Niezależnie od tego, czy jest to kuchnia przy świecach i haute, czy też małże i zimne, wspaniałe doznania kulinarne pochodzą z idealnego połączenia jedzenia, atmosfery i towarzystwa. Dlaczego więc nie zabrać swojej prawdziwej miłości - samochodu, przyjacielu - do stawu, w którym może zabłysnąć w całej okazałości?
„Kultura samochodowa jest wyjątkowo amerykańska, a te wjazdy celebrują tę kulturę” - mówi Michael Stern, współautor Roadfood. Napady są często ostatnimi dostawcami regionalnych tradycji, takimi jak masłem burgery w Penguin Drive-In w szczęśliwym mleczarskim Wisconsin. Jeśli duch Kerouac poruszy cię w najbliższym czasie, odwiedź jedną z mekek jedzenia samochodów Sterna - a jeśli potrzebujesz nowych kół przed wyruszeniem, oto 14 samochodów sportowych.
1 Beacon Drive-In
255 John B. White Sr. Boulevard, Spartanburg, Karolina Południowa
864-585-9387, Beacon Drive-In
Beacon jest znany ze swojej chili i niesamowicie słodkiej mrożonej herbaty, ale pokrojona wieprzowina w plasterkach 6, 50 $ (wieprzowina z grilla na bułce, góra frytek i krążki cebuli) przyciąga tłumy.
Wskazówka: zabierz przyjaciół na Pig's Dinner, deser z 15 gałkami lodów.
Przypomnienie: zanim zaczniesz wciągać się w to niezwykle dekadenckie jedzenie, zapoznaj się z 10 sposobami jedzenia tego, co chcesz, bez przybierania na wadze.
2 Chatka z małżami Boba
315 US Route 1, Kittery, ME
207-439-4233, Chatka z małżami Boba
Ten symbol z Nowej Anglii wyróżnia wszystkie rodzaje owoców morza, ale zupa z małży (3, 25 USD) i bułka z homarem (10, 95 USD) wyróżniają się.
Wskazówka: zamów Lillian, kolację z małżami, nazwaną dla długoletniej kasy.
A jeśli jesteś miłośnikiem owoców morza, sprawdź ten szybki i prosty przepis na smażonego halibuta.
3 Wjazd Dicka
111 NE 45th Street, Seattle
206-632-5125, Drive-In Dicka
Pierwsza z pięciu lokalizacji w Seattle została otwarta w 1954 roku, a ceny (burgery zaczynają się od 1, 10 USD, wstrząsają 1, 50 USD) wracają do tamtej epoki.
Wskazówka: nawet nie myśl o dostosowaniu burgera - wszystko jest tak, jak jest.
4 Don's Drive-In
2030 US 31 Północ, Traverse City, MI
231-938-1860, Don's Drive-In
Ciesz się podwójnymi rozmiarami pasztetów Big D (5, 45 USD) i długimi psami (2, 25 USD), a także usługą warsztatów samochodowych (tylko w lecie).
Wskazówka: Zamów koktajl wiśniowy, malinowy lub truskawkowy (3, 80 USD) - są one wykonane ze świeżych owoców.
Miłośnicy burgerów powinni także przeczytać artykuł na temat tworzenia najlepszego burgera.
5 Wynajem Big H
425 południe 700 wschód
Salt Lake City
801-364-4582, wynajmuje Big H
Będąc w Great Salt Lake, wybierz się na wycieczkę do Hires Big H. Nie przegap domowych krążków cebuli i piwa korzeniowego.
Wskazówka: zamów słynnego burgera Big H (3, 25 USD) - miejsce ma rzeźnika, więc mięso jest zawsze świeże.
6 Red Rooster Drive-In
1566 Route 22, Brewster, NY
845-279-8046, Red Rooster Drive-In
Rzuć burgery, chili i koktajle i posmakuj przeszłości wybornym kremem jajecznym (2 USD).
Wskazówka: po karmieniu zagraj w mini golfa na własnym polu Koguta. Mówiąc o golfie, oto 15 sławnych golfistów, którzy są lepsi niż ty.
7 Restauracja Sycamore Drive-In
282 Greenwood Avenue, Bethel, CT
203-748-2716, Sycamore Drive-In Restaurant
Zaoszczędź miejsce na Dagwoodburger (dwa paszteciki z mnóstwem ozdób; 4, 50 USD) i nie pomijaj domowego piwa korzeniowego.
Wskazówka: Błysk światła, aby zatrzymać się w sklepie samochodowym.
8 Superdawg Drive-In
6363 North Milwaukee Avenue, Chicago
773-763-0660, Superdawg Drive-In
Nie można pominąć 10-metrowych hot-dogów na szczycie tego miejsca, ale ćwierć kilogramowy Superdawg (4, 20 USD; powyżej), ubrany w musztardę, smakołyk, cebulę, marynatę i ostrą paprykę i wypełniony frytkami, jest duży remis.
Wskazówka: Porzuć karty kredytowe; to miejsce jest tylko gotówką.
9 Wright's Dairy-Rite
346 Greenville Avenue, Staunton, Wirginia
540-886-0435, Wright's Dairy-Rite
Uczta na Superburger (dwa paszteciki ułożone w potrójnej bułce z serem, sałatą i sosem; 2, 49 USD), kanapki z wieprzowiną z grilla i brązową fasolą.
Wskazówka: dotrzyj tam wcześnie - krążki cebuli sprzedają się codziennie.
Aby uzyskać więcej porad, jak zaspokoić kubki smakowe podczas podróży, zapoznaj się z The Best Foodie Vacations.
