Jeśli jesteś uczulony na soję, możesz doświadczyć reakcji alergicznej, jeśli pijesz mleko sojowe, które jest powszechnie używane jako substytut mleczarstwa. Jest wykonany z ziaren soi, wody, cukru i aromatów. Jeśli zdiagnozowano klinicznie alergię na soję, unikaj picia mleka sojowego. Mleko sojowe może powodować reakcje żołądkowo-jelitowe, skórne i oddechowe. Każda reakcja, której doświadczasz, powinna być ujawniona twojemu lekarzowi.
Wideo dnia
Przyczyna
Wszystkie reakcje alergiczne na mleko sojowe są wynikiem nieprawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Chociaż białka sojowe są bezpieczne do spożycia przez ludzi, jeśli jesteś uczulony na soję, twój układ odpornościowy identyfikuje białka jako niebezpieczne. Ciało tworzy przeciwciała i histaminę, aby zwalczyć alergen, zgodnie z MedlinePlus. Histamina jest substancją chemiczną w organizmie, która pomaga chronić ją przed infekcją, ale w dużych ilościach może powodować stan zapalny. Zapalenie histaminy jest przyczyną większości reakcji alergicznych.
Reakcje żołądkowo-jelitowe
Jedno z pierwszych miejsc, w których możesz mieć objawy po wypiciu mleka sojowego, jest w jelitach. Zapalenie i podrażnienie przewodu pokarmowego może powodować nudności, wymioty, biegunkę, bóle żołądka i skurcze, według Cleveland Clinic. Większość objawów rozwinie się w ciągu kilku minut po wypiciu mleka sojowego i powinna trwać tylko kilka godzin. Jeśli objawy żołądkowe trwają dłużej niż kilka godzin, skontaktuj się z lekarzem. Nadmierna biegunka i wymioty mogą prowadzić do odwodnienia, które może powodować komplikacje, takie jak uszkodzenie mózgu i śmierć.
Reakcje skórne
Po spożyciu mleka sojowego może pojawić się wysypka. Alergiczne reakcje skórne mogą pojawić się w dowolnym miejscu na ciele, ale najczęściej rozwijają się na twarzy, wokół ust lub na kończynach. Typowe reakcje skórne obejmują pokrzywkę i egzemę, zgodnie z MayoClinic. com. Ule to skupiska ściągów, które są płaskie i mają określone granice, które występują w różnych kształtach i rozmiarach. Egzema tworzy się w postaci małych pęcherzyków, które mogą pęknąć płaczem i strupem. W ciężkich przypadkach egzema może powodować trwałe blizny.
Reakcje na układ oddechowy
Reakcje oddechowe mogą obejmować przekrwienie błony śluzowej nosa i objawy astmy. Podrażnienie nosa może powodować katar, kichanie i ciśnienie zatok. Gdy jama zatok ulegnie zapaleniu, przewody nosowe puchną, powodując nadmierny nacisk na otaczające obszary głowy. Objawy astmy obejmują duszność, ucisk w klatce piersiowej, świszczący oddech, kaszel, niemożność oddychania i ból w klatce piersiowej.
