Kwercetyna jest rodzajem flawonoidu, który działa jako przeciwutleniacz, przeciwzapalny i przeciwhistaminowy. Spożycie wystarczającej ilości kwercetyny może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca, wysokiego ciśnienia krwi, wysokiego poziomu cholesterolu, raka, alergii i astmy, zgodnie z University of Maryland Medical Center.
Wideo dnia
Źródła żywienia
Jabłka, owoce cytrusowe, cebula, pietruszka, czerwone wino i herbata to jedne z najlepszych źródeł żywności dla kwercetyny. Inne pokarmy, w tym fasola, borówka czarna, jeżyny, czarne jagody, ciemne czereśnie, winogrona, gryka, zielone warzywa liściaste i oliwa z oliwek, również zawierają trochę kwercetyny. Jednak, aby doświadczyć możliwego korzystnego wpływu kwercetyny na zdrowie, musisz spożywać więcej, niż sam dostajesz, zgodnie z Tufts New England Medical Center.
Suplementy
Możesz kupić suplementy kwercetyny w postaci rozpuszczalnej w wodzie lub w postaci kapsułki lub pigułki. Twórcy chalkonu kwercetyny twierdzą, że ta forma jest łatwiej wchłaniana przez twoje ciało, ale potrzeba więcej dowodów na poparcie tego twierdzenia. Suplementy zawierające zarówno kwercetynę jak i bromelainę mogą być również łatwiej wchłaniane przez twoje ciało.
Zalecane dawki
Zalecana dawka kwercetyny zależy od tego, dlaczego pacjent przyjmuje ten suplement. Jednak większość ludzi przyjmuje od 300 do 1000 mg na dzień, podzielonych na dwie lub trzy dawki, zgodnie z University of Maryland Medical Center. Nie należy zażywać więcej bez nadzoru lekarza.
Uwagi
Najczęstsze działania niepożądane związane z kwercetyną to: rozstrój żołądka, nudności i ból głowy. Wysokie dawki kwercetyny mogą powodować uszkodzenie nerek, więc należy unikać tego suplementu, jeśli masz chorobę nerek. Dzieci oraz kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny również unikać tego suplementu, ponieważ jego bezpieczeństwo nie zostało zweryfikowane dla tych populacji. Kwercetyna może wchodzić w interakcje z różnymi lekami, w tym lekami do chemioterapii, lekami przeciwzakrzepowymi, cyklosporyną i kortykosteroidami.
