Obwarzanek może być przysmakiem z kawiarni, niezawodnym odświeżaniem podczas porannych spotkań w pracy lub przekąską o innych porach dnia. Bagietki mogą być zdrowym wyborem, jeśli jesz je z umiarem jako część odżywczej diety, ale mogą być złym wyborem, jeśli jesz zbyt dużo lub jesz z wysokotłuszczowymi lub wysokosłodzonymi dodatkami. Bułeczki mają duży wybór węglowodanów, więc zjedz je z dodatkami o niskiej zawartości węglowodanów, aby zrównoważyć posiłek lub przekąskę.
Wideo dnia
Liczba kalorii
Rozmiar i rodzaj bajgla wpływają na zawartość kalorii. Mały, jednouncjowy, zwykły bajgiel ma 73 kalorie, a duży, 4,5-uncjowy zwykły bajgiel ma 337 kalorii. Słodzone bułeczki, takie jak cynamonowo-rodzynkowa i jagodowa, mogą zawierać dodatkowe kalorie z dodatków cukrowych, a bajgle z serem są również bogatsze w kalorie. Dla porównania, 1-uncjowa kromka chleba pełnoziarnistego ma 71 kalorii, a pełnoziarnisty angielski muffin ma 134 kalorie. Aby kontrolować zużycie kalorii, wybierz mały bajgiel lub zjedz tylko połowę większego.
Tłuszcz, białko i węglowodany
Bajgiel o wadze 1 uncji ma 14 gramów węglowodanów, a duży, 4,5-gramowy bajgiel ma 53 gramy. Węglowodany są głównym źródłem energii w diecie, zapewniając 4 kalorie na gram. Powinny zapewnić od 45 do 65 procent kalorii w zrównoważonej diecie, aby zwiększyć swoje szanse na utrzymanie swojej wagi w dłuższej perspektywie. Bagietki są prawie beztłuszczowe, a 1-uncjowy bajgiel dostarcza 3 gramy białka lub 6% dziennej wartości białka. Białe bułeczki zapewniają 0,6 grama błonnika na uncję, a bajgle pełnoziarniste zapewniają 4 gramy włókna na uncję. Dieta bogata w błonnik może zmniejszyć ryzyko chorób serca. Dodanie ugotowanych białek i plasterków awokado do twojego bajgla zwiększa zawartość białka i zdrowych tłuszczy.
Witaminy i minerały
Bajgiel o wadze 1 uncji zapewnia 1,7 miligram żelaza lub 9 procent dziennej wartości, a 1-uncjowy pełnoziarnisty bajgiel zapewnia 2,7 miligrama z żelaza lub 15 procent dziennej wartości. Żelazo jest niezbędnym minerałem dla twojego ciała do produkcji zdrowych krwinek czerwonych i zapobiegania anemii. Całe ziarna są naturalnymi źródłami żelaza, a wzbogacone i wzbogacone całe i rafinowane ziarna zawierają żelazo. Wzbogacone i wzbogacone bajgle białe i pełnoziarniste zawierają również witaminę B-1, witaminę B-2, witaminę B-3 i kwas foliowy. Zjedz bajgla z masłem orzechowym i owocami, aby zwiększyć zawartość witamin.
Zdrowe rozważania
Ogólna informacja o odżywianiu posiłku lub przekąski z bajglem zależy od tego, co jesz z bajgla. Rozprowadzanie 2 łyżek pełnotłustego kremowego sera na bajgle dodaje 100 kalorii i 6 gramów tłuszczów nasyconych, co podnosi poziom niezdrowej lipoproteiny o niskiej gęstości lub "złego" cholesterolu we krwi i zwiększa ryzyko chorób serca.Ale 2-łyżka stołowa beztłuszczowego twarożku plus uncja pokrojone mięso z indyka razem dodać 66 kalorii, mniej niż 1 gram tłuszczu i 10 gramów białka.
