Daty to słodki, mięsisty owoc, powszechnie sprzedawany jako suszony. Niektóre sklepy spożywcze sprzedają również świeże daty, które generalnie mają mniej kalorii niż ich suszone odpowiedniki. Kalorie w świeżych datach mogą przyczynić się do twoich celów żywieniowych.
Wideo dnia
Kalorie
Jedna świeża data, zbliżona do wielkości kciuka, zawiera około 70 kalorii. W oparciu o dietę o 2 000 kaloriach stanowi to 3,5 procent kalorii, które można spożywać w ciągu dnia.
Składniki odżywcze
Kalorie w świeżych daktylach pochodzą głównie z węglowodanów. Jedna świeża porcja dostarcza 17 gramów węglowodanów lub 13 procent 130 gramów zalecanych do codziennego spożycia przez Institute of Medicine. Jedna data zawiera również 0,4 grama białka i śladowe ilości witaminy C i tłuszczu.
Korzyści
Uwzględnienie dat w diecie może przynieść korzyści zdrowotne. Badania opublikowane w styczniowym wydaniu "Journal of Agricultural and Food Chemistry" wskazują, że ten owoc ma właściwości antyoksydacyjne, które mogą zapobiegać uszkodzeniu komórek przez wolne rodniki.
