Możesz myśleć, że wiesz wszystko o Święcie Dziękczynienia. Jasne, wydaje się to dość proste: Aby uczcić wielką ucztę, którą zorganizowali Pielgrzymi i rdzenni Amerykanie w 1621 roku, spotykamy się z przyjaciółmi i rodziną w czwartek czwartku listopada, aby zjeść zdecydowanie za dużo indyka i farszu oraz sos żurawinowy, staraj się nie rozmawiać o polityce, a może obejrzyj trochę futbolu. I to jest to, prawda? Nie do końca. Święto Dziękczynienia to wakacje ze skomplikowaną, fascynującą historią. Oto 26 faktów na temat historii Dziękczynienia, które mogą Cię zaskoczyć!
1 Święto Dziękczynienia ma być postem, a nie świętem.
Shutterstock
Jak wyjaśnił profesor historii Ken Albala w „ San Francisco Chronicle” , „dziękczynienie” było praktyką o znacznie innych intencjach i tradycjach niż żarłoczne święto, które kojarzy nam się z dzisiejszymi świętami. W rzeczywistości wydarzenie, które wskazujemy jako pierwsze Święto Dziękczynienia, nie zostało nawet tak nazwane. Prawdziwe Święto Dziękczynienia było okazją dla Pielgrzymów - szczególnie wśród pobożniejszych purytanów - zgromadzenia się we wspólnym dniu postu i medytacji, aby podziękować za obfite żniwo i zastanowić się, jak poprawić swoje niedociągnięcia jako jednostek.
Post i medytacja brzmią jak nieco inne podejście niż spożywanie wagi w indyku, farszu i cieście z dyni.
2 Pielgrzymi nie mieli widelców.
Shutterstock
Oto coś, co należy podziękować za Święto Dziękczynienia: Masz dostęp do pomocnych sztućców, takich jak widelce. Czy możesz sobie wyobrazić próbę zjedzenia całego posiłku na Święto Dziękczynienia łyżką? Brzmi szorstko! Ale noże i łyżki były wszystkim, z czym musieli pracować pielgrzymi, kiedy usiedli na pierwszą kolację w Święto Dziękczynienia. (To może wyjaśniać, dlaczego indyka nie było w menu).
3 Oryginalne Święto Dziękczynienia trwało trzy dni.
Shutterstock
Według Edwarda Winslowa, który był jednym z nich, w tej pierwszej uroczystości w 1621 r. W Plymouth w stanie Massachusetts uczestniczyło blisko 150 osób. „Przez trzy dni bawiliśmy się i bawiliśmy” - napisał.
4 Święto Dziękczynienia Kanady (być może) było na pierwszym miejscu.
Shutterstock
Według CNN Kanada była gospodarzem pierwszego Święta Dziękczynienia. Roszczenie to dotyczy przybycia angielskiego odkrywcy Martina Frobishera i jego załogi do naszego sąsiada na północy w 1578 roku. Szczęśliwi, że znaleźli się na suchym lądzie, świętowali święto wołowiny, papkowatego groszku i krakersów. Jednak kwestia, czy to się nazywało Święto Dziękczynienia, wciąż jest przedmiotem dyskusji.
5 W pierwszej paradzie z okazji Święta Dziękczynienia Macy żyły zwierzęta zamiast balonów.
Shutterstock
Gdy zaczęło się w 1924 roku, w Paradzie Święto Dziękczynienia Macy nie było gigantycznych balonów, które wszyscy znamy i kochamy dzisiaj. Zamiast tego paradowali żywymi zwierzętami ulicami Nowego Jorku. Nie są też małe - mówimy o słoniach i tygrysach, wszystkie wypożyczone z zoo w Central Parku. Balony pojawiły się dopiero kilka lat później.
Felix the Cat był pierwszym, na czwartej corocznej paradzie w 1927 roku. W tamtych czasach balony nie miały długiego okresu przydatności do spożycia. Ponieważ nie było procedury deflacji, balony zostały po prostu wypuszczone w powietrze i mogły zostać zwrócone do Macy w celu otrzymania nagrody pieniężnej.
6 Opactwo Westminsterskie było gospodarzem Święta Dziękczynienia dla amerykańskich żołnierzy podczas II wojny światowej.
Shutterstock
W 1942 r. Wielka Brytania przyłączyła się do uroczystości, kiedy była gospodarzem nabożeństwa w Święto Dziękczynienia w opactwie Westminster dla żołnierzy amerykańskich stacjonujących w Anglii podczas II wojny światowej. Po raz pierwszy w 900-letniej historii zaproszono obcą armię do piętrowej katedry, przyciągając ponad 3500 żołnierzy, którzy zgromadzili się w ławkach i śpiewali hymny patriotyczne „America the Beautiful” i „The Star-Spangled Banner”.
7 Nawet astronauci świętują Święto Dziękczynienia w kosmosie.
iStock
W przeciwieństwie do reszty z nas, astronauci „tak naprawdę nie mają dnia wolnego w czwartek”, jak powiedział rzecznik NASA Dan Huot dla Space.com. Ale przynajmniej na pokładzie Międzynarodowej Stacji Kosmicznej dostają duży kosmiczny posiłek, który obejmuje indyka, sos kukurydziany, sos żurawinowy i desery.
8 Istnieją trzy amerykańskie miasta o nazwie Turcja.
Shutterstock
Nie jesteśmy pewni, jak wygląda Święto Dziękczynienia w Turcji w Teksasie; Turcja, Karolina Północna; lub Turkey Creek, Luizjana, ale możemy tylko założyć, że są legendarne. Z około 500 mieszkańcami w każdym z tych małych miasteczek, może to być nawet jedna wielka impreza z zaproszonymi wszystkimi. (Przynajmniej tak wygląda nasza wyobraźnia).
9 Nikt nie jest całkowicie pewien, który prezydent ułaskawił najpierw indyka.
Shutterstock
Niektórzy historycy uważają, że zaczęło się to od Abrahama Lincolna, który ułaskawił indyka przeznaczonego na obiad, gdy jego syn Tad „interweniował w imieniu jego życia”, napisał reporter Białego Domu. „prośba została przyjęta, a życie indyka oszczędzone”. Inni uważają, że zaczęło się to od prezydenta Harry'ego Trumana w latach 40., ale oficjalna strona internetowa Białego Domu odrzuca to jako opowieść rozpowszechnianą przez „twórców mitów”, a niektórzy uważają, że John F. Kennedy ułaskawił indyka (który akurat nosił znak wokół niego szyja z napisem „Dobry prezydent Eatin”) na kilka dni przed jego zabójstwem.
Ale kredyt naprawdę należy się George'owi HW Bushowi, który rozpoczął praktykę na dobre w 1989 roku. Według National Turkey Federation, która hoduje ptaki na prezydencką ceremonię ułaskawienia, przeciętny indyk nie ma wyjątkowo długiego życia i może się spodziewać żyć tylko przez dodatkowe dwa lub trzy lata, nawet jeśli prezydent otrzyma ulgę.
10 Nauka mówi, że mężczyzn podnieca zapach ciasta z dyni.
Shutterstock
Uczciwe ostrzeżenie, następujące informacje mogą zmienić twoje zdanie na temat ciasta z dyni: Według badań Smell & Taste Treatment and Research Foundation z Chicago, zapach podchodzącego do deseru Dziękczynienia zwiększa podniecenie u mężczyzn. W badaniu przeprowadzonym w 1995 r. Uczestnicy byli narażeni na 46 różnych zapachów i zapachów, a 40 procent doświadczyło wzrostu pobudzenia, gdy wąchali ciasto z dyni. Jak powiedział w wywiadzie dyrektor neurologiczny centrum, dr Alan Hirsch: „Nadaje to nowe znaczenie zwrotowi:„ droga do serca mężczyzny prowadzi przez jego żołądek ”, a może bardziej przez nos”.
11 Przeciętny Amerykanin je około 4500 kalorii w Święto Dziękczynienia.
Shutterstock
Według Rady Kontroli Kalorii przeciętny Amerykanin może spożywać ponad 4500 kalorii i 229 gramów tłuszczu w Święto Dziękczynienia. Jeśli chodzi o to, czego wymagałoby spalenie wszystkich kalorii, patrzysz na 15 godzin jazdy na rowerze, 10, 3-godzinną wędrówkę lub ponad 20 godzin nieprzerwanego treningu w kręgle.
12 Amerykanów je 80 milionów funtów żurawiny w Święto Dziękczynienia.
Shutterstock
Każdego roku Amerykanie wypijają 400 milionów funtów małych czerwonych jagód, a 20 procent z nich - oszałamiające 80 milionów funtów - jest spożywanych w tydzień Święta Dziękczynienia. Co więcej, dowodząc zamiłowania naszego narodu do kwaśnego dodatku, ponad 5 milionów galonów galaretki w sosie żurawinowym jest spożywanych przez Amerykanów w każdym sezonie wakacyjnym.
13 W Święto Dziękczynienia jemy 46 milionów indyków.
Shutterstock
Chyba że jesteś jedynym szczęśliwym gobblerem, który w tym roku uzyska prezydenckie ułaskawienie, Święto Dziękczynienia to przerażający czas na bycie indykiem. Według National Turkey Federation oczekuje się, że 46 milionów indyków zostanie zjedzonych w Święto Dziękczynienia, a kolejne 22 miliony w Boże Narodzenie.
14 Ludzie w Izraelu jedzą najwięcej indyka.
Shutterstock
Według danych US News i World Report z 2015 r. Obywatele USA nie są leniwi, jeśli chodzi o przepychanie indyka naszymi wąwozami, z imponującymi 104, 9 funtami spożywanymi na osobę rocznie. Ale ta liczba blednie w porównaniu z Izraelem, gdzie przeciętny obywatel lubi oszałamiające 127, 2 funta drobiu rocznie.
15 Rekord świata w rzeźbieniu w indykach to nieco ponad trzy minuty.
Shutterstock
Dokładnie trzy minuty i 19, 47 sekundy, zgodnie z Księgą Rekordów Guinnessa. A oto kicker, płyta jest prowadzona przez kogoś, kto nie obchodzi Święta Dziękczynienia. Paul Kelly z Wielkiej Brytanii ma umiejętności przygotowania indyków, które nie kończą się także na rzeźbieniu - rodowity mieszkaniec Essex jest także rekordzistą w skubaniu indyków, usuwając z nich trio ptaków w 11 minut i 30, 16 sekund.
16 To bardziej węglowodany niż indyk, co sprawia, że jesteś śpiący w Święto Dziękczynienia.
Shutterstock
Tryptofan w Turcji ponosi całą winę za groggię po Święcie Dziękczynienia. Ale indyk tak naprawdę nie ma więcej tryptofanu niż jakikolwiek inny drób. I chociaż tryptofan może w rzeczywistości powodować senność, z pewnością nie jest to jedyny winowajca w przytłaczającej potrzebie drzemki po wakacyjnej uczcie. Prawdziwym powodem, dla którego nie możesz mieć otwartych oczu, jest macierz węglowodanów i kalorii, które właśnie spożyłeś. A jeśli dopełniłeś go kieliszkiem lub dwoma winami, to zastanów się, czy tajemnica została rozwiązana.
17 Wigilia Święta Dziękczynienia to największa noc picia w roku.
Shutterstock
Nie ma innej okazji, aby barmani w całym kraju nalewali więcej napojów niż w środę wieczorem przed Świętem Dziękczynienia. Według firmy konsultingowej Womply trafnie nazwany Drinksgiving - tak, jest nawet film o tym - przynosi 167-procentowy wzrost sprzedaży alkoholu w porównaniu do typowej środowej nocy.
18 Niektórzy kupujący na Święto Dziękczynienia mogą być trochę pijani.
Shutterstock
Ankieta z 2017 r. Przeprowadzona przez RetailMeNot.com wykazała, że około 12 procent kupujących podczas Święta Dziękczynienia to SUI - zakupy pod wpływem. I nawet jeśli nie rzucili kilkoma plecami, to niekoniecznie oznacza, że działają na pełnych obrotach. W tym samym badaniu jedna czwarta Amerykanów przyznała, że jest „pozbawiona snu” podczas zakupów w czterodniowy weekend. Kupuj na własne ryzyko, ludzie!
19 Dzień po Święcie Dziękczynienia jest najwyższą porą dla hydraulików.
Shutterstock
Według firmy hydraulicznej Roto-Rooter biznes po Święcie Dziękczynienia zawsze kwitnie. Co roku, pod nieszczęśliwym przydomkiem „Brązowy piątek”, firma odnotowuje średnio 50-procentowy wzrost liczby połączeń serwisowych i 21-procentowy wzrost ogólnej działalności w porównaniu z innymi wakacyjnymi weekendami w ciągu roku.
20 The Detroit Lions co roku gra w Święto Dziękczynienia od 1934 roku.
Shutterstock
Mecze piłkarskie na Święto Dziękczynienia sięgają 1876 roku, ale niewiele drużyn grało tak wiernie jak Detroit Lions. Zaczęło się w 1934 roku, kiedy Lwy walczyły z Chicago Bears przed rekordowym tłumem 26 000 fanów piłki nożnej. Lwy straciły 19–16 lat, ale narodziła się nowa tradycja. Odtąd grali w każde Święto Dziękczynienia, z wyjątkiem sześcioletniej przerwy podczas II wojny światowej.
21 FDR kiedyś próbował - i częściowo mu się udało - zmienić, kiedy obchodzono Święto Dziękczynienia.
Shutterstock
Wierzcie lub nie, ale w 1939 r. Prezydent Franklin D. Roosevelt próbował przenieść Święto Dziękczynienia. Roosevelt ogłosił, że przypadając 30 listopada tego roku i martwiąc się, że Amerykanie nie będą mieli wystarczająco dużo czasu na świąteczne zakupy, tydzień wcześniej przenosi Święto Dziękczynienia. Decyzja spotkała się ze znacznym ośmieszeniem, szczególnie ze strony republikanów, którzy postanowili nazwać nowe wakacje „Franksgiving”. Ale nie wszyscy się opierali. Przez ten rok 22 stany przyjęły tę zmianę, 24 pozostały przy pierwotnej dacie lub były niezdecydowane, a dwa - Teksas i Kolorado - obchodziły oba święta.
22 Prawie 80 procent ludzi uważa, że resztki są najlepszą częścią organizacji Święta Dziękczynienia.
Shutterstock
Święto Dziękczynienia jest pyszne, ale nie zaczyna się porównywać z resztkami - przynajmniej zgodnie z ankietą Harrisa z 2015 r., W której stwierdzono, że 79 procent ludzi uważa, że resztki jedzenia są najlepszą częścią organizacji kolacji z okazji Święta Dziękczynienia.
23 Wynalazek telewizyjnego obiadu był wynikiem resztek Święta Dziękczynienia.
Shutterstock
Korporacje, podobnie jak ludzie, mogą mieć oczy większe niż żołądki, jeśli chodzi o jedzenie na Święto Dziękczynienia. Właśnie dlatego jemy obiad telewizyjny, niegdyś wszechobecny w podmiejskich domach w całym kraju w latach pięćdziesiątych i dziesięcioleci później.
W 1953 r., W wyniku błędnej kalkulacji zamówienia, gigant przemysłu spożywczego Swanson miał nadwyżkę 260 ton mrożonych indyków po wakacjach. Zamiast wyrzucić wszystko i ponieść stratę, sprzedawca Swanson, Gerry Thomas, wymyślił to, co ostatecznie okazało się bardzo lukratywnym rozwiązaniem. Zainspirowany przygotowanymi posiłkami podawanymi przez linie lotnicze, zamówił 5000 tac aluminiowych i zorganizował linię montażową pracowników, aby wypełnić je indykiem, groszkiem, chlebem kukurydzianym i słodkimi ziemniakami. I właśnie tak narodził się obiad telewizyjny!
24 „Jingle Bells” zostało napisane przez wuja JP Morgana i było pierwotnie piosenką na Święto Dziękczynienia.
Shutterstock
Jeśli jesteś osobą, która denerwuje się graniem świątecznych piosenek przed grudniem, być może będziesz musiał zrobić wyjątek, jeśli chodzi o „Jingle Bells”. Ponadczasowe ditty, skomponowane przez Jamesa Pierponta w 1857 roku, pierwotnie nosiło tytuł „One Horse Open Sleigh” i zostało napisane na Święto Dziękczynienia. Piosenka stała się popularna zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych, aw 1859 roku została przedrukowana, przemianowana i przemianowana na Boże Narodzenie.
Jednak pomimo tego, że stał się jednym z największych hitów świątecznych, ta melodia nie uczyniła z Pierpont bogatego człowieka. Mimo że był wujem Johna Pierponta Morgana - tak, JP Morgan - i napisał pierwszą piosenkę, którą można usłyszeć z kosmosu, starał się związać koniec z końcem aż do swojej śmierci.
25 Scenariusz „Mary Had a Little Lamb” pomógł Świętować Święto Dziękczynienia.
Biblioteka Kongresu
Przez większość XIX wieku Święto Dziękczynienia obchodzono tylko na północnym wschodzie, czego nie zrobiła pisarz i redaktor Sarah Josepha Hale. W 1846 r. Hale, który napisał również mały rymowanek, o którym słyszałeś, że nazywa się „Mary Had a Little Lamb”, rozpoczął niestrudzoną - i trwałą - dążenie do przywrócenia Święta Dziękczynienia jako święta narodowego. Jej pełne pasji listy do prezydenta Abrahama Lincolna i innych osób sprawujących władzę w końcu się opłaciły, gdy Lincoln oficjalnie ogłosił 3 października 1863 r., Ogłaszając Święto Dziękczynienia oficjalnym świętem USA.
26 Możesz zadzwonić na infolinię indyków Butterball z pytaniami dotyczącymi gotowania.
Shutterstock
Gotowanie indyka na Święto Dziękczynienia może być wstrząsającym doświadczeniem, ale nie musisz iść sam. Istnieje prawdziwa linia dyskusyjna dla indyków, 1-800-BUTTERBALL, gdzie eksperci kulinarni są dostępni 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu, aby pomóc we wszystkich pytaniach dotyczących indyka lub w nagłych wypadkach. Trzydzieści pięć lat temu, kiedy to po raz pierwszy uruchomiono, infolinia odbierała średnio 11 000 połączeń w czasie Święta Dziękczynienia. W ostatnich latach liczba ta wzrosła do ponad 100 000 połączeń.
