Pacjenci z nerkami mogą mieć wiele powiązanych schorzeń, w tym kamienie nerkowe i łagodną lub ciężką niewydolność nerek. Często mają zwiększone ryzyko wystąpienia innych powikłań zdrowotnych, w tym wysokiego ciśnienia krwi i chorób serca. Pacjenci z nerkami wymagają specjalistycznej diety, która obejmuje ścisłe monitorowanie poziomu białka. Gdy białko jest ograniczone, ważne jest dokonywanie zdrowych wyborów białkowych.
Wideo dnia
Ograniczenie białka
Kiedy twoje nerki nie działają optymalnie, być może będą musiały pracować ciężej, aby wyplenić dobro od zła. W wielu przypadkach oznaką wczesnej niewydolności nerek jest białko w moczu, ponieważ nerki nie są w stanie oddzielić go od odpadów. Podczas monitorowania białka nie zakończy się problemy z nerkami, może spowolnić proces zwyrodnieniowy i może również zmniejszyć ryzyko innych powikłań. Zmniejszenie ilości przyjmowanego białka może pomóc w zapobieganiu gromadzeniu się produktów ubocznych, takich jak mocznik, we krwi i może zmniejszać obciążenie pracą nerek.
Zdrowe wybory białek
Kiedy spożycie białka jest ograniczone, upewnij się, że twoje wybory białkowe są zdrowe pod względem odżywczym. Białko może pochodzić zarówno ze źródeł zwierzęcych, jak i roślinnych. Większość ludzi zdaje sobie sprawę, że mięso i produkty mleczne są bogatym źródłem białka, ale można również znaleźć białko w ziarnach i warzywach. Ponieważ istnieje wiele rodzajów, niektóre znajdują się w nieprawdopodobnych źródłach, ważne jest, aby postępować zgodnie z wytycznymi dietetyka, który może dostosować odpowiednie menu w oparciu o twoje szczególne zapotrzebowanie na białko. Wybierz szczuplejsze kawałki mięsa, wybierz niskotłuszczowe produkty mleczne i włącz ryby do swojej diety. Może to nie tylko zoptymalizować spożycie witamin i minerałów, ale może również pomóc w kontrolowaniu wtórnych czynników choroby nerek, takich jak wysokie ciśnienie krwi i choroby serca.
Inne składniki odżywcze
Oprócz białka inne produkty często zawierają składniki, które mogą być regulowane w diecie nerkowej, takie jak fosfor, sód i potas. Fosfor znajduje się w mleku, fasoli i orzechach, wszystkie zdrowe wybory białkowe, ale zbyt dużo może powodować utratę gęstości kości u pacjentów z nerkami. Potas, który nie jest skutecznie filtrowany przez nerki, może zrzucić rytm serca. Potrawy bogate w potas to cytrusy, fasola i orzechy. Sód może podnieść ciśnienie krwi, a także spowodować zatrzymanie płynów. Medline Plus zaleca unikanie wędlin i nie dodawanie soli do posiłków.
Dializa
Ostatecznie większość pacjentów z nerkami kończy leczenie dializą. Kiedy to nastąpi, twoje zapotrzebowanie na białko faktycznie rośnie. Potrzebujesz dodatkowej proteiny, aby naprawić uszkodzenie mięśni i tkanek, a proces dializy kompensuje czynność nerek poprzez filtrowanie odpadów z krwi.Medline Plus codziennie zaleca od 8 do 10 uncji pokarmów bogatych w białko, które można uzupełnić białkiem lub białkiem w proszku. Po rozpoczęciu dializy dietetyk może zmienić dietę nerek.
