Domowe tortille to tylko jeden z powodów, dla których wiele osób lubi posiłek w Café Rio, meksykańskiej sieci restauracji zlokalizowanej głównie w zachodnich Stanach Zjednoczonych. Restauracja oferuje różnorodne nadzienia, aby zmienić tortille w burritos. Koncentrując się na świeżych składnikach, Café Rio może być również pożywnym miejscem do spożywania szybkiego posiłku, który zapewnia dobrą dawkę witamin i minerałów.
Wideo dnia
Opcje tortilli
6-calowy tortilla z mąką ma 150 kalorii i 5 gramów tłuszczu, z czego 1 gram jest nasycony. 12-calowy tortilla z mąki zawiera 420 kalorii i 14 gramów tłuszczu, z czego 3 gramy są nasycone. Tortille z pszenicy mają nieco więcej tłuszczu i kalorii. Zawartość nasyconego tłuszczu w twoim posiłku Café Rio ma znaczenie, ponieważ jedzenie dużych ilości tłuszczów nasyconych może podnieść poziom cholesterolu, zgodnie z American Heart Association. Wybór 6-calowej tortilli kukurydzianej obniży te liczby do 70 kalorii i tylko o 1 gram tłuszczu, chociaż zwiększysz spożycie sodu od zera miligramów do 140 miligramów. Kolejność chipsów tortilla ma 232 kalorie i 14 gramów tłuszczu, z czego 3 gramy są nasycone.
Możliwe białka
Jeśli chcesz mieć nadzienie burrito o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych, wybierz fasolę i ryż w burrito. 4. 5-uncjowa porcja czarnej lub fasoli pinto zawiera od 140 do 150 kalorii i od 2 do 2 5 gramów tłuszczu, z których tylko 0,5 grama jest nasycone. Mahi mahi zawiera 90 kalorii i tylko 0,5 grama tłuszczu. Ognista krewetki lub posiekana pierś z kurczaka zawierają po 90 kalorii, chociaż krewetki mają mniej tłuszczu. Nadzienia wieprzowe i wołowe są dobrym źródłem białka i mają od 100 do 120 kalorii na porcję 2 uncji.
Salsa, sosy i soki
Jedna uncja salsy fresca jest jedną z najlepszych dodatków, ponieważ ma tylko 20 kalorii i zero gramów tłuszczu. Sałata, kapusta lub kolendra są niskokaloryczne i beztłuszczowe. Zielony chile, czerwony chile, sos pomidorowy i sos z mango są niskokaloryczne i zawierają 0,5 grama nasyconego tłuszczu lub mniej na porcję. Ponownie rozważ opatrunek z wapna kolendry, który ma 170 kalorii i 14 gramów tłuszczu, z czego 2 gramy są nasycone. Kremowy sos pomidorowy ma najwięcej sodu z 480 miligramów na porcję. Strona sera doda tłuszczu i kalorii do posiłku, ale doda także białka i wapnia.
Słodki finisz
Za dużo cukru może prowadzić do przybierania na wadze, a desery w Café Rio zdecydowanie należą do kategorii zbyt dużej ilości cukru. Zamówienie flan czekoladowy zawiera 42 gramy cukru i kokosowego flan lub tres leche ciasto ma po 47 gramów cukru na porcję. Najgorszym przestępcą jest ciasto z limonką, które ma 65 gramów cukru na porcję.Przekłada się to na 11. 25 łyżeczek cukru, czyli więcej niż cały limit na dany dzień.
