Koktajle z awokado produkowane są ze świeżego, pokrojonego w kostkę awokado, bogatego, maślanego, lekko orzechowego smaku owoców. Możesz dodać inne składniki, takie jak mleko i miód, aby zwiększyć zawartość białka i poprawić słodkość smoothie. Owoc awokado stanowi bogatą w składniki odżywcze bazę do zastępowania posiłków do picia, dodając witaminy, minerały, tłuszcze zdrowa dla serca i błonnik pokarmowy, jednocześnie promując gładką i kremową konsystencję.
Wideo dnia
Składniki
Istnieje wiele odmian przepisu z smoothie z awokado i można je dopasować do własnych upodobań. Oprócz świeżego, pokrojonego w kostkę awokado, koktajl potrzebuje trochę płynu, takiego jak mleko krowie lub mleko sojowe; jogurt o smaku proteinowym, tekstury i słodyczy; miód lub inny słodzik i kostki lodu, aby był lodowaty, gęsty i kremowy. Inną opcją jest utrzymanie składników tego smoothie bardzo proste i proste. Jedna z najprostszych receptur zawiera świeże awokado; schłodzone, o niskiej zawartości tłuszczu mleko i cukier.
Recipe and Nutrition
Przepis na smoothie z awokado na stronie All Recipes składa się z czterech filiżanek i podaje dwa. Wymaga jednego, pełnego, świeżego, dojrzałego awokado, jednej filiżanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu, pół szklanki jogurtu o smaku waniliowym, trzech łyżek miodu i ośmiu kostek lodu. Połowa tego przepisu zapewnia około 370 kalorii, 9 gramów białka, 17 gramów tłuszczu, 3. 5 gramów tłuszczów nasyconych, 44 gramy węglowodanów, 37 gramów cukrów, 6. 8 gramów błonnika pokarmowego, 108 miligramów sodu i 10 miligramów cholesterolu. Rozkład kalorii tego smoothie wynosi około 10 procent całkowitej liczby kalorii z białka, 48 procent z węglowodanów i 41 procent z tłuszczu, z 8,5 procentami z tłuszczów nasyconych.
Witaminy i minerały
Koktajle z awokado są zaskakująco pożywne. Mleko i jogurt oferują wapń, witaminę D, fosfor i potas, podczas gdy pół awokado lub 100 gramów zapewnia zdrową dawkę witaminy A, E, C, K, B-5, B-6 i kwasu foliowego; a minerały potas i miedź. Witaminy A, C i E są odżywczymi przeciwutleniaczami. Wspierają system immunologiczny i pomagają chronić komórki organizmu przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki, natlenione cząsteczki, które mogą powodować szkodliwe zmiany w DNA. Witamina K jest potrzebna do prawidłowego krzepnięcia krwi, a wraz z wapniem, witaminą D i fosforem, wspiera silne, zdrowe kości i zęby. Witaminy z grupy B pomagają w metabolizmie energii, a kwas foliowy pomaga w tworzeniu DNA i czerwonych krwinek.Wraz z miedź i potas, kwas foliowy sprzyja zdrowiu serca.
Korzyści światłowodowe
Każda żywność lub napój, który oferuje co najmniej 5 gramów błonnika pokarmowego na porcję, zawiera dużo błonnika pokarmowego. Jedna porcja tego smoothie z avocado spełnia prawie jedną trzecią minimalnego dziennego zapotrzebowania na błonnik dla dorosłych kobiet, około 21 gramów, według Instytutu Medycyny Żywności i Żywienia. Błonnik pokarmowy jest niezbędny do promowania regularnych wypróżnień i zdrowia układu trawiennego. Ponadto pomaga w zarządzaniu wagą. Spożywanie pokarmów bogatych w błonnik obniża poziom cholesterolu we krwi, jak również pomaga regulować poziom cukru we krwi, zgodnie z przedłużeniem uniwersytetu stanu Colorado.
Tłuszcze jednonienasycone
Większość tłuszczu w smoothie z awokado pochodzi z awokado. Awokado ma wysoką zawartość zdrowego dla serca nienasyconego tłuszczu znanego jako jednonienasycony tłuszcz. W rzeczywistości, stosowanie beztłuszczowego mleka i beztłuszczowego jogurtu w miejsce niskotłuszczowego w tym koktajlu obniżyłoby nieznacznie zawartość tłuszczu całkowitego i nasyconego. Po zjedzeniu w miejscu niezdrowych tłuszczów nasyconych i trans, tłuszcze jednonienasycone obniżają poziom cholesterolu całkowitego i "zły" cholesterol - poziom LDL. Ponadto, według Harvard School of Public Health, mają tendencję do nieznacznego zwiększania poziomu "dobrego" cholesterolu - HDL.
