Tastessence opracowało kilka łatwych w praktyce metod suszenia gruszek. Wypróbuj te metody w domu, pozwalając wszystkim członkom rodziny i znajomym pławić się w czystej rozkoszy.
Przechyl do wyschnięcia
вњ¦ Zawsze wybieraj gruszki wolne od owadów i brązowych plam oraz mniej soczyste, aby gruszki były idealnie wysuszone.
вњ¦ Wybierz bardzo ostry nóż do krojenia gruszek, ponieważ im cieńsze pokrojenie, tym lepsze.
Suche owoce to powszechna przyjemność dla wszystkich.Nie ma chyba nikogo, kto nie miałby ochoty ugryźć kęsa lub dwóch z garści tych skurczonych owoców leżących na stole. Wartość odżywcza suszonych gruszek nie jest przedmiotem wielkiej debaty. Powszechnie wiadomo, że gruszki są bogate w składniki odżywcze i są bogatym źródłem witaminy C. Jabłka, banany, winogrona, wiśnie i morele można suszyć i są absolutnie pyszne.
W kolejnych odcinkach poznamy różne sposoby suszenia gruszek w domu, które są jednocześnie jednymi z najbardziej rozchwytywanych zimowych owoców.
Sposoby suszenia gruszek w domu
Rzeczy, które warto mieć pod ręką Świeże gruszki Ostry nóż Wydrążacz Kilka kropel oleju Blacha do pieczenia
Na początku…
Wybieraj idealnie dojrzałe gruszki, które nie są rozmoczone. Muszą być jędrne. Umyj, opłucz i oczyść gruszki. Możesz obrać gruszki ze skórki. Jest to jednak całkowicie opcjonalne.Skórkę też możesz zostawić bez zmian, jeśli jest bardzo cienka. Gruszki wydrążyć i pokroić w cienkie plasterki, tak aby wyglądały jak cienkie pączki. Namoczyć plastry owoców w soku z cytryny lub pomarańczy; pomaga to zachować naturalny kolor gruszek nawet po odwodnieniu. Nie czyni ich matowymi i brązowymi. Ten proces można wykonać przez około 20 minut.
Teraz możesz rozpocząć proces suszenia gruszek. Możesz wybrać jedną z poniższych metod. aby cieszyć się tymi pysznymi suszonymi owocami.
Jak suszyć gruszki w piekarniku
Przybliżony czas: 4 – 6 godzinCóż, zanim przejdziemy do procesu robienia suszonych gruszek, musimy jednocześnie rozwiać przekonanie, że suszarki można używać tylko do suszenia owoców. W tym przepisie na suszone gruszki zrobimy użytek z piekarnika i otrzymamy idealnie wysuszone gruszki, które można jeść jako wszechstronną przekąskę lub jako składnik innych potraw.
Krok 1 Najpierw należy przygotować piekarnik. Piekarnik można rozgrzać do najniższej dostępnej temperatury.
Krok 2 Ruszty piekarnika należy nasmarować odpowiednią ilością oleju, aby plastry się do nich nie przykleiły lub nie przypaliły. Ewentualnie na ruszcie można rozłożyć blachę do pieczenia.
Krok 3 Teraz bardzo delikatnie ułóż plastry na przygotowanej podstawce. Plasterki nie mogą zachodzić na siebie, ponieważ zapobiegnie to ich równomiernemu wysuszeniu.
Krok 4 Po upływie przewidywanego czasu plastry należy wyjąć i odstawić do ostygnięcia. Muszą być przechowywane w suchym pojemniku, aby zachowały chrupkość.
Uwaga: Czas przygotowania może ulec zmianie w zależności od grubości plastrów. Po upływie połowy całkowitego czasu przygotowania plastry należy odwrócić.
Jak suszyć gruszki za pomocą suszarki
Uwaga: Należy wykonać wszystkie kroki podane powyżej w sekcji „Na początku”.
Przybliżony czas: 4 – 6 godzin (w zależności od modelu suszarki)
Krok 1 Plasterki należy umieścić na tacy suszarki.
Krok 2Włącz odwadniacz i pozwól procesowi trwać przez około połowę przewidywanego czasu, po czym temperatura suszarki może zostać obniżona, a proces odwadniania będzie kontynuowany przez pozostały czas. Temperatury można regulować zgodnie z instrukcjami suszarki.
Krok 3 Gruszki są teraz wysuszone i gotowe do spożycia lub przechowywania.
Po prostu suszone na słońcu
Uwaga: Należy wykonać wszystkie kroki podane powyżej w sekcji „Na początku”.
Przybliżony czas: 3 – 4 dniByć może stara i sprawdzona technika suszenia owoców na słońcu jest o jeden dzień lepsza niż używanie ciężkich sprzęt i energię elektryczną do wykonania zadania. Ten proces można stosować tylko na obszarach suchych i suchych.
Krok 1 Plasterki układa się na blasze wyłożonej gazą.
Krok 2 Tacę umieszcza się w bezpośrednim świetle słonecznym w ciągu dnia.
Krok 3 Aby prawidłowo wysuszyć plastry należy przewracać co najmniej raz dziennie.
Krok 4Tacę należy wnieść do pomieszczenia o zmroku.
Oto kilka prostych sposobów samodzielnego suszenia gruszek w domu. Metody wcale nie są żmudne i zachowują jakość owoców, ponieważ nie wymagają dodawania sztucznych dodatków i konserwantów.
