Ten hotel butikowy: obecnie 12 najbardziej szalonych w Ameryce

Eric Ripert reflects on 20 years of friendship with Anthony Bourdain, Le Bernardin's top rating

Eric Ripert reflects on 20 years of friendship with Anthony Bourdain, Le Bernardin's top rating
Ten hotel butikowy: obecnie 12 najbardziej szalonych w Ameryce
Ten hotel butikowy: obecnie 12 najbardziej szalonych w Ameryce
Anonim

Nie ma nic lepszego niż przyjazd brudny i zmęczony po długim czasie w drodze - spanie w twardych łóżkach między drapiącą pościelą hotelową, wytrzymanie słabej, zawodnej hydrauliki - a potem wreszcie pozwolenie sobie na ciepły uścisk światowej klasy zakładu. Ten pierwszy gorący prysznic pod wysokim ciśnieniem usuwa ból z opóźnionej tkanki mięśniowej. Z wdzięcznością wsuwasz się w miękkie arkusze o maksymalnej liczbie nitek i naciągasz grubą kołdrę na głowę, wiedząc, że wszystko, czego potrzebujesz, to naciśnięcie przycisku. A kiedy się obudzisz, nie musisz spieszyć się do okna w nadziei, że dostrzeżesz rozpoznawalny punkt orientacyjny, który powie ci, w jakim mieście się znajdujesz - wiesz, gdzie jesteś. Doskonale utrzymana wiktoriańska hydraulika informuje, że wróciłeś do Londynu, w trzech sąsiadujących kamienicach, które tworzą Hazlitt's. Aneks kuchenny w stylu vintage z lat czterdziestych z pustymi butelkami szampana i na wpół zjedzonymi zamówieniami orecchiette, przelewającymi się popielniczkami i punkowy zespół, który najwyraźniej zasnął na twojej podłodze, mówi ci, że jesteś w Chateau Marmont w LA

Dużo podróżuję i mieszkam w wielu hotelach. A moje ulubione hotele na świecie dzielą się na dwie kategorie: wielkie, bajeczne hotele „luksusowe”, w których człowiek nie może nie poczuć się jak książę; oraz ekscentryczne, cudowne hotele butikowe, które nie mają cech podobnych do tego, które nie przypominają tego miejsca. Łatwo jest zarezerwować dobry czas w światowej klasy luksusowym hotelu. Trudniejsze i jeszcze bardziej satysfakcjonujące jest znalezienie dziwnego klejnotu, który można ukraść, gdy nastanie nastrój.

Problem polega na tym, że „hotel butikowy” stracił znaczenie, ponieważ korporacje - takie jak Starwood ze swoją siecią hoteli W - stały się biznesem, który chce być wyjątkowy. Potrzeba więcej niż U2 wpuszczonych do holu, a personel ubrany jak Agent Smith z The Matrix, aby uczynić to miejsce wyjątkowym.

Dla mnie L'Hôtel to prawdziwy butik. Mosiężna głowa barana wisi nad wąskimi drzwiami na uroczej bocznej ulicy w paryskiej dzielnicy Saint-Germain-des-Prés. W maleńkim barze zdjęcia Johnny'ego Deppa i Seana Penna potwierdzają, że zdecydowanie nie ma cię w hotelu Marriott. Każdy z kameralnych pokoi wokół wdzięcznej owalnej klatki schodowej ma swój własny charakter. Pokój, w którym można się zatrzymać, to # 16, osławiony „Oscar Wilde Suite”, gdzie libertyni mieli dobry gust, by umrzeć. Ale być może najbardziej niegrzeczną cechą hotelu, który wydaje się zaprojektowany tak, aby spełnić pragnienia kochanki, jest mała kąpiel termalna i „strefa relaksu” schowane w piwnicznej piwnicy. Goście mogą zarezerwować go na własny użytek - bez obawy o przerwanie.

Wcześniej podróżowanie polegało na wyjeżdżaniu do nowych miejsc i poznawaniu lokalnej kultury. W niektórych hotelach nadal tak jest. W Chateau Marmont usługa jest tym, czego można oczekiwać od Los Angeles: podejrzana, ale pilnie tolerancyjna wobec nietypowych potrzeb dziko eklektycznej klienteli hotelu. Zadzwoń do obsługi pokoju i zamów skrzynkę dobrego wina oraz asortyment elektronarzędzi dla Hells Angels, którzy dołączą do ciebie w twoim apartamencie później. Niestety, Chateau i L'Hôtel szybko stają się wyjątkami w ciągle zmieniającym się świecie. Być może więc prawdziwi sybaryci podróżnicy potrzebują nowej definicji - „wyjątkowego” hotelu lub hotelu „na zamówienie” - dla specjalnego ustawienia, w którym personel wydaje się naprawdę troszczyć o ciebie, gdzie opiekuje się każdą twoją potrzebą i nigdy się nie wzdryga, nie niezależnie od tego, jak „wyjątkowe” lub „dostosowane” mogą być te potrzeby.

W tym celu redaktorzy Best Life przeszukali kraj w poszukiwaniu nieruchomości, które pozostają wierne idei butiku. Oto nasz wybór najlepszych hoteli butikowych dla dorosłych. (Podane ceny są ceną podstawową za noc.) Ale jeśli luksusowy hotel jest bardziej w twoim stylu, nie bój się, mamy listę 10 luksusowych hoteli, które najbardziej rzucają szczęki na świecie.

1 MAISON 140 w Los Angeles

Brad Korzen i Kelly Wearstler, których zasługami są hotele Avalon, Viceroy i Chamberlain, przeczesali europejskie rynki antyków, aby stworzyć kieszeń Paryża z lat dwudziestych XX wieku, kilka przecznic od Rodeo Drive. Hotelowy romantyczny bar Noir przy świecach oferuje mieszankę czerwonych francuskich krzesełek z kapciami, azjatyckich antyków i taboretów Lucite.

2 XV Beacon w Bostonie

Beacon zajmuje miejsce XVIII-wiecznego potentata biznesowego Edwarda Bromfielda w Beacon Hill. Ten budynek Beaux Arts jest teraz eleganckim 60-pokojowym hotelem, który sprytnie zestawia oryginalne detale i dekadenckie udogodnienia, takie jak kominki gazowe, zaopatrzone bary i systemy rozrywki.

3 Mercer w Nowym Jorku

Hotel, który ustanowił butikowy złoty standard, zawdzięcza swój sukces hotelarzowi André Balazsowi; projektant wnętrz Christian Liaigre; oraz restaurator Jean-Georges Vongerichten, którego kuchnia Mercer oferuje smaczne produkty, takie jak starzejąca się polędwica z pieczonymi shiitake. Wysokie sufity i ogromne okna nadają charakteru każdemu z 75 pokoi. Hol na pierwszym piętrze (tylko dla gości) jest przytulny, z biblioteką sięgającą od podłogi do sufitu. Ale w przeciwieństwie do salonu, ta przestrzeń ma 24-godzinny serwis z jedzeniem i piciem. Kolejny powód, aby zarezerwować rezerwację w The Mercer? Nowy Jork jest jednym z 20 miast do odwiedzenia przed śmiercią.

4 Hotel Teatro w Denver

Ze spektakularnymi widokami na Góry Skaliste, doskonałą lokalizacją w centrum miasta i dodatkami w pokoju, takimi jak przepastne marmurowe wanny, nie jest zaskakujące, że w tym mieście celebrytki, takie jak Bono i Kate Hudson, przebywają w Mile High City. Zbudowany w 1911 roku jako budynek tramwajowy Denver, hotel mieści dwie najlepsze w mieście restauracje, Prima i restaurację Kevin Taylor

5 Hotel Lucia w Portland w stanie Oregon

Lobby pełne jest miękkich maślanych ciemnych skórzanych kanap i 680 oryginalnych odbitek zdobywcy nagrody Pulitzera, Davida Hume'a Kennerly'ego, wystawianych wyłącznie w hotelu. Pokoje wyposażone są w materace typu king size z poduszkami i telefony z napisem „zdobądź teraz!”. przyciski zapewniające dostęp do usługi konsjerża VIP.

6 Alise w Chicago

Ten uroczy hotel znajduje się w budynku National Historic Landmark w dzielnicy The Loop District, w samym sercu Chicago. Hotel oferuje również bezpłatną wypożyczalnię rowerów, co jest świetnym sposobem na poruszanie się po mieście podczas zwiedzania. Inne udogodnienia obejmują bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu, restaurację i bar Atwood oraz jedne z najlepszych wygodnych i zadbanych pościeli, jakie można znaleźć wszędzie. Niestety, nie ma mowy, aby ich motocykle były tak fajne, jak te siedemnaście niesamowicie luksusowych rowerów.

7 Hotel Glenn w Atlancie

Nowy gwar na Starym Południu to hotel biznesowy w centrum miasta o klimacie, który trwa więcej godzin niż antebellum. Pokoje wyposażone są w telewizor plazmowy, krzesła biurkowe Aeron i bezprzewodowy dostęp do Internetu. Na górze jest jedyny bar na dachu w Atlancie, z którego rozciąga się widok na panoramę centrum miasta.

8 Hotel Derek w Houston

Z krzesłami z oparciem, kołdrami z gęsiego puchu i dywanikami ze skóry bydlęcej, Derek to mieszanka stylów europejskich i teksańskich. Lofty biznesowe mają wnęki robocze z dużymi biurkami, komputerami stacjonarnymi z płaskim ekranem, drukarkami i materiałami eksploatacyjnymi FedEx. Na kolacje dla klientów zapraszamy do Bistro Moderne, hotelowej restauracji przyjaznej mięsożercom, która serwuje foie gras i steki z wieszaków w Teksasie.

9 Hotel Andra w Seattle

Ten hotel inspirowany skandynawskim wystrojem jest jasnobrązowym schronieniem przed znanym szarym miastem. Pokoje mieszczące się w modnej dzielnicy Belltown, pełnej galerii, restauracji i butików, wyposażone są w radia Tivoli, zagłówki z futra alpaki i kołdry z gęsiego puchu. Hotelowa restauracja, Lola, specjalizuje się w fusion północno-zachodniej części Morza Śródziemnego, z potrawami takimi jak kebab z dzikim królem łososiem.

10 Jefferson w Waszyngtonie

Ta kultowa instytucja DC została otwarta w 1923 r. Jako luksusowy apartamentowiec, zanim w 1955 r. Została przekształcona w hotel. Znajdziesz tu pamiątki po Jeffersonie, w tym oryginalne dokumenty podpisane przez samego mężczyznę. Jefferson przeznaczony jest dla maklerów mocy i elitarnych podróżników świata; wejdź do budynku, a przypomnisz sobie czasy, kiedy Waszyngton handlował bardziej sensownie niż w dolarach. Dalsze dodawanie do atmosfery intelektualizmu? Jest dedykowana księgarnia, pełna książek oprawionych w skórę tomów na temat ulubionych tematów Jeffersona. Ponadto w hotelu znajduje się również Quill, jeden z 20 największych barów hotelowych w Ameryce właśnie teraz.

11 The Inn At Irving Place w Nowym Jorku

W środku tętniącego życiem miasta istnieje senna oaza z widokiem na park Gramercy. 12 przytulnych pokoi w tym brązowym kamieniu z 1834 roku wyposażono w marmurowe kominki i antyki z czasów Edith Wharton, uzupełnione nowoczesnymi udogodnieniami, takimi jak szybki Internet i dostęp do sąsiedzkiego klubu sportowego New York. Podróż do Nowego Jorku jest również świetnym pretekstem do odwiedzenia The Virgin Atlantic JFK Clubhouse, jednego z 15 najbardziej luksusowych salonów lotniskowych na świecie.

12 Clift w San Francisco

Philippe Starck przekazał Alfredowi Hitchcockowi projekt domu zabawowego Union Square. Szybki obrót pierwszego piętra - od ogromnego dużego francuskiego krzesła w holu po strzeliste korytarze wypełnione szklanymi i metalowymi meblami - może tylko dać ci zawroty głowy. Awangardowy design to także nieoceniona gratka, że ​​jest to dzieło Iana Schragera, ojca chrzestnego hotelarzy-butików. Surrealizm na parterze jest całkowicie opuszczony na górze, gdzie spokojne pokoje są wykończone miękką kością słoniową, szarością i odrobiną lawendowego jedwabiu. Pokoje zaczynają się od 195 USD; The Clift. Teraz, aby uzyskać więcej wspaniałych miejsc do odwiedzenia, sprawdź te dziesięć tajnych miejsc, w których podróżują wyjątkowo bogaci tego lata.

Aby uzyskać więcej niesamowitych porad, jak żyć mądrzej, lepiej wyglądać, czuć się młodziej i grać ciężej, śledź nas na Facebooku już teraz!