Bez względu na wiek, swoje codzienne wybory żywności może stanowić ogromną różnicę w ogólny stan zdrowia i jak się czujesz i wygląd. Jedząc zdrową, zbilansowaną dietę codziennie dostarczasz organizmowi składników odżywczych potrzebnych do utrzymania kości, narządów i mięśni w optymalnym kształcie. Te składniki odżywcze obejmują tłuszcze, węglowodany, białko, witaminy i minerały. Zdrowe odżywianie może również pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, poprawie zdrowia serca, zapobieganiu cukrzycy i poprawie funkcji mózgu.
Wideo dnia
Zdrowa waga
Jedzenie odpowiednich produktów może pomóc Ci lepiej zarządzać swoją wagą. Zgodnie z Harvard School of Public Health, zdrowej diety o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i zawiera dużo owoców i warzyw oraz umiarkowanej ilości tłuszczów nienasyconych może pomóc utrzymać stabilną wagę. Co więcej, pokarmy, które mają łagodniejszy wpływ na poziom cukru we krwi, takie jak owies krojony ze stali, pełnoziarniste pieczywo, fasola i jagody pszenicy, mogą być korzystne dla kontroli wagi. Co więcej, wybór odpowiedniej wielkości porcji żywności jest również ważny, jeśli chodzi o utrzymanie prawidłowej wagi.
Lepsze zdrowie serca
Spożywanie zbilansowanej diety z dużą ilością bogatych w błonnik pokarmów, takich jak orzechy, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste oraz owoce i warzywa, pomoże w zapewnieniu optymalnego działania serca do Centrum Medycznego Uniwersytetu Maryland. Wybierz głęboko kolorowe owoce i warzywa, ponieważ mają najwyższą zawartość mikroelementów. Dobry wybór to brzoskwinie, szpinak, jagody i marchew. Aby zmniejszyć ryzyko zgonu z powodu chorób serca, należy jeść tłuste ryby, takie jak makrela, łosoś i pstrąg, dwa razy w tygodniu. Tłuste ryby zawierają znaczne ilości kwasów tłuszczowych omega-3, które są korzystne dla Twojego serca.
Zapobieganie cukrzycy
Dokonując zdrowych wyborów żywieniowych, możesz chronić się przed cukrzycą. Według Harvard School of Public Health spożywanie diety bogatej w jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę. Oliwa z oliwek, olej rzepakowy, awokado, nasiona i orzechy to najlepszy wybór. Żywność z pełnego ziarna również zapewnia ochronę przed cukrzycą, mówi Harvard School of Public Health. Otręby i włókna w pełnych ziarnach zapobiegają przekształcaniu enzymów trawiennych w glukozę, co prowadzi do stopniowego wzrostu poziomu cukru we krwi i insuliny oraz niższego indeksu glikemicznego.W konsekwencji zmniejszają nacisk na maszynerię produkującą insulinę, co może pomóc w zapobieganiu cukrzycy typu 2. Ponadto pełne ziarna są obciążone substancjami fitochemicznymi, witaminami i minerałami, które mogą pomóc w zmniejszeniu ryzyka cukrzycy.
Ulepszona funkcja mózgu
Dzięki zdrowemu odżywianiu i dobrym nawykom żywieniowym możesz być na dobrej drodze do poprawy swojego codziennego zdrowia psychicznego i dobrego samopoczucia. Pokarmy bogate w witaminy z grupy B, szczególnie witaminy B-6 i B-12 oraz kwas foliowy, mogą pomóc w obniżeniu poziomu homocysteiny. Według Harwardzkiej Szkoły Medycznej wysoki poziom homocysteiny wiąże się ze zwiększonym ryzykiem demencji. Dobre źródła witamin z grupy B obejmują liściaste zielone warzywa, wzmocnione zboża i ziarna. Kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają w poprawie pamięci i uczeniu się oraz w walce z zaburzeniami nastroju, schizofrenią, otępieniem i depresją, mówi Fernando Gómez-Pinilla, profesor fizjologii na Uniwersytecie Kalifornijskim w Los Angeles.
