Kurczak jest naturalnie chudy i ma mało kalorii. Ale kiedy je upierzesz i ugotujesz w głębokiej frytkownicy, szybko zbierzesz tłuszcz i kalorie, które dostaniesz. 3 1/3 uncji porcji panierowanych i smażonych przetworów z kurczaka, około sześciu do siedmiu pasków, ma około 300 kalorii.
Wideo dnia
Podział kalorii
Około 50 do 55 procent z 300 kalorii w pieczonych kurczakach pochodzi z tłuszczu. Pozostałe kalorie są dzielone względnie równomiernie między białko i węglowodany. Dla porównania, zwykłe grillowane przetwory z kurczaka o tej samej porcji zawierają około połowy kalorii - 165 kalorii. Ponadto tylko 25 procent kalorii w grillowanym kurczaku pochodzi z tłuszczu, a pozostałe kalorie pochodzą z białka. Odkładając breading, eliminujesz węglowodany.
