Kofeina nie tylko podnosi poziom energii. Może również zwiększyć ciśnienie w oku. Dotyczy to, ponieważ wysokie ciśnienie w oku w czasie może prowadzić do jaskry, potencjalnie oślepiającej choroby nerwu wzrokowego. To, czy wzrost ciśnienia będzie miał długoterminowe efekty wizualne, zależy w dużej mierze od genetyki osoby i historii jaskry w rodzinie. (patrz odnośniki 1 i 2)
Wideo dnia
Zużycie kofeiny
Kofeina jest głównym składnikiem powszechnie spożywanych napojów, takich jak kawa, herbata i napoje gazowane, i znajduje się w żywności, takiej jak cukierki czekoladowe lub ciasto. (patrz odnośnik 3) Tylko jedna filiżanka kawy (około 230 ml) zawiera od 150 do 180 mg kofeiny (patrz odnośniki 1 i 3). Szacuje się, że osoby spożywają dziennie ponad 200 mg kofeiny w Stanach Zjednoczonych i ponad 400 mg dziennie. (patrz odnośnik 3) Jedno z badań opublikowanych w Eye wykazało, że po 60 minutach spożywania 1 filiżanki kofeiny, ciśnienie wewnątrzgałkowe zwiększyło się o 1 mmHg. Większość uczestników badania była rasy białej i miała wiek od 40 do 80 lat. (patrz odnośnik 1)
Mechanizm działania
Kofeina podnosi ciśnienie wewnątrzgałkowe na kilka sposobów. Bezpośrednio zwiększa produkcję cieczy wodnistej, płynu, który wypełnia przednią część oka. Zwiększenie tego płynu zwiększa ciśnienie w oku. Kofeina również zmniejsza napięcie mięśni gładkich. Powoduje to spowolnienie tempa filtracji cieczy wodnistej z oka. Ponadto, tworzenie płynów wodnych jest również stymulowane poprzez działanie zwiększające ciśnienie krwi kofeiny. Jednakże, dla każdego wzrostu ciśnienia oka o 1 mm Hg wytwarzanego przez kofeinę, występuje wzrost ciśnienia perfuzji oka o 1 mm Hg lub szybkość uwalniania wody z oka. W efekcie neguje to wzrost ciśnienia (patrz odnośniki 1 + 2)
Ryzyko jaskry
Pierwotna jaskra z otwartym kątem przesączania (POAG) jest chorobą, w wyniku której nerw oczny powoli ulega uszkodzeniu w miarę upływu czasu. Jest to główna przyczyna ślepoty na całym świecie. Badania nad efektami kofeinowymi wykazały, że ludzie z naturalnie wyższym ciśnieniem w oku wykazują wyższy wzrost ciśnienia w oku przy przyjmowaniu kofeiny. Zachodni Afrykanie, którzy mają genetyczną predyspozycję do rozwoju jaskry, mieli wyższe przejściowe skoki ciśnienia w oczach na niższych poziomach kofeiny (30-50 mg). W innym badaniu dokonano przeglądu wpływu kofeiny na spożycie żywności / napojów w ciągu dwudziestu lat. Okazało się, że chociaż sama kofeina nie jest związana z ryzykiem jaskry, zwiększyła ryzyko wśród osób z jaskrą w rodzinie. (patrz odnośnik 2)
Modyfikacja stylu życia
Ponieważ wysokie ciśnienie wewnątrzgałkowe jest głównym czynnikiem ryzyka rozwoju jaskry, zrozumienie, co powoduje wzrost ciśnienia w gałce ocznej, ma kluczowe znaczenie w zmniejszeniu szans rozwoju tej choroby.Zatrzymanie konsumpcji kawy lub herbaty byłoby łatwym do zmienienia wyborem stylu życia, jeśli zmniejszy to ryzyko jaskry. Jednak na podstawie dotychczasowych wyników badań konieczne są dalsze badania dotyczące tego, w jaki sposób genetyka, historia rodzinna i rasa danej osoby mogą odgrywać rolę w tym, jak ich ciśnienie w oku reaguje na kofeinę. Jeśli masz jaskrę z rodzinną historią lub masz wysokie ciśnienie w oku, powinieneś odwiedzić okulistę, aby omówić stosowanie kofeiny i potencjalne ryzyko wystąpienia jaskry. (patrz odnośniki 1 i 2)
