Po długim dniu pracy jedyne, czego pragniesz, to wygoda… taka, którą zapewnia tylko Twoje ulubione jedzenie. Oto pocieszające jedzenie, które łączy ludzi z całego świata.
Jedzenie to terapia dla wszystkich, a kiedy mówimy o wygodnym jedzeniu, naprawdę to mamy na myśli. Uwalnia dopaminę i serotoninę w mózgu, dzięki czemu czujesz się dobrze. ₂ Brett Hoebel
Jeśli chodzi o jedzenie, samo słowo jest pocieszające. Aromatyczny zapach, kuszące smaki i konsystencje na języku, powoli docierające do przełyku i presto komfort! Raz na ustach na zawsze na biodrach to uosobienie cytatów z życia.Ale szczerze, czy zamieniłbyś tak dobry smak i wygodę na kilka kalorii?
Jedzenie na pocieszenie jest bogate w węglowodany i jeszcze bardziej nostalgiczne. Ale hej, spójrzmy prawdzie w oczy, jesteśmy sługami naszego języka, chce tego, czego chce, a my chętnie się zobowiązujemy. Szczerze mówiąc, nic nie przebije pysznych przysmaków ojczyzny. Oto obszerna pocieszającalista uduchowionych przysmaków z całego świata.
Jedzenie na pocieszenie z całego świata
Australia
Brytyjscy osadnicy w Australii przywieźli ze sobą króliki, drób i bydło, aby ułatwić przejście ze starej ojczyzny do nowej. Co najważniejsze, przynieśli ze sobą wygodne jedzenie, bez którego po prostu nie mogli żyć.
Jednym z takich deserów, który powstał w tej krainie, jest Lamington. Tradycyjny biszkopt i lukier, glazurowane wiórkami kokosowymi. Brzmi pysznie, prawda? Oto bardziej pocieszające i jadalne smakołyki z tej krainy.
- Szarlotka
- Pieczony krem ryżowy
- Chleb z budyniem maślanym
- Duszone podudzie jagnięce
- Kluski z jabłkami toffi
- Zapiekanka (z wołowiną lub kurczakiem)
- Rosół
- Ciasteczka z kawałkami czekolady
- Pikele ze złotego syropu
- Miód i płatki owsiane
- Zupa jagnięco-warzywna lub gulasz irlandzki
- Kotlety jagnięce
- Vegemite na grzance
- Tłuczone ziemniaki
- Mięsny placek
- Pavlova
- Zupa z grochu i szynki
- Pływak do ciasta
- Mięso pieczone (ze skwarkami)
- Pieczone ziemniaki
- Kiełbasa i puree
- Zapiekanka pasterska
- Spaghetti i klopsy
- Stek ze stekiem i cynaderką
- Daktylowy budyń
- Kaszka z brązowym cukrem, jogurtem, miodem i bananem
Japonia
Zupa to nieodzowny element każdego japońskiego posiłku. Podaje się je po daniach głównych, razem z ryżem i piklami. Zupa miso to jedna z takich wszechstronnych zup, którą można przygotować z wielu składników, a mianowicie. owoce morza, mięso, tofu, warzywa czy grzyby. Zupa miso składa się zazwyczaj z dashi oraz białego i czerwonego miso. Poniżej wymieniono niektóre dodatkowe potrawy z Japonii.
- Onigiri z łososiem i czarnym sezamem (kulki ryżowe)
- Kurczak sukiyaki, karä“ raisu (curry)
- Oden
- Okayu (kaszka ryżowa)
- Omurice
- Onigiri
Filipiny
Pancit Bihon to filipiński przysmak z makaronem. Termin pancit dosłownie oznacza wygodne jedzenie. Wygodne jedzenie jest również dość pocieszające .
Pancit to cienki makaron ryżowy smażony z sosem sojowym z dodatkiem cytrusów, najczęściej z pasztecikami, razem z pokrojonym mięsem i warzywami. Jednak bihon pochodzi z osobistego wyboru smaków i receptur, z dodatkami takimi jak kapusta i chińska kiełbasa.
- Adobo
- Arroz caldo
- Batchoy
- Binignit
- Balut
- Kurczak donosowy
- Sopas z kurczakiem
- Chrupiący pasztet
- Halo-halo
- Kare-kare
- Lechoń
- Lomi
- Pancit
- Puto
- Sinigang
- Sisig
- Suman
- Talangka
Kanada
Poutine to nie tylko narodowa potrawa Kanady, ale także najbardziej ulubiona potrawa poprawiająca samopoczucie. Wyobraź sobie, frytki, czy muszę mówić więcej? Ale robi się jeszcze lepiej, nawet po tych dwóch chwalebnych słowach. Frytki zalane sosem poutine z masła, czosnku, bulionu wołowego i drobiowego oraz kilku innych składników, tylko do udekorowania serem cheddar.
- Lazania
- Kremowy makaron z kurczakiem i grzybami
- Makaron z serem
- Zupa ze szpinaku i rosołu z parmezanem
- Pieczeń wołowa Carbonnade
- Bochenek wołowy
- Burgery wieprzowe i chorizo
- Smażony kurczak na maślance
- Gulasz wołowy z grzankami serowymi
- Czosnkowe puree ziemniaczane z kozim serem
- Czekoladowy bochenek z masłem orzechowym w paski
- Czekoladowe ciasteczka toffi
- Piętrowe ciasto czekoladowe
- Lody czekoladowo-słony karmel
Indonezja
Indonezyjska żywność staje się coraz bardziej popularna, co daje szansę międzynarodowym sieciom spożywczym. Jedną z takich ulubionych rozkoszy jest ich Ayam goreng. Odmiana kurczaka smażonego w głębokim tłuszczu, marynowana w połączeniu indyjskiego liścia laurowego, mielonej szalotki, trawy cytrynowej, czosnku, kurkumy, soku z tamaryndowca, galangalu, orzeszków kandyzowanych, soli i cukru.Często smażone w głębokim tłuszczu na oleju kokosowym. Oddzielone razem z gotowanym na parze ryżem, sambal terasi/kecap (pasta krewetkowa z plastrami chili/chili i szalotką w słodkim sosie sojowym) oraz tofu.
- Bakmi lub mie ayam
- Bakpao
- Bakso, Bubur ayam (kurczak congee)
- Bubur ayam (kurczak congee)
- Cah kangkung
- Gado-gado
- Gudeg
- Indonezyjski makaron instant
- Indomie Mi goreng
- Martabak
- Nasi goreng
- Nasi tim
- Pemek
- Rawon
- Zaspokoić
- Satay
- Sayur asem
- Soto ayam (kurczak soto)
Korea
Ostry gulasz kimchi (Kimchi chigae) to jedno z najbardziej lubianych dań w Korei. Tak długo, jak masz i lubisz sfermentowane kimchi, nie możesz się pomylić. To danie jest trochę słone, ale tak ma być, ponieważ jest spożywane z gotowanym na parze/gotowanym ryżem. Odrobina Kimchi, karkówka wieprzowa, sok z kimchi, płatki czerwonego chili, sól i zielona cebula składają się na tę pyszną rozkosz, którą zajada się większość Korei
- Stylowe jajka na parze
- Ros faszerowany żeń-szeniem (sam gae tang)
- Gulasz z pastą fasolową (daenjang chigae)
- Pikantny gulasz rybny (mae un yang)
- Frytki z bulgogi i karmelizowanym kimchi
- Budaechigae (podstawowy gulasz armii koreańskiej)
Chiny
Dim sum to doskonały przykład chińskiego jedzenia na pocieszenie, ponieważ dosłownie znaczy dotyka serca. Tradycyjnie są one podobne do przystawek, razem z herbatą dla podróżnych. Istnieje jednak sposób na posiadanie dim sum. Dostępne są w wielu smakach i asortymentach dań słodkich i pikantnych, a także mieszanej gamie nadzienia, od klopsików po słodkie ciasta.
- Smażony ryż
- Odmiany pierogów.
- Kluski sezamowe na zimno
- Ma po tofu
Tajlandia
Tom yum to gorąca i kwaśna zupa na bazie świeżych ziół. Tom odnosi się do procesu gotowania, a yam to rodzaj pikantno-kwaśnej sałatki. Zupa składa się ze świeżego bulionu, na który składają się liście limonki kaffir, trawa cytrynowa, sok z limonki, sos rybny, pokruszone papryczki chili i galangal. Ma wiele wersji, m.in. Tom yum goong lub tom yam kung (krewetki), Tom yum paa lub tom yam pla (zupa rybna), Tom yum gai lub tom yam kai (kurczak), Tom yum po taek lub tom yam thale (owoce morza, kalmary, krewetki, ryby itp.), Tom yam nam khon (z mlekiem/mlekiem kokosowym), Tom yam kung maphrao on nam khon (czyli), Tom yam kha mu (golonka). Pojawia się wiele innych wersji ze składnikami, a mianowicie. grzyby, ostrygi, ryż, a nawet makaron.
- Gang Jued
- Masaman gangu
- Gang som pak ruam
- Gai pad pongali
- Gang keow wan
Indie
Większość Hindusów z radością zajada się tymi pikantnymi przysmakami, które można znaleźć na każdym rogu ulicy. Smak samos może się różnić w zależności od rogu ulicy, ale ich główne składniki pozostają takie same. Znane ze swojego trójkątnego stożkowatego kształtu, są to w zasadzie muszle wykonane z rafinowanej mąki, nadziewane przyprawową mieszanką gotowanych i puree ziemniaczanego, groszku i zielonych papryczek chilli oraz smażone w głębokim tłuszczu na oleju. Zwykle podawane z solonymi zielonymi papryczkami chilli, keczupem i ostrym sosem.
- Vada pav (smażone w głębokim tłuszczu - pikantne puree ziemniaczane i chleb)
- Suji ka halwa (słodka potrawa z kaszy manny)
- Ryż z soczewicą
- Pav bhaji (pikantne puree z warzyw z chlebem)
- Jogurtowy ryż
- Pakoda (smażone warzywa/jaja/mięso/krewetki)
- Rajma chawal (gulasz z czerwonej fasoli i ryżu)
- Makkey di roti aur sarson ka saag (płaski chleb z mąki kukurydzianej, liście gorczycy)
- Khichdi
- Idli sambar (gulasz na bazie soczewicy)
Bliski Wschód
Shawarma lub Shawurma to mięsna rozkosz przygotowywana przez układanie różnych rodzajów mięsa różnych zwierząt. Szaszłyk na bardzo dużym rożnie. Ten kolosalny stos mięsa jest powoli grillowany przez wiele godzin. Gdyby przygotowanie nie było wystarczająco wyjątkowe, podanie tego mięsa jest na swój sposób interesujące.Mięso jest odcinane od bloku mięsa, a reszta pozostawiana do dalszego gotowania.
Chociaż to mięso podaje się w osobnym naczyniu, wiele osób preferuje chleb pita z niezliczonymi dodatkami, a mianowicie. fattoush, tabbouleh, pieczywo taboon, tahini, hummus, pomidory, rzepa, ogórek.
- Baba ghanoush (dip z bakłażana)
- Fattoush (pikantna sałatka)
- Kofta (mięso z grilla)
- Hummus (pasta z sezonowanej ciecierzycy)
- Quwarmah al dajaj (kurczak z curry)
- Tahini
- Falafel (smażone kulki z ciecierzycy)
- Kulfi (lody)
- Kurczak Karhai
- Pieczona ciecierzyca
- Namoura (deser)
- Fatayer (ciasto mięsne)
- Falafel (smażona ciecierzyca)
- Baklawa
- Iracki masgouf (karp)
- Umm ali (budyń chlebowy)
Rosja i Ukraina
Blini lub blintchiki bardzo przypominają naleśniki i są blisko spokrewnione z francuskimi naleśnikami. Robi się je z ciasta drożdżowego, z odrobiną mleka lub wody i pozostawia do wyrośnięcia. Tylko po to, aby upiec do złotego odcienia perfekcji. Przepis zmienia się w zależności od dodatku ziemniaków, jabłek, rodzynek. Czasami nadziewane warzywami, cebulą, kiełkami, wiejskim serem, twarogiem, ziemniakami, mięsem, kurczakiem, owocami lub dżemami, składane i zwijane tylko po to, by ponownie usmażyć na niebiańską rozkosz. Jakby tego było mało, podawany był z dżemem, miodem, kawiorem, masłem i kwaśną śmietaną.
- Callaloo
- Barszcz
- Kawior
- Śledź w marynacie
- Kotlety
- Chołodec
- kwas
- Napoleon
- Okroshka
- Sałatka Olivier
- Pelmeni
- Pirożki
- Rassolnik
- Szaszłyk
- Szchi
- Solianka
- Syrniki
- Ukha
- Wareniki
Grecja
Baklava to chyba najbardziej ulubione i klasyczne desery greckie, lubiane nie tylko przez Greków, ale i na całym świecie. Ciasto greckie z kruchego ciasta, przekładane pikantnymi orzechami, skąpane w słodkim syropie cukrowym. Jeśli to nie sprawi, że będziesz głodny więcej, nie wiem, co będzie.
- Moussaka
- Tiropity (trójkąty z sera filo)
- Horta vrasta (gotowane warzywa liściaste)
- Rosół avgolemono
- Galaktoboureko (ciasto filo z kremem)
- Avgolemono (rosół z ryżem)
- Fassolatha (klasyczna zupa z białej fasoli)
- Spanakopita (ciasto szpinakowe)
Francja
Francuzi i ich jedzenie są nierozłączni, często można spotkać ich mówiących Mangez bien co oznacza Dobrze się odżywiaj zamiast żyj dobrze. Mocno wierzą w La vie est trop courte pour boire du mauvais vin, co oznacza Życie jest za krótkie, by pić złe wino. Jednym z takich wygodnych dań, które pochodzą z Francji, jest ichBoeuf Bourguignon, znany również jako burgund wołowy. Gulasz wołowy duszony w czerwonym winie i bulionie wołowym, aromatyzowany cebulą, czosnkiem i bukietem ziół, cebulą perłową i grzybami.
- Zupa cebulowa
- Pętla©
- Hachis Parmentier
- Zapiekanka dauphinois
- Poule au pot
- Paupiettes de Veau
- Confit de Canard
- Navarin d’Agneau
- Zapiekanka Dauphinois
- Viennoiserie
- Tarte Tatin
- Krem brulee
- Tarte au Citron
- Г‰clair
Włochy
Tiramisu co za idealna nazwa dla tego smakowitego przysmaku. Tiramisu oznacza podnieś mnie lub podnieś mnie I spójrzmy prawdzie w oczy, kto by to zrobił Uwielbiam zbierać tę grzesznie pyszną rozkosz. Lady Fingers (ciasto biszkoptowe) zalane bogatą, pyszną kawą, ułożone z bitą śmietaną, cukrem, jajkami, serem mascarpone i kakao.
- Autentyczne Spaghetti alla Carbonara
- Porcini i Nepitella
- Lody
- Lazania z pesto
- Włoski gulasz wołowy
- Dolce
Brytania
„Full English breakfast”, w przeciwieństwie do swojej nazwy, jest pożerane na śniadanie, bułkę, obiad, kolację i jako przekąska. Taki posiłek odpowiedni dla króla lub królowej często składa się z bekonu, fasolki po bretońsku, jajek, brytyjskiej kiełbasy, pomidora, grzybów i tostów podawanych z napojem, takim jak kawa lub herbata. Inne kombinacje dodatków składają się z kaszanki, chipsów ziemniaczanych (frytek). Oto kilka innych ulubionych z tego kraju.
- Domek lub Pasterz
- Krem
- Ryba z frytkami
- Kiełbaski i puree
- Ser kalafiorowy
- Przeszłość Kornwalii
- Owocowa kruszonka
- Gorący garnek z Lancashire
- Muszący groszek
- Czipsy ziemniaczane
- Chipsy
- Ziemniak w mundurkach
- Tłuczone ziemniaki
- Chleb z budyniem maślanym
- Jam Roly-Poly
- Pudding ryżowy
- lepki budyń toffi
- Pudding z melasy
- Pudding Yorkshire
- Pieczone mięso
- Pieczony kurczak
- Ciasta
- Ciasto rybne
- Wieprzowina
- Stek ze stekiem i cynaderką
- Szkockie jajko
- Ciasto Stottie
- Zupy i gulasze
- Gulasz wołowy z knedlami
- Brown Windsor Zupa
- Cawl
- Zupa z kurczaka z porem
- Irlandzki gulasz
- Zupa z ziemniaków, pora i stiltona
- Toast
- Fasolka po bretońsku na grzance
- Serem na grzance
- Ropucha w dziurze
Afryka
Boerewors jest najbardziej popularny w południowej części Afryki. Jest to długa kiełbasa uformowana w spiralę – wytwarzana głównie z takich składników jak mielona wołowina, wieprzowina i jagnięcina doprawiona przyprawami. Boerewors pochodzi od dwóch afrikaans słów boer oznaczających farmer i wors czyli kiełbasa
- Afrykańska gulasz z wołowiną i orzeszkami ziemnymi
- Braai broodjies
- Duszony czosnek i kurczak peri-peri
- Zupa piżmowa
- Rosół z duszonymi mielies
- Zupa czakalaka z kulkami boerewors
- Pudding z malwy
- Dolno gotowane golonki jagnięce Karoo
- Tradycyjny bobotie
- Vetkoek
Meksyk
Huevos Rancheros to jedna z najpopularniejszych potraw zapewniających komfort w Meksyku. Smażona papryka, cebula i posypana ziołami i przyprawami, aby nadać mu dodatkowego kopa ciepła, smaku i aromatu. Wszystkie te składniki są gotowane w sosie enchilada i bulionie z kurczaka i podawane z tortillami i jajkami. Łatwo zrozumieć, dlaczego to danie jest jednym z ulubionych.
- chilaquiles Chipotle
- Enchiladas verdes
- Enchilada z krewetkami
- Chrupiące tortille kukurydziane z kurczakiem i cheddarem
- Szorstkie mięso wołowe z limonką i awokado
- Chilaquiles
- Asado de bodas (wieprzowina w czerwonym sosie chili)
- Carne adobada (gulasz z czerwonej papryki i wieprzowiny)
- Sopa de garbanzo (Zupa Z Ciecierzycy)
- Tacos de papa (tacos ziemniaczane)
- Flauta z kurczaka z cotiją i salsą roja
- Arroz a la Mexicana (ryż meksykański)
- Wieprzowina z sosem mole negro
- Fasolka podsmażana z chorizo
- Pieczona kukurydza po meksykańsku
- Pieczona cebulka w śmietanie
- Enchiladas z serem
- burrito wołowe, chile con queso
- Empanadas
- Kurczak w sosie z pestek dyni
- Meksykański gulasz wołowy
- Gorditas zacatecanas (zacatecan pieczone ciasta masowe)
Stany Zjednoczone Ameryki
Amerykanie kochają swoje jedzenie, zwłaszcza jedzenie na pocieszenie. W głębi serca są prawdziwymi smakoszami, zachęcają do jedzenia z całego świata i sprawiają, że jest to ich własne. Czy to na słodko, na słono, na słono, czy pieczone, smażone w głębokim tłuszczu lub mrożone, jeśli dobrze smakuje, uwielbiają to.
Jednym z takich ulubionych są ich placki. Nie mówię tylko o ich ciastach mięsnych, ale o słodkim, tartym, owocowym lub czekoladowym (czekolada to owoc). Ze smakami takimi jak jabłkowa kruszonka, ciasto bananowe, ciasto fasolowe, ciasto jeżynowe, ciasto jagodowe, Boysenberry, sernik, sernik, ciasto wiśniowe, ciasto z kremem kokosowym, ciasto derby, ciasto smażone, ciasto z zielonymi winogronami, ciasto key lime, cytrynowe ciasto bezowe , ciasto błotne Mississippi, ciasto neapolitańskie, ciasto brzoskwiniowe, ciasto pekanowe, ciasto a la, ciasto dyniowe, ciasto Razzleberry, ciasto rabarbarowe, ciasto truskawkowe, ciasto ze słodkich ziemniaków, to tylko niektóre z nich.
- Bajgle
- Pieczona fasola
- Grillowany kurczak
- Herbatniki i sos
- Burger
- Gołąbki
- Zapiekanki
- Smażony kurczak
- Rosół (knedle z makaronem)
- Czerwony pieprz
- Ciasteczka z kawałkami czekolady
- Bułka cynamonowa
- Chowder z mięczaków
- Chleb kukurydziany
- Babeczki
- Desery
- Bułki
- Pączki
- Smażony kurczak
- Casserole z Zielonej fasoli
- Gulasz z zielonego chili
- Grillowana kanapka z serem
- Hoagie
- Gorąca czekolada
- Hot dog
- Lody
- Naleśniki
- Masło orzechowe
- Brzoskwiniowo-pekanowy szewc
- Mięso duszone
- Czipsy
- Żebra
- Lazania
- Makaron z serem
- Tłuczone ziemniaki
- Pieczeń mięsna
- Twinkies
- S’mores
- Spaghetti i klopsy
- Gofry
Teraz, gdy wiesz, co świat żywności ma do zaoferowania, musisz wiedzieć, że to nie koniec. Przejdźmy teraz do produktów spożywczych, które przekroczyły wszelkie bariery i granice oraz zjednoczyły świat w najlepszy możliwy sposób. Poniżej znajduje się kilka klasycznych potraw zapewniających komfort, które są popularne na całym świecie.
