Jest zmierzch lata i nikt nie powinien spędzać więcej czasu za barem - lub w kuchni - na tworzeniu skomplikowanych koktajli niż on lub ona. W końcu mamy plaże, dachy i baseny! Oto podsumowanie moich ulubionych super prostych koktajli, które możesz przygotować w kilka sekund, używając rzeczy, które prawdopodobnie masz już w domu. (W takim razie możesz wrócić na zewnątrz, by cieszyć się resztą lata!) A kiedy już je opanujesz, sprawdź 10 przepisów na szlafmycy, które na pewno zrobią wrażenie.
1 Martini
Martinis to jeden z moich ulubionych koktajli. Jest to klasyk, ale nie wymaga wielu składników ani dużych umiejętności miksologicznych. Ale jest sztuka, aby je dobrze. Najważniejsze, moim zdaniem, jest to, że napój ten jest podawany bardzo, bardzo zimny. Oto moje wskazówki, jak to zrobić za każdym razem.
Składniki:
- 2 uncje wódki Tito
- 1 uncja Suchego Wermutu
- (opcjonalnie twist z cytryny lub oliwki do dekoracji)
Kierunki:
Zamieszaj szklankę martini z połową Wermutu, pokrywając ją, a następnie odrzuć nadmiar. Umieść szklankę w zamrażarce, aby schłodzić ją przez co najmniej 10 minut. W międzyczasie wlej wódkę do shakera wypełnionego lodem i energicznie wstrząśnij. Chwyć schłodzoną szklankę martini i wlej pozostałe wermut do szklanki. Obróć go ponownie, a następnie odrzuć resztę wermutu. Odcedź wódkę do kieliszka martini. W przypadku ozdabiania z akcentem, obróć cytrynową krawędź wokół szklanej krawędzi, a następnie wpadnij. Jeśli dekorujesz oliwkami, potnij je wykałaczką i upuść. (W przypadku brudnego martini wystarczy dodać trochę soku z oliwek do wytrząsarki za pomocą wódka).
2 Dżin i Herbata
„Gin & T” to nowe gin-toniki. Na całym świecie mixolodzy wkraczają w ten nowy trend i zaparzają herbaty, które specjalnie pasują do profili smakowych niektórych dżinów. Możesz dostosować ten przepis, zmieniając rodzaj herbaty (zielona herbata, herbata owocowa itp.), Lub możesz nawet pójść o krok dalej, napełniając dżin herbatą. Ale na potrzeby tego artykułu postaramy się zachować prostotę… ponieważ czasami najlepsze życie jest pełne najprostszych rzeczy.
Składniki:
- 2 uncje London Dry Gin
- 3 uncje Earl Grey Tea zaparzona i schłodzona
- 1 Pomarańczowy Klin i Cukier do dekoracji.
Kierunki:
Wlać surowy cukier na mały talerz. Wytnij szczelinę w pomarańczowym klinie i przesuń ją wokół krawędzi szklanej kulki. Wciśnij obręcz w cukier, aby go pokryć. Usuń miąższ z pomarańczy i odrzuć, trzymając skórę. Wymieszaj składniki i wlej do szklanki highball wypełnionej lodem. Wstaw pomarańczową skórkę do dekoracji. (Wskazówka: jeśli podoba ci się napój nieco słodszy, dodaj łyżeczkę cukru do herbaty, gdy jest gorąca i parzenia).
3 śrubokręt
To bardzo podstawowy koktajl, który większość nauczyła się robić na studiach. Aby go podnieść, chciałbym dodać szczyptę soli, aby oswoić kwasowość w soku pomarańczowym.
Składniki:
- 2 uncje wódki Tito
- 5 uncji Świeżo wyciśnięty OJ
- Szczypta soli
Kierunki:
Napełnij szklankę highball lodem, wlej składniki i zamieszaj. Opraw go opcjonalnie plasterkiem pomarańczy. Otóż to!
4 Chart
Greyhound to urocza odmiana śrubokręta, zawierająca sok grejpfrutowy dla soku pomarańczowego. Uwielbiam orzeźwiający smak i dotyk kwaskowości grejpfruta.
Składniki:
- 2 uncje wódki Tito
- Sok ze świeżych grejpfrutów
- Kliny Rozmarynu lub Grapefruita
Kierunki:
Dodaj wódkę do szklanki o niskiej kulce wypełnionej lodem. Posyp sokiem grejpfrutowym i wymieszaj. Udekoruj gałązką rozmarynu lub klinem grejpfruta. (Aby zrobić Salty Dog, pokryj krawędź szklanki solą i pomiń dekorację.).
5 Krwawa Mary
Okazuje się, że ulubiony koktajl brunchowy wszystkich jest odświeżająco łatwy do zrobienia - jeśli masz odpowiednie składniki.
Składniki:
- 2 uncje wódki Tito (lub ulubionej wódki)
- Bloody Mary Mix
- (Opcjonalny klin z soli selera i limonki do obręczy i dekoracji)
Kierunki:
Wytnij szczelinę w wapiennym klinie i przeciągnij ją wokół krawędzi szklanej kulki. Zanurz obręcz na małym talerzu pokrytym solą selera. Wlej wódkę do szklanki wypełnionej lodem. Top z mixem Bloody Mary. Udekoruj wapnem i łodygą selera, jeśli naprawdę chcesz urozmaicić wszystko!
6 Bellini
Aby uzyskać zabawny zwrot akcji na Mimosie, zamiast tego podnieś Bellini. Bellini nie musi być skomplikowane. Wystarczy trochę brzoskwiniowego przecieru i trochę szampana. (Wolę Cava od Prosecco, ponieważ jest mniej słodka i jest wytwarzana w ten sam sposób co szampan.)
Składniki:
- 3 uncje Cava (hiszpańskie wino musujące)
- 2 uncje puree ze świeżej brzoskwini
Kierunki:
Umieść puree brzoskwiniowe na dnie szampańskiego fletu, a następnie delikatnie dodaj Cava. Opcjonalny dekor z brzoskwiniowym klinem. Twoje zdrowie!
7 Sangria
Wszyscy kochają dobrą Sangrię, szczególnie latem. Ale Sangria nie musi być czasochłonna. Wszystko, czego naprawdę potrzebujesz, to wino i owoce. Lub sok owocowy. Oto świetna, prosta sangria, która jest łatwa do zrobienia, ale nadal zrobi wrażenie na twoich gościach!
Składniki:
- 2 ½ szklanki dobrej jakości mieszanki soków, ssać jak pomarańczowo-ananasowo-jabłkowe lub mango-brzoskwiniowe
- 1 butelka (750 ml) wytrawnego wina różowego, może być musująca lub niegazowana
- (Opcjonalnie świeże owoce do dekoracji)
Kierunki:
Wlej sok i wino do dużego dzbanka. W razie potrzeby zamieszaj świeże pokrojone owoce lub podawaj bez lodu na lodzie. (Uwaga: zalecam używanie wina musującego, jeśli podawane jest natychmiast).
8 Paloma
Ten klasyczny meksykański koktajl jest orzeźwiający i bardzo prosty w wykonaniu. Idealna letnia libacja!
Składniki:
- 2 uncje Tequila Blanco
- Soda Grejpfrutowa
- Opcjonalne wykończenie wapnem i krawędź soli
Kierunki:
Przyłóż szklankę do kulek za pomocą wapna i soli (opcjonalnie), a następnie napełnij szklankę lodem i wlej tequilę. Na wierzch napij się sody grejpfrutowej. Ściśnij klin limonki i umieść go w środku, aby uzyskać dekorację.
9 Dark and Stormy
The Dark and Stormy podobno ma swoją nazwę od starego żeglarza, który porównał mroczny odcień napoju do koloru chmur burzowych - i jest nieoficjalnym napojem z Bermudów. Jest również bardzo prosty w wykonaniu, więc jeśli nie możesz dostać się na Bermudy tego lata, wypij zamiast tego Bermudy! Uwielbiam ten przepis z Epicurious:
Składniki:
- 2 uncje Myers Dark Rum
- 5 oz piwa imbirowego
- (Opcjonalny klin wapienny do dekoracji)
Kierunki:
Polej rum lodem w highball i napełnij piwem imbirowym. Wciśnij klin limonki.
10 Cuba Libre
Cuba Libre, znana również jako „wolna Kuba!”, Ma przeszłość sięgającą ponad stulecia. Jedyne, co odróżnia ten koktajl od podstawowego rumu i coli, to mały limonkowy klin.
Składniki:
- 2 uncje Bacardi Rum (lub twój ulubiony rum)
- Coca cola
- Wapno klin do dekoracji
Kierunki:
Wciśnij klin wapienny do szklanki o wysokiej kulce. Napełnij szklankę lodem, a następnie uzupełnij Coca Cola. Upuść klin wapienny do szklanki i ciesz się.
11 Gin and Tonic
Shutterstock
Gin i toniki możesz uważać za ulubiony napój twojej babci - ale już nie. Ta libacja jest niezbędna do picia latem.
Składniki:
- Ulubiony dżin 2 oz
- Tonik
- Wapno klin do dekoracji
Kierunki:
Wlej dżin do szklanki o wysokiej kulce wypełnionej lodem. Top z tonikiem. Udekoruj klinem wapiennym. To nie jest łatwiejsze niż to!
12 czarny rosyjski
Jak głosi legenda, Czarny Rosjanin powstał w przeddzień Zimnej Wojny; amerykański ambasador w Luksemburgu wypił charakterystycznego drinka - rosyjską wódkę i Kahluę - który wpadł w ręce dyplomatów na świecie, a także powoli, ale pewnie, także reszty z nas.
Składniki:
- 2 uncje wódki
- 1 uncja Kahlua
Kierunki:
Wlej składniki do szklanki do mieszania na lód i zamieszaj. Przecedzić w świeżym szklance Lowball nad lodem. (W przypadku czarnej magii podawaj z odrobiną soku z cytryny i cytrynowym twistem do dekoracji).
13 Scotch and Soda
Wśród prostych koktajli króluje szkocka i sodowa. Nie ma nic lepszego ani łatwiejszego niż to.
Składniki:
- 2 uncje szkockiej whisky
- Club Soda
Kierunki:
Polej szkocką lodem i polej soda klubową. Otóż to. Cieszyć się!
14 Letnia chłodnica
Shutterstock
„Letnia chłodnica łączy w sobie zadymienie Hudson Baby Bourbon, pierwszej legalnej whisky destylowanej w doniczce od czasu prohibicji, oraz przyprawę piwa imbirowego do prostego letniego koktajlu wieczorem” - powiedział Norman Bukiofzer, barman w nowojorskim Ritz Carlton. Dziennik dla mężczyzn .
Składniki:
- 2 uncje bourbonu (Bukiofzer woli Hudson Baby Bourbon)
- Piwo imbirowe
Kierunki:
Zalej bourbona lodem i posyp piwo imbirowe. Voila!
15 Wódka Żurawina-tini
Aby uzyskać dwuskładnikową wersję kultowego SJP Martini (aka Cosmo), wystarczy trochę soku żurawinowego. Wrzuć klin wapienny, aby pójść o krok dalej…
Składniki:
- 2 uncje wódki
- 3 uncje soku żurawinowego
- Opcjonalnie klin wapienny
Kierunki:
Wlej wódkę i sok żurawinowy do shakera wypełnionego lodem. Wciśnij klin wapienny do wytrząsarki, a następnie energicznie wstrząśnij. Wlać do schłodzonej szklanki martini. Udekoruj nowym klinem wapiennym. Pomyśl o seksie. I miasto.
Ale hej, jeśli wolisz wyjść na drinka, sprawdź, czy znajdujesz się obecnie w jednym z 20 najlepszych barów hotelowych w Ameryce.
Przeczytaj to dalej
Single Najbardziej skuteczny sposób na zwiększenie atrakcyjności seksualnej
Samoistnienie jest najbardziej śmiercionośną bronią w arsenale każdego ladykillera.
25 sposobów, aby zmienić się w seksualnego boga
Premia: Będziesz także znacznie zdrowszym mężczyzną.
30 sposobów, w jakie ćwiczenia poprawiają Twoje życie seksualne
Tak jakbyś potrzebował dodatkowego powodu, aby wyglądać i czuć się najlepiej.
10 rzeczy, których nie wiedziałeś o Justinie Trudeau
Sportowiec, kujon, beznadziejny romantyk, thespian. Tak, premier Kanady ma znacznie więcej niż tylko politykę.
Skąd wzięła się nazwa „March Madness”?
Prawdziwa historia stojąca za bankowym pseudonimem turnieju koszykówki NCAA.
Triumfalny powrót Christie Brinkley na plażę
I tak, to jest coś do zobaczenia.
Jon Hamm: The Best Life Interview
Jon Hamm, gwiazda telewizyjnego filmu Mad Men, ujawnia sekrety męskości w ponowoczesnym świecie.
