Wietnamska kawa mrożona to napój cieszący się zarówno w Wietnamie, jak i wietnamskich restauracjach w Stanach Zjednoczonych. Powstaje przez dodanie słodzonego skondensowanego mleka i lodu do mocnej, ciemno palonej kawy parzonej.
Wideo dnia
Liczba kalorii
Ponieważ kawa nie zawiera praktycznie żadnych kalorii, jedyne kalorie w wietnamskiej kawie mrożonej pochodzą z puszki mleka. Osoby pijące kawę dodają do smaku słodzone mleko skondensowane, więc zawartość kalorii może być różna. Jedna łyżka słodzonego zagęszczonego mleka ma 61 kalorii, 10 gramów cukru i 1 7 gramów tłuszczu, w większości nasyconego. Typowy przepis na wietnamską mrożoną kawę zawiera od 2 do 4 łyżek słodzonego skondensowanego mleka na filiżankę kawy, w sumie od 123 do 245 kalorii.
