Choroba uchyłkowa jest przewlekłą chorobą trawienną o dwóch fazach: przewlekłej chorobie znanej jako uchyłkowatość i ostre zaburzenie zwane zapaleniem uchyłków. Większość ekspertów medycznych uważa, że dieta o niskiej zawartości błonnika powoduje uchyłkowatość i zaleca dietę bogatą w błonnik, aby zapobiec nawrotom zapalenia uchyłków, mówi Narodowy Instytut Cukrzycy i Chorób Trawędowych i Nerek lub NIDDK. Jeśli jednak rozwinie się ostre zapalenie uchyłka, lekarz zaleci zaprzestanie spożywania jagód i innych pokarmów zawierających znaczne ilości błonnika.
Wideo dnia
Objawy
Uchyłkowatość tworzy małe wypukłe kieszenie lub uchyłki, wzdłuż wewnętrznej wyściółki okrężnicy lub jelita grubego. Chociaż większość osób z uchyłkowatością nie ma żadnych objawów, mogą wystąpić okresowe bóle brzucha lub tkliwość, zaparcia, wzdęcia lub gazy. Jeśli uchyłki staną się zaognione, rozwija się zapalenie uchyłka. Naucz się rozpoznawać objawy zapalenia uchyłków, takie jak znaczny ból w dole brzucha, skurcze, nudności, wymioty, dreszcze i gorączka. Kiedy pojawią się te symptomy, nadszedł czas, aby przestać jeść jagody i przejść na czystą, płynną dietę, która pozostawia niewiele resztek na trawienie okrężnicy.
Czysta dieta płynna
Czysta płynna dieta zawiera większość płynów, które można przejrzeć, oraz pokarmy, które topią się, tworząc klarowne ciecze w temperaturze pokojowej. Przezroczyste płyny mają niską zawartość błonnika, pozostawiając niewielką ilość lub brak pozostałości, którymi można zarządzać okrężnicy. Czyste soki owocowe, takie jak jabłko, żurawina lub winogrona, są dozwolone na czystej, płynnej diecie. Te soki mają niską zawartość błonnika; szklanka soku jabłkowego lub moszczu winogronowego zawiera tylko 0,5 grama błonnika, podczas gdy filiżanka soku z żurawiny nie ma mierzalnego błonnika. Natomiast sok z borówek ma 5 gramów błonnika pokarmowego o tej samej wielkości porcji. Lekarz zaleci, aby podczas ataku zapalenia ucha trzymać z dala od soku z jagód i innych produktów sokowych o znacznej zawartości błonnika.
Dieta o niskiej zawartości błonnika
Jeśli objawy uchyłkowości poprawią się po kilku dniach klarownych płynów, możesz powoli dodawać do diety pożywienie i napoje o niskiej zawartości błonnika. Jedna filiżanka surowych jagód zawiera 3,6 grama błonnika, co sprawia, że jest to pokarm o umiarkowanej zawartości błonnika. 8 uncji. serwowanie soku z jagód z 5 gramami błonnika jest uważane za napój o wysokiej zawartości błonnika, więc zarówno pokarmy jagodowe są zabronione na diecie o niskiej zawartości błonnika.
Uwagi
Borówki i inne owoce o wysokiej zawartości błonnika są zabronione podczas ataku zapalenia uchyłka, ale nadal odgrywają ważną rolę w chorobie uchyłkowej. Jeśli masz uchyłkowatość, Twój opiekun zdrowia zaleci dietę bogatą w błonnik i zasugeruje włączenie owoców ze skórkami i nasionami do codziennych menu.Chociaż niektórzy lekarze zalecają swoim pacjentom unikanie owoców z nasionami, NIDDK twierdzi, że nie jest konieczne wyeliminowanie tych bogatych w błonnik opcji z diety. Po całkowitym ustąpieniu zapalenia uchyłka możesz bezpiecznie cieszyć się jagodami, jeżynami, truskawkami i malinami jako częścią diety uchyłkowej.
