Ludzie na całym świecie zaczynają rano od kubka z kawą lub filiżanki czarnej herbaty - i okazuje się, że to dobrze. Oba napoje są zaopatrzone w przeciwutleniacze, które mogą obniżyć poziom cholesterolu, chronić przed depresją, a nawet zwalczyć cukrzycę. A kofeina - powód, dla którego wielu ludzi włącza swoją kawę Mr. Coffees - przedstawia swój własny zestaw korzyści, niezależnie od tego, czy pijesz kawę czy herbatę.
Wideo dnia
Czarna herbata: obniża poziom cholesterolu
Badanie w "Journal of Nutrition" wykazało, że włączenie czarnej herbaty do diety o niskiej zawartości tłuszczu może pomóc w obniżeniu poziomu LDL, rodzaj cholesterolu najczęściej odpowiedzialny za choroby serca. W badaniu pijąc aż pięć porcji herbaty dziennie obniżyło wszystkie poziomy cholesterolu; w szczególności uczestnicy, którzy pili czarną herbatę kofeiną, mieli niższy całkowity poziom cholesterolu niż badani, którzy pili placebo bez kofeiny.
Kawa: zwalcza depresję
Badanie z 2011 roku opublikowane w "Archive of Internal Medicine" pokazało ponad 50 000 kobiet w Stanach Zjednoczonych od 10 lat i okazało się, że ci, którzy wypili dwa do czterech filiżanek kawy każdego dnia rzadziej ulegało depresji niż tych, którzy pili mniej niż jedną filiżankę tygodniowo. Wyniki te są zgodne z wynikami badania przeprowadzonego w 2013 r. W "World Journal of Biological Psychiatry", w którym znaleziono związek między piciem aż czterech filiżanek kawy każdego dnia i niższym ryzykiem śmierci od samobójstwa.
Zmniejszenie ryzyka cukrzycy
Zarówno czarna herbata, jak i kawa okazały się zwalczać cukrzycę. Badanie z 2009 r. W "Journal of Food Science" wykazało, że polisacharydy w czarnej herbacie zawierały właściwości hamujące glukozę, które mogłyby ułatwić leczenie cukrzycy. Warto zauważyć, że czarna herbata zawierała więcej polisacharydów niż oolong i zielona herbata. Podobnie, raport Instytutu Informacji Naukowej na temat kawy stwierdził, że spożywanie kawy może zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 - i robi to wszystko bez zwiększania ryzyka raka, choroby serca lub udaru mózgu.
Kofeina: Sprawia, że jesteś mądrzejsza
Wiele zalet zarówno czarnej herbaty, jak i kawy pochodzi z przeciwutleniaczy znalezionych w ziarnach i liściach. Ale kofeina zawarta w obu napojach oferuje własny zestaw dodatków. Badanie "Human Psychoparmacology: Clinical and Experimental" wykazało, że spożywanie kombinacji kofeiny i glukozy po poście przez noc poprawiało czas reakcji i pamięć werbalną. Innymi słowy, wsypywanie pączków do kawy lub herbaty każdego ranka może sprawić, że będziesz mądrzejszy.
