie nie spowoduje zaparcia, chyba że masz inny stan, taki jak zespół jelita drażliwego.
Wideo dnia
Regularność jelita
Większość zdrowych osób dorosłych może utrzymać regularność jelit poprzez trzymanie się diety bogatej w błonnik, picie dużej ilości płynów, utrzymywanie umiarkowanej aktywności i opanowanie poziomu stresu. Jakakolwiek żywność o niskiej zawartości błonnika - szczególnie jeśli zawiera dużo tłuszczu, np. Czekolada - może sprawić, że poczujesz się nieco zatrzymany, ale nie spowoduje to zaparcia na pełną skalę, jeśli w diecie dostaniesz dużo błonnika.
IBS and Chocolate
National Digestive Diseases Information Clearinghouse szacuje, że aż 20 procent dorosłych może być dotkniętych zespołem jelita drażliwego. To zaburzenie żołądkowo-jelitowe charakteryzuje dyskomfort w jamie brzusznej i zmiany w czynności jelit, często w postaci zaparć. Niektóre osoby z IBS doświadczają objawów po zjedzeniu "spustowych" pokarmów, z których jedną jest czekolada. Badanie opublikowane w "European Journal of Gastroenterology & Hepatology" w 2005 r. Wykazało, że ludzie z IBS zgłaszali większe stolce lub zaparcia po zjedzeniu czekolady częściej niż osoby z prawidłową czynnością jelit. Jeśli uważasz, że czekolada powoduje zaparcia, wyeliminuj je z diety, aby zobaczyć, czy objawy się poprawiają.