Nicole Kidman jest znana z grania uwodzicielsko makabrycznych postaci, a jej kariera obejmowała sporo przerażających domowych matron i sporą część śmiertelnie erotycznych czarownic.
Ale nie odgrywa roli w swoim niedawnym występie w Secret Talent Theatre Vanity Fair (serial wideo, w którym Oprah nauczył nas, jak usuwać plamy ze zwierząt domowych), gdzie zjada poruszające się robaki („Och, wciąż żyją” - myśli. spokojnie, zanim delikatnie umieści jedną pałeczkę na języku) z psotną rozkoszą, jakiej można oczekiwać od nikczemnej czarodziejki w filmie Disneya na żywo.
Jak sama zauważa w filmie: „Dwa miliardy ludzi na świecie jedzą robaki, a ja jestem jedną z nich”.
Jakkolwiek obrzydliwa może być perspektywa zjedzenia czegoś, co wije się w misce, dwa miliardy ludzi nie mogą się mylić, prawda? Biorąc pod uwagę, że w wieku 50 lat Nicole Kidman nie wygląda na dzień po 25, czy ta dieta może być sekretem jej ponadczasowej twarzy (czy to w końcu czarna magia)?
Rzeczywiście, jedzenie owadów jest niezwykle popularne w innych częściach świata: termity i gąsienice dostarczają dużą porcję białka dietetycznego w Afryce; osy i szarańcza to przysmak w Japonii; Kambodżanie jedzą ptaszniki; w Meksyku robaki są często umieszczane w butelkach mezcal; w Brazylii skrzydlate mrówki królowej lub içás są smażone i maczane w czekoladzie, a to tylko kilka przykładów.
Według „New York Times ” rząd holenderski zainwestował nawet 1, 4 miliona dolarów w badania nad owadami jako pokarmem w 2010 r. W celu ograniczenia emisji gazów cieplarnianych, z czego 1/5 szacowana jest na produkcję wołowiny i wieprzowiny. Biorąc pod uwagę, że coraz więcej badań wydaje się wskazywać, że jedzenie mięsa nie jest najlepszym źródłem diety, jedzenie owadów może być również świetną alternatywą dla zdrowego stylu życia.
Postanowiliśmy przyjrzeć się korzyściom odżywczym czterech rodzajów „mikrolivestock”, które zjadła gwiazda Big Little Lies, aby dowiedzieć się, jakie korzyści odżywcze ma bycie entomofagiem - lub tym, który je owady. Aby uzyskać porady na temat zdrowego trybu życia, dowiedz się, w jaki sposób testy DNA stanowią tajemnicę twojej zdolności do utraty wagi.
2 Tak, są w zasadzie całkowicie białkowe
Spośród przerażających indeksów na tej liście, te dżdżownice muszą być najbardziej przerażające. Ale okazuje się, że w wielu częściach świata są one uważane za przysmak, a jednocześnie smaczny, a niektórzy porównują smak do orzechowych krewetek. Można je jeść na surowo lub na patelni, ale pieczenie na sucho jest uważane za najlepszą opcję, ponieważ usuwa wilgoć, zachowując składniki odżywcze.
Są doskonałym źródłem białka, które zdaniem wielu jest lepsze dla ludzi i środowiska niż mięso. Niektórzy holenderscy obywatele, którzy próbują zaimportować dietę mikrolivestock do swojej kultury, nawet zanurzają je w czekoladzie. W ubiegłym roku Szwajcaria stała się pierwszym krajem w Europie, który zezwolił na sprzedaż artykułów spożywczych na bazie owadów dla ludzi, a teraz druga co do wielkości sieć supermarketów w kraju sprzedaje nawet burgery z mączlikami.
1 Są zablokowane witaminami
Te turkusowe małe stworzenia, zwane hornworm, z małymi czerwonymi rogami na tylnych końcach mogą nie wyglądać zbyt apetycznie, ale okazuje się, że róg tytoniu (Manduca sexta) jest pełen wapnia i ma wysoką zawartość wody i niską zawartość tłuszczu.
3 Są zdrową alternatywą dla mięsa
Podobnie jak robaki i szarańcza wędrowna, świerszcze są trzecim rodzajem owadów, które Szwajcaria uznała za zdatne do spożycia przez ludzi, i są jednym z bardziej popularnych robaków na całym świecie. Świerszcze są częścią kuchni w Meksyku od czasów Azteków i można je znaleźć smażone na szpikulcu w praktycznie każdej uliczce w Tajlandii, Chinach i innych krajach w Azji.
Świerszcze bogate w białko są również uważane za doskonałą alternatywę dla mięsa. W porównaniu do 100 gramów mielonej wołowiny (80% chudego, 20% tłuszczu), która zawiera aż 20 gramów tłuszczu i wychodzi na około 254 kalorii, 100 gramów świerszczy ma 5, 5 gramów tłuszczu i to tylko 122 kalorii. Oprócz wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości węglowodanów świerszcze pełne są niezbędnych aminokwasów, Omega-3, Omega-6, B12, cynku i wapnia, i mają trzy razy więcej żelaza niż wołowina.
4 Aby uzyskać lepszy smak, możesz je usmażyć
Te smażone koniki polne są kolejnym ulubionym fanem międzynarodowym, ponieważ zawierają 20 gramów białka i zaledwie 6 gramów tłuszczu na 100 gramów, w przeciwieństwie do 14 gramów białka i 20 gramów tłuszczu w 100 gramach mielonej wołowiny.
5 Poczujesz się lepiej
Owady są oczywiście doskonałym źródłem białka o niskiej zawartości tłuszczu i węglowodanów, etyczną alternatywą dla mięsa i dobrą dla planety. Z tych wszystkich powodów naukowcy starają się zdobyć więcej świata zachodniego, aby podążać za Szwajcarią (i Nicole Kidman) i przejść na #ento (hashtag, który właśnie stworzyłem jako skrót entomofalagii).
Pamiętaj tylko, że podobnie jak w przypadku wody pitnej z bełkającego potoku, niebezpieczne jest po prostu zabranie robaka, który wykopuje się w ogrodzie i wkłada go do ust. Jeśli zdecydujesz się wypróbować tę dietę, upewnij się, że otrzymujesz owady od wiarygodnego dostawcy!
Diana Bruk Diana jest redaktorką, która pisze o seksie i związkach, współczesnych trendach randkowych oraz zdrowiu i zdrowiu. Przeczytaj to dalej
Single Najbardziej skuteczny sposób na zwiększenie atrakcyjności seksualnej
Samoistnienie jest najbardziej śmiercionośną bronią w arsenale każdego ladykillera.
25 sposobów, aby zmienić się w seksualnego boga
Premia: Będziesz także znacznie zdrowszym mężczyzną.
30 sposobów, w jakie ćwiczenia poprawiają Twoje życie seksualne
Tak jakbyś potrzebował dodatkowego powodu, aby wyglądać i czuć się najlepiej.
4 najlepsze koktajle bez brzucha
Gdybyś miał moc, aby poprawić swoje życie w zaledwie 30 sekund, czy użyłbyś tego?
5 łatwych ruchów w kuchni
Przenieś każdy posiłek i godzinę koktajlu na wyższy poziom dzięki tym sztuczkom, które zajmują tylko kilka minut.
Właściwy sposób, aby pomóc komuś cierpiącemu na zatrzymanie krążenia
Wszystko, czego nauczyłeś się na temat RKO, jest złe.
Wszystko, co musisz wiedzieć o Ikigai, The New Hygge
Poznaj kolejny trend „filozofii życia”, który ogarnie świat.
