Rozejrzyj się po każdym sklepie z książkami, a znajdziesz dziesiątki książek o diecie na półkach. Pomimo jasnych i wesołych okładek, z ich pozytywnymi, optymistycznymi twierdzeniami, wiele z nich jest wypełnionych informacjami, które promują wszystkie złe wiadomości.
Wideo dnia
"Słowo" dieta "jest negatywne i sugeruje, że ludzie mogą je zdejmować" - powiedziała Jane Korsberg, starszy instruktor w dziale żywienia na Case Western Reserve University w Cleveland.
Korsberg jest dietetykiem, który uważa, że lepiej przemyśleć całą koncepcję diety.
"Żywność dietetyczna" jest myląca dla wielu osób "- wyjaśniła." Jaka dieta jest ukierunkowana na "dietetyczną żywność" Czy to niskokaloryczny, niskotłuszczowy, niskosodowy, niskosłodzony, gluteno- free, et cetera? "
Poza tym wiele produktów, które są skierowane do dietetyków, rzadko się zdarza. Weź te 100-kaloryczne pakiety przekąsek, na przykład, aby pomóc ludziom kontrolować kalorie. Te często nawet nie działają, mówi Korsberg. W końcu niewiele osób zatrzymuje się tylko na jednej paczce.
Nie trzeba wymyślnych planów ani skomplikowanych systemów punktowych, aby były cienkie. Wszystko, co musisz zrobić, to dokonywać mądrych wyborów żywieniowych, obserwować wielkość porcji i pozostać aktywnym.
"Nauka prawidłowego odżywiania się przez całe życie jest bardziej korzystna" - powiedział Korsberg. "Nacisk powinien być kładziony na codzienne wybieranie zdrowej żywności i zmianę stylu życia na lepsze."
Więc zamiast trzymać się taryfy dietetycznej, wypełnij na pożywnych, pełnowartościowych pokarmach. A jeśli potrzebujesz pewnych zaleceń, możesz zacząć od tych pięciu opcji, które należą do wielu smacznych potraw, które stanowią dobry dodatek do zdrowego odżywiania, a jednocześnie są smukłe.
Słowo "dieta" jest negatywne i sugeruje, że ludzie mogą je ominąć.
Dietetyk Jane Korsberg, starszy instruktor w dziale żywienia, Case Western Reserve University
1. Jabłka
Jabłka są dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Błonnik pokarmowy nie tylko przyczynia się do zdrowego układu trawiennego i obniża poziom cholesterolu, ale także przynosi korzyści inteligentnym konsumentom, nie powodując przy tym kalorii, jednocześnie zapewniając im satysfakcję.
W owocu jest coś jeszcze, co może ci pomóc. Badanie w czasopiśmie "Appetite" wykazało, że gdy kobiety dodawały do swoich codziennych posiłków albo trzy jabłka albo trzy gruszki, straciły na wadze więcej niż ludzie, którzy dodawali do diety trzy owsiane ciasteczka - mimo że owoce i ciasteczka zawierały dokładną informację. taka sama ilość błonnika pokarmowego.
Chociaż przyczyna tego odkrycia może być tajemnicą, jest coś, co można powiedzieć o odkryciach. Według Alana Aragona, dietetyka i autora książki "Girth Control: The Science of Fat Loss & Muscle Gain", szczególnie chrupiące potrawy mogą sprawić, że osoba czuje się pełniejsza.Akt żucia może wysłać sygnały uczucia sytości do twojego ciała, mówi, sprawiając, że myślisz, że jadłeś więcej, niż naprawdę masz i utrzymujesz głód na dystans.
2. Migdały
Jeśli szukasz smacznej popołudniowej przekąski, garść migdałów to dobrze znana opcja.
Badanie przeprowadzone w 2009 r. W "The American Journal of Clinical Nutrition" wykazało, że kobiety, które zjadły orzechy przynajmniej dwa razy w tygodniu, odnosiły większy sukces w utrzymywaniu nadwagi niż osoby, które nie spożywały tego pokarmu.
Migdały są szczególnym faworytem wśród niektórych dietetyków, mówi Aragon.
Jedna uncja migdałów zawiera tylko 167 kalorii, a ponadto zawiera około 6 g białka i 3 g błonnika, które to składniki mogą sprawić, że poczujesz się pełny.
Co więcej, podobnie jak jabłka, migdały są chrupiące i wymagają dużo żucia, więc one również mogą sprawić, że poczujesz się jakbyś jadł więcej niż faktycznie zrobiłeś i zapewniał ci pełniejsze życie.
3. Łosoś
Istnieją dowody na to, że tłuszcz w pokarmach takich jak łosoś może zwiększyć poziom sytości.
Na przykład, badanie opublikowane w "International Journal of Otyłość" wykazało, że kiedy dietetycy jedli łososia kilka razy w tygodniu, stracili o dwa funty więcej niż ci, którzy nie podawali owoców morza w swoich posiłkach.
Łosoś jest stosunkowo mało kaloryczny. Jeden 3-oz. serwująca ma tylko 175 kalorii. Łosoś jest również doskonałym źródłem białka.
4. Jaja
Nie ma wątpliwości, że białko, podobnie jak włókno, ma imponujące moce sytujące. I chociaż wydaje się, że jajka (w końcu!) Kopią złą reputację, jaką mieli w niektórych kręgach, nie można kwestionować ich zdolności do utrzymania wagi w ryzach.
Badania wykazały, że jedzenie jaj na śniadanie może pomóc w walce z przyrostem masy ciała przez cały dzień. Badanie opublikowane w 2008 r. W "International Journal of Otyłość" wykazało, że kiedy dietetycy zjadali dwa jajka na śniadanie przez pięć dni w tygodniu, stracili 65 procent więcej niż dietetycy, którzy rano spożywali bajgiel.
Chociaż białko prawdopodobnie napełni cię za każdym razem, gdy je zjesz, niektórzy uczeni podejrzewają, że posiadanie większej ilości porannego rano może sprawić, że poczujesz się pełniejszy przez cały dzień.
5. Pomidory
To prawda, że większość warzyw robi świetne jedzenie. W szczególności warzywa nieskrobiowe, takie jak marchew, seler i szpinak, są wypełnione włóknem. Podobnie jak inne pokarmy bogate w błonnik, mogą pomóc Ci poczuć się sytym.
Co więcej, są całkiem samoregulujące, mówi Aragon. Nie można naprawdę przejadać się z nieskrobiowymi warzywami.W końcu, ile marchewek może zjeść człowiek, nie musząc wrzucać ich do jakiegoś sosu ranczo?
Tak więc, chociaż istnieje wiele warzyw, które mogą pomóc ci zachować szczupłą sylwetkę, pomidory mogą być szczególnie dobrym rozwiązaniem, ponieważ są smaczne. Poza tym, z całym tym argumentem na temat pomidora, który jest warzywem, a nie owocem, mógłbyś zapomnieć o jedzeniu. Jedna szklanka gotowanych, czerwonych pomidorów zawiera tylko 43 kalorie, ale smakuje tak samo pysznie jak wiele wysokokalorycznych potraw.
A to przynajmniej połowa sekretu, znalezienie żywności, która jest zdrowa i smaczna. Dobrą rzeczą jest to, że istnieją. Z biegiem czasu odkryjesz, jakie zdrowe, napełniasz jedzenie, które lubisz, rozszerzając swoje wybory, jednocześnie zmniejszając talię.
Drink to Stay Slim: Green Tea
Pomiń dietetyczne napoje bezalkoholowe. Zazwyczaj zawierają sztuczne słodziki, które mogą nie być dobre dla Twojej talii. Podczas gdy te sztuczne cukry zawierają bardzo mało kalorii - jeśli w ogóle zawierają jakiekolwiek. Jane Korsberg, starszy instruktor w dziale odżywiania na Case Western Reserve University w Cleveland ostrzega, że napoje bezalkoholowe z brudu mogą sprawić, że ludzie będą bardziej pożądać później słodkich rzeczy, prowadząc do złych wyborów żywieniowych.
Zamiast wybierać drinka, który, jak masz nadzieję, nie doprowadzi do zwiększenia masy ciała, wybierz taki, który może faktycznie pomóc w zrzuceniu wagi, na przykład zielonej herbaty.
Badanie w "Journal of the American College of Nutrition" wykazało, że osoby, które wypijały cztery kubki tego napoju codziennie przez osiem tygodni, obniżyły swój poziom BMI i straciły średnio około 2 funtów przed końcem badania.. W innym badaniu, opublikowanym w czasopiśmie "Otyłość", stwierdzono, że ludzie, którzy wypili dwie porcje naparu z zielonej herbaty przez trzy miesiące, stracili na wadze w okolicach obwodu talii.
Upewnij się tylko, że trzymasz się domowego naparu. Zwykle zawiera więcej zdrowych ilości przeciwutleniaczy niż butelkowane odmiany.
