Marskość wątroby jest naznaczona przez poważne blizny, które uniemożliwiają normalne funkcjonowanie wątroby. Może wynikać z wielu przyczyn, z których najczęstsze w Stanach Zjednoczonych są nadużywanie alkoholu i zapalenie wątroby typu C, informuje National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Upośledzenie czynności wątroby i wynikające z tego powikłania wymagają modyfikacji dietetycznych w celu radzenia sobie z tymi problemami. Uważaj na wszelkie alternatywne, bezpodstawne terapie żywieniowe, które wymagają drastycznych środków dietetycznych, szczególnie tych, które wymagają dużych ilości ziół - podobnie jak niektóre leki, niektóre zioła mogą również powodować uszkodzenie wątroby.
Wideo dnia
Praca z zarejestrowanym dietetykiem
Wiele osób cierpiących na marskość wątroby cierpi z powodu pewnego stopnia niedożywienia z powodu czynników takich jak brak apetytu, obniżona zdolność wątroby do asymilacji składniki odżywcze i źle zaplanowane diety. Powinieneś pracować z zarejestrowaną dietetykiem doświadczonym w pracy z pacjentami z marskością wątroby. Dietetyk może pomóc zaplanować dietę zdrowo odżywczą, która uwzględnia ograniczenia w jedzeniu w zależności od stadium choroby i komplikacji, których doświadczasz osobiście, a także preferencji żywieniowych. Zapewni to otrzymywanie potrzebnych kalorii i składników odżywczych. Podczas gdy dobre odżywianie jest ważne dla każdego, staje się najważniejsze, gdy cierpi na chroniczne choroby.
Rozważania dotyczące białka
Twój organizm potrzebuje białka do różnych celów, w tym do budowy masy mięśniowej. Jeśli masz marskość, potrzebujesz wysokiej jakości białko do naprawy uszkodzonych tkanek. Kiedy jednak białko ulega rozkładowi, tworzy toksyczne produkty uboczne, takie jak amoniak i inne substancje, które normalna wątroba może normalnie odfiltrować. Jeśli masz marskość wątroby, twoja wątroba nie poradzi sobie z tym zadaniem. Toksyny mogą gromadzić się w krwioobiegu i podróżować do mózgu, powodując zamieszanie i utratę pamięci. Twój dietetyk i lekarz mogą udzielić wskazówek, ile białka należy spożywać. Dr Arthur Schoenstadt, pisząc dla eMed TV, twierdzi, że badania wykazały, że pacjenci cierpiący na marskość wątroby cierpią na mniejszą liczbę powikłań podczas jedzenia większej ilości białek roślinnych, takich jak tofu i fasola, oraz białek zwierzęcych nie mięsnych, takich jak jaja i produkty mleczne.
spożycie sodu
Marskość może powodować stan zwany wodobrzuszem, który prowadzi do gromadzenia się płynu w jamie brzusznej. Spożywanie zbyt dużej ilości sodu pogorszy wodobrzusze, ponieważ pobudza organizm do zatrzymywania płynów. Jeśli cierpisz na wodobrzusze, będziesz musiał ograniczyć spożycie sodu do około 2 000 mg dziennie, zgodnie z American Dietetic Association. Czytanie etykiet żywnościowych ma ogromne znaczenie, ponieważ większość soli w diecie pochodzi prawdopodobnie z gotowych produktów, takich jak zupy w puszkach i mrożone obiady.ADA zaleca wybór produktów, które zawierają mniej niż 300 mg sodu na porcję. Twój najlepszy sposób na ograniczenie spożycia sodu pociąga za sobą spożywanie jak największej ilości świeżej, nieprzetworzonej żywności - często zawierają one niewielkie ilości soli, więc nie będziesz musiał obsesyjnie monitorować każdego miligrama.
Kontrolowanie cukru we krwi
Według British Liver Trust, organizacji non-profit, która dostarcza informacji i badań na temat chorób wątroby, u niektórych osób z marskością wątroby może występować wysoki poziom cukru we krwi, który może prowadzić do cukrzycy. Jeśli masz ten problem, musisz wybrać zdrowsze węglowodany, takie jak pełnoziarniste, owoce i warzywa, i ograniczyć rafinowane węglowodany, takie jak biały chleb, a także ciasteczka, ciastka i cukierki bogate w cukier. Twój dietetyk i lekarz pomogą ci opracować plan uzyskania wysokiej jakości węglowodanów.
Zmniejszenie ryzyka zakażenia
Upośledzona funkcja wątroby może zwiększyć Twoją podatność na zakażenie, co oznacza, że należy unikać pokarmów, które mogą zawierać szkodliwe bakterie i inne drobnoustroje. Nie spożywaj surowych lub niepasteryzowanych produktów mlecznych, soków owocowych lub warzywnych, surowych lub niedogotowanych mięs, jaj, ryb, tofu lub surowych kiełków. Umyć wszystkie owoce i warzywa przed zjedzeniem ich.
Porady żywieniowe
Marskość może zmniejszyć apetyt; wodobrzusze mogą utrudniać spożywanie dużych posiłków. Spożywanie mniejszych posiłków przez cały dzień, zamiast próbować zmusić trzy duże, może pomóc w lepszym zaspokojeniu codziennych potrzeb kalorycznych. Kiedy czujesz, że nie możesz jeść dużo, wybierz potrawy o dużej kaloryczności, takie jak pełnotłuste produkty mleczne, aby zmaksymalizować spożycie kalorii. Picie suplementów diety może również pomóc spełnić Twoje wymagania żywieniowe.
