Opracowanie i przestrzeganie względnie zbilansowanej diety może nie wystarczyć do utrzymania zdrowia. Dziewięćdziesiąt procent Amerykanów cierpi na niedobór żywieniowy, a jego skutki mogą być katastrofalne.
Według USDA 9 na 10 Amerykanów - ponad 290 milionów ludzi - nie otrzymuje wystarczającej ilości potasu każdego dnia. W rzeczywistości mniej niż jeden procent dorosłych kobiet badanych osiągał zalecany dzienny cel, wynoszący 4700 miligramów dziennego potasu. Mniej niż jedna czwarta dorosłych badanych mężczyzn również osiągała swój cel potasowy. W rzeczywistości średnie spożycie potasu przez Amerykanów wynosi zaledwie 2640 miligramów dziennie, zaledwie 56 procent tego, co powinni otrzymywać.
Podczas gdy wielu sportowców zna skurcze mięśni związane z brakiem potasu w diecie, istnieją o wiele poważniejsze problemy, z którymi trzeba się zmagać, jeśli skaczesz na ten niezbędny elektrolit. Niski poziom potasu może powodować wymioty, osłabienie, omdlenia, kołatanie serca, a nawet problemy z nastrojem. W rzeczywistości, jedno z badań opublikowanych w British Journal of Nutrition ujawnia, że mężczyźni i kobiety w średnim wieku, którzy przyjęli dietę niskosodową i bogatą w potas, cieszyli się zmniejszonym stresem i depresją, jednocześnie poprawiając swoją energię.
Chociaż powszechna mądrość nakazuje kopanie banana, gdy cierpisz na skutki uboczne niskiego poziomu potasu, te zdrowe alternatywy mogą pomóc zwiększyć poziom potasu jeszcze szybciej. Aby uzyskać więcej sposobów na poprawę diety, oto 10 niezdrowych przekąsek na przekąskę, aby uniknąć tego sezonu wakacyjnego.
1 słodka ziemniak
Skrop kilka plasterków słodkich ziemniaków w oliwie z oliwek i upiecz je w piekarniku, aby uzyskać zdrowy posiłek pełen potasu, beta-karotenu i witaminy C. Tylko jeden ziemniak średniej wielkości ma 694 miligramów potasu, ponad 250 miligramów więcej niż ty. d wsiąść do średniego banana.
2 buraki zielone
Zamień swoją zwykłą stronę szpinaku na niektóre buraki pełne potasu. Tylko pół szklanki buraków ma 655 miligramów potasu. Aby uzyskać więcej sposobów zdrowego odżywiania, oto 10 najlepszych pokarmów dla ponad 40 mózgów.
3 białe ziemniaki
Podczas gdy białe ziemniaki często źle reagują na wysoką zawartość węglowodanów, są doskonałym sposobem na dodanie potasu do diety. Jeden średniej wielkości biały ziemniak zawiera 610 miligramów potasu, a także spore porcje dziennego błonnika, żelaza i witaminy C.
4 białe fasole
Dodaj białą fasolę do swojej ulubionej sałatki, aby uzyskać smaczny zastrzyk potasu. Każda pół szklanki porcji białej fasoli zawiera 595 miligramów potasu, oprócz bogactwa witaminy C, białka i magnezu.
5 jogurtów
Shutterstock
Niezależnie od tego, czy dodajesz go do swojego ulubionego przepisu na smoothie, czy jesz go prosto, jogurt jest łatwym sposobem na zwiększenie spożycia potasu, dzięki 531 miligramom zawartości, którą dostaniesz w każdej filiżance. Jogurt jest również dobrym źródłem witaminy B12, niedoboru, w którym naukowcy z East Carolina University powiązali się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca.
