Spisu treści:
Jeśli jesteś osobą dbającą o zdrowie, prawdopodobnie konstruujesz swoją dietę z myślą o czymś . Może to na twoją wagę. Może to dla twojego serca. Może to dla twojego mózgu. Ale czy kiedykolwiek myślałeś o najlepszej żywności dla pacjentów z tarczycą? Tak, podobnie jak wszystkie inne cele zdrowotne, twój mały gruczoł w kształcie monarchy wymaga kulinarnej uwagi - ponieważ jest to jedna z najważniejszych części twojego ciała.
migdały
Shutterstock
Większość orzechów zawiera pewną ilość selenu, który jest zdrowym składnikiem odżywczym tarczycy. Ale migdały mają również dużą ilość magnezu, co według badań przeprowadzonych w Metabolism Journal może utrzymać gładką pracę tarczycy jak masło. (Lub masło migdałowe.) To jeden z głównych powodów, dla których prawie jeden z najlepszych produktów na niedoczynność tarczycy.
szpinak
Shutterstock
Wszystkie zielone warzywa liściaste są dla ciebie dobre, ale szpinak może być jednym z najlepszych zielonych dla tarczycy. Według badań z 2013 r. W International Journal of Trichology istnieje bezpośredni związek między niedoborem cynku a niedoczynnością tarczycy. Wiesz, co ma dużo cynku? Szpinak.
Kurkuma
Ta pomarańczowa przyprawa dodaje natychmiastowego przypływu smaku do gotowania, ale, jak się okazuje, jest również siłą napędową, która pomaga utrzymać tarczycę w doskonałej formie. Kurkuma zawiera związek chemiczny zwany kurkuminą. Według badań w czasopiśmie Experimental Biology and Medicine Journal kurkumina może blokować tworzenie komórek raka tarczycy.
Granatowa Fasola
Badanie opublikowane w Annals of Pediatric Endocrinology & Metabolism wykazało, że pokarmy bogate w jod mogą pomóc utrzymać równowagę hormonów tarczycy. Jod można znaleźć w większości ziaren, ale granat jest najlepszym źródłem: w każdej filiżance granat zawiera około 60 mikrogramów jodu.
Brązowy ryż
Badanie opublikowane w International Journal of Endocrinology wykazało, że istnieje znaczący związek między ilością selenu w diecie a zdrową tarczycą; selen, naturalnie występujący pierwiastek chemiczny, pomaga zrównoważyć produkcję hormonów tarczycy. A brązowy ryż zdarza się być pełen.
Brazylijskie orzechy
Shutterstock
Orzechy brazylijskie również mają wysoką zawartość selenu. Według badań opublikowanych w American Journal of Clinical Nutrition , jedzenie tylko dwóch lub trzech orzechów brazylijskich dziennie będzie miało znaczący wpływ na tarczycę. Więc zwariuj!
Ziarna słonecznika
Podobnie jak orzechy brazylijskie i brązowy ryż, nasiona słonecznika są również bogate w selen. Ponadto są to idealne przekąski, które można schować do szuflady biurka, aby przejść przez posiłki - dokładnie taką samą wartość kaloryczną: tradycyjne jedna uncja zawiera nieco mniej niż 200 kalorii.
Niskotłuszczowy jogurt grecki
Według badań przeprowadzonych w Nutrition Reviews , nabiał jest jednym z najlepszych zakładów, jeśli chodzi o jedzenie dla tarczycy; nabiał jest pełen jodu. Dla naszych pieniędzy niskotłuszczowy jogurt grecki jest dobrym wyborem. Oprócz nasycania jodem dostajesz tonę wzmacniającego mięśnie, wzmacniającego energię białka - i bez wyższego poziomu tłuszczu w zwykłym jogurcie.
Wodorost
Nori, dulse, wodorosty - bez względu na to, jakie wodorosty wolisz, dobrym pomysłem jest dodanie ich do diety. Wszystkie te smaczne warzywa morskie są bogate w jod. Jeśli nie jesteś fanem, nie martw się: możesz czerpać wszystkie korzyści z przyjmowania suplementów wodorostów dostępnych bez recepty.
Jajka
Shutterstock
Jajka to nie tylko idealne śniadanie na dobry początek dnia, te wypełnione białkiem magiczne pokarmy mają również pozytywny wpływ na zdrowie tarczycy. Jajka zawierają prawie wszystkie składniki odżywcze, których potrzebuje tarczyca, w tym jod, cynk i selen. Tak, jaja naprawdę są wszystkim, czym są spreparowane.
Sardynki
Sardynki są doskonałym pożywieniem dla osób z tarczycą ze względu na wysoki poziom jodu. Ale te ciasno upakowane ryby mają również wysoki poziom białka i zdrowych tłuszczów, co czyni je dobrze zaokrągloną częścią każdej diety.
łosoś
Shutterstock
Powinieneś już jeść łososia; ryba jest pełna zdrowych dla serca kwasów omega-3. Co więcej, badanie w Clinical Nutrition Research wykazało, że jedzenie łososia ma bezpośredni związek z zdrowszą tarczycą ze względu na wysoką zawartość jodu.
Jabłka
Raz dziennie trzyma lekarza z daleka - szczególnie jeśli mówimy o zdrowiu twojej tarczycy. Przegląd w Clinical Nutrition Research wykazał, że częste spożywanie jabłek było związane ze zmniejszonym ryzykiem raka tarczycy. Powód? Ulubiony owoc natury jest wypełniony jodem.
Pomarańcze
Shutterstock
Badania wykazały również, że pomarańcze mogą być powiązane ze zmniejszonym ryzykiem raka tarczycy. Uważaj jednak, ponieważ wiele innych owoców cytrusowych ma odwrotny wpływ na zdrowie tarczycy. Więc jeśli masz ochotę na witaminę C, trzymaj się pomarańczy.
kurczak
Kurczak jest doskonałym wyborem diety z wielu powodów. Po pierwsze, jest to chude mięso - doskonałe źródło białka. Po drugie, jest wyjątkowo wszechstronny; możesz wrzucić go w dowolne miejsce, od sałatki po quesadillę. I wreszcie, zgodnie z badaniami w International Journal of Trichology , jest pełen cynku, doskonałego składnika odżywczego do regulacji poziomu hormonów tarczycy.
Marchewki
Shutterstock
To może być mit, że marchewki pomagają twoim oczom, ale nie jest kłamstwem, że pomagają twojej tarczycy. Marchew zawiera wysoki poziom mikroelementów zwanych beta-karotenem, które organizm może przekształcić w retinol lub przeciwutleniacz. Według badań przeprowadzonych w Raku istnieje dodatnia korelacja między osobami z wysokim poziomem beta-karotenu a osobami ze zdrowymi tarczycami.
mleko
Jak wspomnieliśmy, nabiał jest doskonały dla zdrowia tarczycy. Ale mleko ma podwójną funkcję: jest doskonałym źródłem witaminy B12. A badanie opublikowane w czasopiśmie Journal of Pakistan Medical Association wykazało, że niedobory witaminy B12 były powiązane z niedoborami hormonów tarczycy. Dodatkowo dostajesz także zdrową dawkę wapnia. (Ale ty to wiedziałeś.)
ostrygi
Oprócz tego, że są zarówno smaczne, jak i niezwykle popularne (spróbuj spacerować po enklawach hipsterów, nie widząc nowego nowego ostrygowego stawu), ostrygi są pełne cynku. Według badań International Journal of Trichology istnieje bezpośredni związek między poziomem cynku a zdrową tarczycą. Zbyt mała ilość cynku może powodować gwałtownie wypaczony poziom hormonów.
Olej kokosowy
Olej kokosowy to rzadki tłuszcz, który może mieć pozytywny wpływ na zdrowie tarczycy. Według dietetyk Natalie Longo olej kokosowy jest świetną rzeczą do spożycia, aby pomóc tarczycy zachować zdrowie ze względu na wyjątkową zawartość tłuszczu: Zamiast zwiększać poziom cholesterolu LDL (lub złego), podnosi poziom cholesterolu HDL (lub dobrego).
Spróbuj Going Vegan
Shutterstock
Chociaż wiele zdrowych dla tarczycy pokarmów pochodzi ze zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego, badania wykazały, że dieta wegańska może być również skuteczna. W rzeczywistości badanie z 2013 r. Opublikowane w Nutrients wykazało, że osoby stosujące dietę wegańską rzadziej zapadają na niedoczynność tarczycy, stan, w którym tarczyca wytwarza mniej hormonów niż powinna.
