W ciągu ostatnich kilku dekad jęczmienia były wykorzystywane jako suplement diety do odchudzania i zwiększania witalności. Istnieje rosnący rynek tej pomocy dietetycznej, pomimo braku dowodów naukowych potwierdzających jej wpływ na kontrolę wagi. Zaleca się skonsultowanie się z lekarzem przed dodaniem suplementu do diety.
Wideo dnia
Fakty
Jęczmień to ziarno zbóż uprawiane od stuleci, począwszy od Azji i Bliskiego Wschodu. Jest często dodawany do zup i pieczywa i jest kluczowym składnikiem piwa i whisky. Zielone jęczmienia są młodymi pędami traw, które są zbierane przed dojrzewaniem zbóż.
Właściwości
Zielonka jęczmienna zawiera wiele enzymów, które przyczyniają się do dobrego trawienia i eliminacji, uwalniając ciało z przechowywanych odpadów. Dzięki optymalnej cyrkulacji możesz łatwo spalić kalorie i rozpuścić tłuszcze. Lipaza, silny enzym w zielonych jęczmieniach, rozkłada się i zamienia tłuszcze w użyteczną energię. Zielone jęczmienia zawierają dużo sodu organicznego, który wspomaga wytwarzanie kwasu solnego przez żołądek w celu prawidłowego trawienia. Z 45 procentową zawartością białka, zielenie jęczmienia jest jednym z najbardziej pełnowartościowych pokarmów w przyrodzie, według dr Yoshihide Hagiwara, autora Green Essence jęczmienia.
Funkcja
Suplementy zielone jęczmienia można pobierać w postaci proszku, tabletki lub kapsułki. Niektórzy ludzie lubią uprawiać własną trawę jęczmienną i wyciągać soki. Uprawa niewielkiego zbioru trawy jęczmiennej lub pszenicy w pomieszczeniu może być prosta i przyjemna.
Zalecenia
Jeśli bierzesz suszony zielony proszek w proszku, zacznij od 1 do 2 łyżeczki., raz lub dwa razy dziennie, wymieszać w wodzie lub soku. Z czasem ilość ta może zostać zwiększona w zależności od tolerancji twojego ciała. Kapsułki lub tabletki są dostępne w sklepach ze zdrową żywnością i na różnych stronach internetowych. Jeśli próbujesz świeżego soku z zielonego jęczmienia, zacznij od 1 lub 2 uncji. na dzień. Ponieważ sok jest dość mocny, większość ludzi ogranicza swoje spożycie do około 3 uncji. na dzień.
Uwagi
Zieloni jęczmienia mają działanie odtruwające. Osoby z dużymi ilościami toksyn w swoich systemach mogą odczuwać "reakcję oczyszczania", taką jak łagodne bóle głowy lub zwiększona eliminacja. Dlatego najlepiej zaczynać powoli, gdy bierzemy zieleniny jęczmienia.
Ostrzeżenie
Wrażliwość na zielenie jęczmienia wystąpiła u niektórych osób z nietolerancją glutenu, jak donosi Klinika Mayo. Jeśli po spożyciu zielonki jęczmienia wystąpią nudności, niestrawność lub biegunka, należy natychmiast przerwać przyjmowanie i skonsultować się z lekarzem.
