40 sposobów, w jakie jesteśmy dziś niezdrowi niż 40 lat temu

12 zaskakujących zasad etykiety przy stołach całego świata

12 zaskakujących zasad etykiety przy stołach całego świata
40 sposobów, w jakie jesteśmy dziś niezdrowi niż 40 lat temu
40 sposobów, w jakie jesteśmy dziś niezdrowi niż 40 lat temu

Spisu treści:

Anonim

Pod pewnymi względami Amerykanie są obecnie bardzo zdrowi. Ćwiczyliśmy więcej, a przejścia do sklepów spożywczych są bardziej przyjazne dla zdrowia niż kiedykolwiek wcześniej. Żyjemy nawet dłużej, a średnia długość życia wynosi 78, 6 - pięcioletni wzrost w ciągu ostatnich czterech dekad. Jednak nie wszystko szuka Amerykanów, jeśli chodzi o zdrowie. Mimo wszystkich postępów w dziedzinie medycyny, żywienia i sprawności, wskaźniki otyłości wciąż gwałtownie rosną, wskaźniki zachorowań na raka rosną, a niezliczone wybory stylu życia przyczyniają się do naszego słabego samopoczucia. Mając to na uwadze, zaokrągliliśmy 40 sposobów, w których jesteśmy dziś niezdrowi niż 40 lat temu.

1 Pijemy więcej.

Shutterstock

Amerykanie piją alkohol, jakby zbliżał się niedobór alkoholu. Według badań opublikowanych w czasopiśmie JAMA Psychiatry , spożycie alkoholu wzrosło w ostatnich latach, a wskaźniki marskości osiągają poziom epidemii. W 1985 roku zaledwie 4, 4 osoby na 100 000 zmarło z powodu marskości wątroby związanej z alkoholem, ale liczba ta wzrosła do 14, 85 od 2018 roku.

2 Jemy więcej cukru.

Shutterstock

Nadmierne spożycie cukru jest związane ze wszystkim, od otyłości, cukrzycy typu 2 po choroby serca. Niestety, według badań opublikowanych w Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics , Amerykanie jedzą więcej słodyczy niż kiedykolwiek wcześniej. W latach 1977–1979 najwyższa średnia ilość dodanego cukru spożywanego przez dorosłych wynosiła do 557 kalorii dziennie. Do 2012 roku liczba ta wzrosła aż do 708.

Według portalu statystycznego znacznie wzrosło również zużycie fruktozy, ze średnio 37 gramów dziennie w latach 70. do 41, 4 gramów dziennie w 2016 r.

3 Spędzamy mniej czasu na zewnątrz.

Shutterstock

Podczas gdy dzieci w wieku szkolnym spędzały średnio godzinę i 40 minut na zajęciach na świeżym powietrzu co tydzień od 1981 do 1982 roku, według Instytutu Badań Społecznych, liczba ta spadła do 50 minut do 2003 roku. Park Association ujawnia, że ​​dzieci spędzają dziś mniej czasu na zewnątrz niż w jakimkolwiek pokoleniu, które je poprzedziło.

Więc jaki jest problem z naszym coraz bardziej zamkniętym życiem? Badanie opublikowane w czasopiśmie Environmental Research wykazało, że spędzanie czasu na zewnątrz wiąże się z niższym ciśnieniem krwi, niższymi wskaźnikami chorób serca i zmniejszoną depresją.

4 Mamy mniej snu.

Shutterstock

Czuć się zmęczonym? Nie jesteś sam. Według CDC ponad jedna trzecia Amerykanów nie dostaje zalecanych ponad siedmiu godzin snu w nocy. Na podstawie badań opublikowanych w czasopiśmie Sleep Medicine Reviews , podczas gdy dorośli dostali 7, 38 godzin snu w nocy w 1980 roku, liczba ta spadła do 6, 69 godzin do 2013 roku.

5 Siedzimy więcej.

Shutterstock

Według badania JAMA Network ponad jedna czwarta dorosłych Amerykanów spędza ponad osiem godzin dziennie na siedzeniu, a 45 procent twierdzi, że jest w dużej mierze nieaktywna.

Warto również zauważyć, że badania opublikowane w Mayo Clinic Proceedings wykazały, że liczba miejsc o wysokiej aktywności zmalała od 1970 r. Tylko 20% dorosłych pracowało w miejscach o wysokiej aktywności w 2010 r. Niestety, całe to siedzenie nie sprzyja naszym zdrowie. Zwiększa nasze ryzyko chorób serca, otyłości i przedwczesnej śmierci.

6 Częściej rozwijamy cukrzycę.

Shutterstock

Nadrabiają za nami coraz bardziej niezdrowe nawyki, zwłaszcza jeśli chodzi o ogólny wskaźnik cukrzycy. Podczas gdy zaledwie 2, 49 procent dorosłej populacji zdiagnozowano cukrzycę w 1979 r., CDC donosi, że liczba ta prawie potroiła się, do 7, 4 procent, do 2015 r.

7 Dostajemy mniej witaminy D.

Shutterstock

Shutterstock

Niedobór witaminy D jest powszechny w Stanach Zjednoczonych, dzięki niemałej poprawie godzin spędzanych w pomieszczeniach i mniejszej ilości godzin na słońcu.

Badania opublikowane w JAMA Internal Medicine ujawniają, że 45 procent osób biorących udział w National Health and Nutrition Survey Survey miało 30 lub więcej nanogramów na mililitr witaminy D we krwi w latach 1988–1994. Do 2004 r. Poziomy te spadły do ​​24 nanogramów na mililitr. Do 2011 r. 41, 6 procent dorosłych Amerykanów miało niedobór witaminy D.

8 Dostajemy więcej ekspozycji na promieniowanie UV.

Shutterstock

Shutterstock

Niestety, chociaż spędzamy mniej czasu pochłaniając witaminę D ze słońca, dostajemy więcej promieniowania UV. Według raportu NASA ilość promieniowania UV docierającego do powierzchni ziemi znacznie wzrosła w ciągu ostatnich 30 lat, co powoduje niektóre nowotwory, takie jak czerniak. Nic więc dziwnego, że American Cancer Society informuje, że wskaźniki czerniaka również stale rosły w tym samym okresie. Aby się zabezpieczyć, pamiętaj o tych 20 objawach raka skóry, które każdy powinien wiedzieć.

9 Coraz częściej umieramy z powodu przedawkowania.

Shutterstock

Epidemia opioidów spowodowała wzrost liczby ofiar w ciągu ostatnich 40 lat. Naukowcy z University of Pittsburgh odkryli wykładniczy wzrost całkowitej śmiertelności związanej z narkotykami w Stanach Zjednoczonych od 1979 roku. W tym czasie nieco ponad 1 na 100 000 osób zmarło z powodu przedawkowania narkotyków. Do 2016 roku liczba ta wynosiła prawie 17.

10 Używamy więcej plastiku.

Shutterstock

Wszystkie plastikowe butelki, z których pijemy, nie tylko szkodzą środowisku - szkodzą również nam. Badanie przeprowadzone przez Orb Media wykazało, że spośród próbek wody pobranych na całym świecie ponad 80 procent zawierało mikroskopijne włókna z tworzywa sztucznego, z których wiele pochodzi z plastikowych butelek i toreb.

Ponieważ dopiero w 1979 r. Wprowadzono pierwsze plastikowe torby do amerykańskich sklepów spożywczych, 40 lat temu w naszej wodzie nie było dużo zanieczyszczeń mikroplastycznych.

11 Ważymy więcej.

Shutterstock

Według CDC prawie 40 procent dorosłych w USA klasyfikuje się jako otyłych. Według badań opublikowanych w The Lancet w 1980 r. Liczby te stanowiły mniej niż połowę tego, co są dzisiaj .

12 Spędzamy więcej czasu za kierownicą.

Shutterstock

Dzisiaj spędzamy więcej czasu siedząc w naszych samochodach niż kiedykolwiek - w 2016 r. Na amerykańskich drogach przejechano rekordowe 3, 2 biliona mil. I niestety z tego powodu stajemy się mniej zdrowi.

Badania opublikowane w American Journal of Preventive Medicine powiązały dłuższe siedzące siedzący tryb życia z ogólnym brakiem aktywności fizycznej, słabą wydolnością sercowo-oddechową i zwiększonymi wskaźnikami ryzyka metabolicznego.

13 Często chorujemy na astmę.

Shutterstock

Według CDC w 1980 r. W Stanach Zjednoczonych około 6, 8 miliona osób cierpiało na astmę. Dziś ponad 25 milionów Amerykanów żyje w stanie potencjalnie śmiertelnym.

14 Jemy więcej fast foodów.

Shutterstock

Cztery dekady temu sprzedaż restauracji typu fast food stanowiła około 20 procent z 87 miliardów dolarów wydanych przez Amerykanów na jedzenie. Do 2016 roku liczba ta wynosiła aż 36, 6 procent, czyli prawie dwukrotnie.

15 Spożywamy więcej dodanych tłuszczów.

Shutterstock

Rosnąca ilość tłuszczu w naszych ciałach nie pojawiła się znikąd. Nasze posiłki też są pełne. Podczas gdy USDA podało, że Amerykanie spożyli nieco ponad 50 funtów dodanych tłuszczów w 1970 roku, liczba ta była bliska 80 funtów do 201o.

16 Coraz częściej chorujemy na raka jelita grubego - i młodsi.

Shutterstock

W dużej mierze dzięki diecie i coraz bardziej osiadłemu trybowi życia rak jelita grubego wśród młodych ludzi rośnie w całych Stanach Zjednoczonych. Według Journal of National Cancer Institute wzrost raka jelita grubego wyniósł 2, 4 procent, a rak odbytnicy o 3, 2 procent. dorośli w wieku 20–29 lat w latach 1974–2013.

17 Jemy mniej warzyw.

Shutterstock

Wygląda na to, że popularne powiedzenie Michaela Pollena „Jedz, nie za dużo, głównie rośliny”, zaginęło na Amerykanach. Dane z Pew Research Center ujawniają, że Amerykanie zużywają codziennie mniej kalorii z warzyw niż w 1970 roku.

18 Jemy więcej czerwonego mięsa niż kiedykolwiek.

Shutterstock

Mimo że dostępnych jest na rynku więcej wegańskich i wegetariańskich potraw niż kiedykolwiek wcześniej, Amerykanie spożywają więcej czerwonego mięsa niż kiedykolwiek wcześniej. I to nie jest świetny znak, biorąc pod uwagę, że grupa pokarmowa zwiększa ryzyko chorób serca i raka jelita grubego, między innymi dolegliwości.

Według danych USDA w 2018 r. Amerykanie zjedli rekordową ilość czerwonego mięsa. Krajowy przemysł mięsny wyprodukował w zeszłym roku ponad 100 miliardów funtów tego surowca, co stanowi dostęp do 222, 4 funta mięsa na mieszkańca.

19 Pijemy więcej kawy.

Shutterstock

Według badań National Coffee Association, Amerykanie piją więcej kawy niż kiedykolwiek, a 64 procent dorosłych przyznało się do przynajmniej jednej filiżanki w ciągu ostatnich 24 godzin. Dla porównania, archiwalny artykuł New York Times wykazał, że zaledwie 56 procent Amerykanów wypiło kawę w 1981 roku.

I chociaż okazjonalny kubek może być dobry dla niektórych ludzi, zbyt dużo kawy może przyczynić się do bezsenności, arytmii serca, drażliwości i wzrostu ciśnienia krwi.

20 Spędzamy więcej czasu oglądając ekrany.

Shutterstock

Podczas gdy Amerykanie zwykle oglądali sześć godzin i 36 minut telewizji na gospodarstwo domowe w 1979 r., Według zaufanych danych Nielsena, spędzamy obecnie średnio 11 godzin i sześć minut na interakcjach z mediami za pośrednictwem telefonów, tabletów, telewizorów i komputerów. Nasza możliwość zabrania rozrywki w dowolne miejsce może wydawać się wygodna. Ale spowodowało to również pewne problemy zdrowotne, w tym problemy ze wzrokiem, przyrost masy ciała i niepokój.

21 Jemy więcej na wynos.

Shutterstock

W 2017 r.Amerykanie wydali średnio 7700 USD na żywność, z czego 3400 USD przeznaczono na wynos, zgodnie z amerykańskim Biurem Statystyki Pracy. Jednak w latach 1972–1973 rodziny wydały na wynos zaledwie 400 USD z rocznego budżetu na żywność wynoszącego 1595 USD.

Biorąc pod uwagę, że badania opublikowane w American Journal of Preventive Medicine łączą domowe posiłki z większym przestrzeganiem zaleceń dietetycznych, to jest oczywiste, że obsesja na punkcie jedzenia sprawia, że ​​jesteśmy mniej zdrowi.

22 Częściej mamy do czynienia z chorobą Alzheimera.

Shutterstock

Według CDC roczna śmiertelność z powodu choroby Alzheimera wynosiła zaledwie 0, 4 na 100, 00 osób według stanu na 1979 r. I pomimo postępów w metodach badań przesiewowych, dzisiaj 5, 8 miliona Amerykanów ma Alzheimera.

23 Ogólnie jesteśmy w złym stanie zdrowia.

Shutterstock

Nasze niezliczone problemy zdrowotne odbijają się na naszym ogólnym samopoczuciu. Podczas gdy w 1979 r. Zaledwie 11, 9 procent dorosłych zgłosiło się w złym stanie zdrowia, 21 procent twierdziło, że było tak samo jak w 2017 r.

24 Spożywamy więcej sera niż kiedykolwiek.

Shutterstock

Podczas gdy Amerykanie spożywali średnio 15, 23 funta sera na mieszkańca w 1979 r., Do 2015 r. Przeciętny Amerykanin spożywał ponad 34 funty tego produktu. I choć chcielibyśmy, żeby tak nie było, to spożywanie zbyt dużej ilości sera nie zapewni zdrowego serca i ciała.

25 Spędzamy więcej czasu samotnie.

Shutterstock

Według badania przeprowadzonego przez firmę biurową IWG z obsługą, 70% pracujących dorosłych telepraca się co najmniej raz w tygodniu. Przed rozpowszechnieniem osobistego komputera domowego taki luksus nie istniał jeszcze kilkadziesiąt lat temu. I choć praca na odległość ma niezliczone korzyści, są też wady: zwiększona samotność, związana z wszystkim, od depresji po wczesną śmierć.

26 Mamy nowe źródła stresu.

Shutterstock

W 1979 r. W Stanach Zjednoczonych miały miejsce tylko dwa szeroko zgłaszane masowe strzelaniny, ale do 2018 r. Liczba ta sięgała 323. Według corocznego raportu Stress in America Amerykańskiego Towarzystwa Psychologicznego masowe strzelaniny są głównym źródłem stresu dla 75 procent ankietowani członkowie Gen Z.

27 Coraz częściej dostajemy tunel nadgarstka.

Shutterstock

28 Pracujemy dłużej.

Shutterstock

Według raportu Center for American Progress w 2006 r. Amerykanie pracowali o 11 godzin dłużej niż w 1979 r. Więcej godzin za biurkiem oznacza więcej czasu na siedzenie i większe ryzyko otyłości, chorób serca, nadciśnienia, i wczesna śmierć.

29 Dostajemy szyję techniczną.

Shutterstock

Cztery dekady temu liczba osób posiadających telefony komórkowe była duża, gruba zero. Dzisiaj 95 procent Amerykanów ma jeden - i mamy ból szyi, aby to udowodnić.

Coraz częstszym problemem staje się szyja technologiczna, stan kręgosłupa, który pojawia się z powodu pozycji, w której spoglądamy na nasze telefony. Według kręgarza z Nowego Jorku, Nicholasa Riccio, DC, członka nowojorskiej grupy chiropraktyki, za każdy centymetr nasze szyje przesuwają się naprzód, aby spojrzeć na nasze urządzenia, dodajemy 10 funtów bolesnej presji na nasze kręgosłupy.

30 Wapujemy.

Shutterstock / LezinAV

To nie tylko papierosy, które rodzice muszą przeszukiwać w szufladach na skarpetki swoich dzieci. Według danych przytoczonych w zeszłym roku przez National Institute on Drug Abuse, aż 37, 3% seniorów szkół średnich przyznało się do wapapowania w ciągu ostatnich 12 miesięcy. Podczas gdy e-papierosy są często rozliczane jako zdrowsze alternatywy dla tradycyjnych, palnych papierosów, nowe badania opublikowane w Tobacco Control pokazują, że waporyzacja może nie być tak niewinna. W rzeczywistości waporyzacja wiązała się ze 170-procentowym wzrostem problemów z oddychaniem (w tym świszczącego oddechu).

31 Palimy więcej trawki.

Shutterstock / Jonathan Weiss

Więcej Amerykanów pali kociołek niż kiedykolwiek wcześniej - 45 procent dzisiaj, w porównaniu do prawie 30 procent 40 lat temu. Lek staje się coraz bardziej popularny jako leczenie stanów od lęku po jaskrę, a także jako legalny lek rekreacyjny w niektórych częściach USA

Ale palenie nie jest pozbawione ryzyka, szczególnie jeśli chodzi o zdrowie płuc. Jak wynika z badań opublikowanych w European Respiratory Journal, każdy rok palenia marihuany wiąże się z ośmioprocentowym wzrostem ryzyka raka płuc.

32 Później mamy dzieci.

Shutterstock

Wiek matek po raz pierwszy rośnie w USA, do 26, 3 z 24, 9 w 1979 r. A przy większej liczbie kobiet powyżej 40 roku życia rodzi się dzieci, co zwiększa prawdopodobieństwo wystąpienia chorób takich jak zespół Downa, autyzm i wiele innych wady wrodzone.

33 Dostajemy więcej chorób przenoszonych drogą płciową.

Shutterstock

Amerykanie używają prezerwatyw częściej niż kiedykolwiek wcześniej, ale nasze wskaźniki STD wciąż rosną. W rzeczywistości, zgodnie z danymi CDC, wskaźniki kiły, rzeżączki i chlamydii w USA w 2017 r. Przekroczyły rekordowy poziom z poprzedniego roku o 200 000 przypadków. (Łącznie zdiagnozowano łącznie 2, 3 miliona przypadków.)

34 A nasze choroby przenoszone drogą płciową stają się odporne na antybiotyki.

Shutterstock

Ludzie zarażają się nie tylko chorobami przenoszonymi drogą płciową, ale coraz trudniej je leczyć. Podczas gdy rzeżączka jest najczęstszym opornym na antybiotyki STD, kiła i chlamydia stają się również oporne na leczenie - i zwiększają ryzyko zarażenia wirusem HIV, jeśli zostaną narażone.

35 Ogólnie bierzemy zbyt wiele antybiotyków.

Shutterstock

Podczas gdy antybiotyki mogą pomóc w walce z paskudnymi robakami, Amerykanom przepisuje się te leki częściej niż jest to faktycznie konieczne - i to sprawia, że ​​po drodze jesteśmy mniej zdrowi. Według CDC 47 milionów niepotrzebnych recept na antybiotyki pisano corocznie w ostatnich latach, zwiększając ryzyko reakcji alergicznych i superbakterii.

36 Używamy zbyt dużo dezynfekcji rąk.

Shutterstock / Elizaveta Galitckaia

Chociaż alkohol od dawna stosowany jest jako środek do zabijania bakterii, dopiero od lat 80. XX wieku dezynfekcja rąk na bazie alkoholu stała się podstawą w każdym szpitalu i szkole. Niestety, jest zbyt wiele dobrych rzeczy, jeśli chodzi o zabijanie bakterii - nadużywanie środków do dezynfekcji rąk doprowadziło do wzrostu oporności bakterii.

37 Bardziej prawdopodobne jest pominięcie szczepionek.

Shutterstock

W ubiegłym roku lokalny przypadek polio wystąpił w Stanach Zjednoczonych w 1979 roku. Jednak wraz z rosnącą liczbą odmów szczepień w niektórych częściach Stanów Zjednoczonych polio może powrócić. Na przykład w stanie Waszyngton odsetek szczepień przeciwko polio wyniósł zaledwie 88, 4 procent w 2015 r. - mniej niż to konieczne do utrzymania odporności stada - w porównaniu z 95, 4 procent w 1998 r.

38 Częściej dostajemy wirusa Powassan.

Shutterstock

Borelioza to nie jedyne schorzenie, które można obecnie uzyskać po ukąszeniu kleszcza. Wirus Powassan - choroba przenoszona przez kleszcze ze śmiertelnością około 10 procent - został po raz pierwszy zidentyfikowany w 1958 roku. Jednak rozprzestrzenianie się choroby wzrosło w ciągu ostatnich kilku dziesięcioleci: w latach 2007-2017 zdiagnozowano 75 przypadków.

39 Częściej pomijamy śniadanie.

Shutterstock

W 1983 r. Około 11, 7 miliona Amerykanów regularnie pomijało śniadanie - co stanowiło pięć procent całej populacji. Nowe badanie sugeruje, że liczba ta jest dziś bliska 50 procent. Biorąc pod uwagę, że pominięcie śniadania wiąże się ze wzrostem wskaźnika otyłości, rezygnacja z porannego posiłku czyni nas głodnymi i mniej zdrowymi na dłuższą metę.

40 Spożywamy więcej GMO.

Shutterstock

Chociaż nie udowodniono, że żywność modyfikowana genetycznie powoduje raka, ryzyko zdrowotne spożywania tych produktów jest nadal w dużej mierze nieznane - i ta niepewność może potencjalnie stwarzać zagrożenie.

„Obecnie nie ma dowodów na to, że genetycznie modyfikowana żywność, która jest obecnie na rynku, jest szkodliwa dla zdrowia ludzkiego lub że zwiększyłaby lub zmniejszyła ryzyko raka”, zauważa American Cancer Society. „Jednak brak dowodu na szkodę nie jest tym samym, co dowód bezpieczeństwa, a ponieważ żywność ta istnieje już dość krótko, możliwe długoterminowe skutki zdrowotne nie są znane”. A jeśli chcesz żyć dłużej i zdrowiej, zacznij od 100 sposobów na przeżycie do 100.

Aby odkryć więcej niesamowitych tajemnic dotyczących życia w najlepszym życiu, kliknij tutaj, aby śledzić nas na Instagramie!