Ostre lub łagodne kostki sera zapewniają przekąskę o dużej wartości odżywczej lub nadają różny smak potrawom i kremowej konsystencji. od przystawek do przystawek. Podobnie jak inne formy sera, kostki sera czerpią większość kalorii z białka i tłuszczu.
Wideo dnia
Kalorie
Jedna filiżanka pokrojonego w kostkę sera cheddar zawiera 532 kalorii, informuje krajowa baza danych składników odżywczych amerykańskiego Departamentu Rolnictwa. Jedna porcja siedmiu kostek sera cheddar dostarcza około 120 kalorii.
Właściwości
Szklanka pokrojonego w kostkę sera cheddar dostarcza 32,87 g białka, 43,74 g tłuszczu i 1,69 g węglowodanów. Jedna porcja kostki sera cheddar zazwyczaj zawiera około 7 g białka, 10 g tłuszczu i zaledwie około 1 g węglowodanów.
Składniki odżywcze
Podobnie jak inne produkty mleczne, kostki sera są bogatym źródłem wapnia, z jedną porcją zapewniającą około 20 procent zalecanej dziennej dawki wapnia dla osoby dorosłej. Dodatkowe składniki odżywcze obecne w kostkach sera to potas, witamina A i witamina D.
