Dla wszystkich nowicjuszy, tych, którzy właśnie skończyli 21 lat i wszystkich miłośników koktajli, Tastessence przedstawia listę najpopularniejszych koktajli, których musisz spróbować i cieszyć się nimi.
„Wino jest częścią cywilizowanego życia od około siedmiu tysięcy lat. Jest to jedyny napój, który odżywia ciało, duszę i ducha człowieka, a jednocześnie pobudza umysł.”— Robert Mondavi
Koktajle, te powszechnie znane i cenione napoje słyną od samego początku. Powodem, dla którego warto zdecydować się na koktajl, a nie na jakikolwiek inny czysty napój, jest to, że utrzyma cię w trzeźwości i rozsądku na przyjęciu lub spotkaniu.Twarde napoje sprawią, że poczujesz się zamroczony, a naprawdę nie ma sensu być naprawdę naćpanym i nieobecnym umysłowo podczas spotkania. To wtedy koktajle pasują do rachunku, aby być idealnym drinkiem na imprezę. Nie tylko sprawią, że poczujesz się lekko odurzony, ale także zapewnią owocowy, kremowy, pikantny i cytrynowy smak (zgodnie z recepturą).
Tastessence przedstawia najlepsze i najbardziej klasyczne zestawienie koktajli. Możesz zrobić je w domu, postępując zgodnie z procedurą przepisu. Koktajl na bazie ginu, rumu lub wódki — wybierz go, a my go mamy!
Klasyczna lista koktajli
Koktajl Seelbacha
Składniki:szampan, 3 oz.Angostura Bitters, 2 oz.Peychaud's Bitters, 2 oz.Bourbon, 1 oz.Cointreau, 0,7 uncji Skórka pomarańczowa, 1 łyżeczka
Instrukcje:Z wyjątkiem szampana, umieść wszystkie elementy w shakerze do koktajli i dobrze wstrząśnij.Wytrząsarki do koktajli mają sitko, a także filtry zapobiegające kapaniu. Pomogą Ci zachować czystość i doskonały napój. Następnie wlej tę mieszankę do szklanki huraganowej. Napełnij kieliszek szampanem i udekoruj skórką pomarańczową. Możesz również użyć dowolnych owoców do przybrania cząberu.
Świder ręczny
Składniki:Kruszony lód, 1 szklanka Ginu, 1,5 oz. Sok z limonki, 1 oz. Limonka, 1 plasterek
Instrukcje:Wlej podane ilości ginu i soku z limonki do shakera. Dodaj pokruszony lód do płynu. Dokładnie wstrząśnij shakerem i przecedź koktajl do niskiej szklanki. Udekoruj napój plasterkiem limonki lub skórką z limonki.
Dziki indyk Rzadki Manhattan
Składniki:Kruszony lód, 3 kubki Dziki indyk, 3 oz.Słodki wermut, 3 oz. Sherry, 1 oz. Angostura Bitters, 2 kreski cytryny, 1 plasterek
Instrukcje:Do wytrząsarki wsyp pokruszony lód i płyny. Dobrze wstrząśnij i przelej koktajl do szklanki typu highball lub szklanki do piwa. Jeśli nie możesz mieć Wild Turkey, możesz wybrać dowolną inną markę whisky. Nie dodawaj nadmiernej ilości gorzkiej, w przeciwnym razie po wypiciu będziesz miał okropną gorycz w ustach. Udekoruj koktajl plasterkiem cytryny. Ciesz się drinkiem.
Wybierając shaker do koktajli, zawsze wybieraj taki, który ma gumową uszczelkę w środku (zapobiega kapaniu napoju podczas potrząsania) lub po prostu zdecyduj się na stylowy shaker do koktajli.
Dżin z tonikiem
Składniki:Woda z tonikiem, 3 oz. London Dry Gin, 2 oz. Limonka, 1 plasterek
Instrukcje:Do kieliszka do martini lub niskiej szklanki wlej gin London Dry z tonikiem. Wymieszaj łyżką barową.Ale jeśli chcesz dodać lód do swojego koktajlu, upewnij się, że robisz to przed dodaniem płynów do szklanki. Następnie w oddzielnym pojemniku wymieszaj płyny i dodaj je do lodu. Twój musujący klarowny koktajl jest gotowy. Po prostu udekoruj plasterkiem limonki lub cytryny, zgodnie z własnymi preferencjami. Niech plasterek owocu unosi się w napoju, aby uzyskać pikantny smak.
Ostatnie słowo
Składniki:Kruszony lód, 2 szklanki ginu, 3 oz. Green Chartreuse, 3 oz. Likier Luxardo Maraschino, 3 oz. Sok z limonki , 3 łyżki. Skórka z limonki 1 łyżeczka Liście mięty, 5 limonek, 1 plasterek
Instrukcje:Wstrząśnij płyny i pokruszony lód w shakerze do koktajli trudeau cosmo. Wlej do kieliszka do brandy lub kieliszka typu hurricane. Przygotowując napój, zadaj sobie pytanie, czy masz ochotę na coś miętowego lub pikantnego. Jeśli jest miętowy, dodaj liście mięty do napoju lub trochę skórki z limonki, aby uzyskać odrobinę posmaku. Przykryj brzeg szklanki odrobiną cukru pudru lub soli.Następnie powieś plasterek ulubionego owocu na krawędzi. Popijaj płyn w chwale i rozkoszuj się wszystkimi zmysłami.
Moskiewski muł
Składniki:Piwo imbirowe, 4 oz. wódki, 2 oz. limonki, 1 plasterek
Instrukcje:W wysokiej szklance wlej dokładne ilości alkoholu i zamieszaj koktajl łyżką barową. Zwykle ludzie nie lubią lodu w Moscow Mule, ale możesz go dodać, jeśli chcesz, aby koktajl schłodził twoje podniebienie. Pamiętaj tylko, że nadmiar lodu może rozwodnić napój i zepsuć jego smak.
Kolejna ważna wskazówka dla osób, które nie przepadają za piwem imbirowym, mogą raczej postawić na piwo bananowe, beczkowe, kukurydziane lub świerkowe. Ale nie mieszaj dwóch różnych piw. Wybierz jedną odmianę, aby uzyskać lepszy smak. Na koniec powieś plasterek limonki na krawędzi szklanki i delektuj się.
Dark ‘n’ Stormy
Składniki:Kruszony lód, 1 szklanka piwa imbirowego, 4 oz.Czarny rum, 2 oz.
Instrukcje:Wymieszaj wszystkie składniki w kieliszku do brandy lub kieliszku typu hurricane. Mieszaj łyżką barową i ciesz się. Możesz udekorować napój listkami mięty lub kawałkiem limonki, zgodnie z własnymi preferencjami. Aby koktajl wyglądał estetycznie, możesz użyć małych kolorowych parasolek i kolorowych słomek.
Możesz też poeksperymentować z napojem, dodając morelową brandy, słodki wermut lub Campari. Sprawi, że koktajl będzie wyglądał na jaskrawoczerwony i doda nowego, świeżego smaku. Nie dodawaj do koktajlu więcej niż 2 uncje tych płynów.
Dzięki tym wszystkim składnikom napój nie wymaga żadnych owoców ani listków mięty, aby uzyskać dodatkowy posmak lub miętę, ale sugerujemy dalsze eksperymentowanie. Kto wie, może w końcu będziesz mieć prawdziwie niebiańskie piękno.
Ramos Gin Fizz
Składniki:białko jaja, 1 gin, 3 oz. napój gazowany, 2 oz. śmietanka, 1 łyżka. syrop cukrowy, 1 łyżka. Sok z cytryny, 1 łyżeczka.Sok z limonki, 1 łyżeczka.Cytryna, 1 plasterek
Instrukcje:W shakerze wymieszaj gin, śmietanę, syrop cukrowy, białko jajka, cytrynę i sok z limonki. Następnie wlej tę mieszankę do szklanki wypełnionej sodą. Udekoruj plasterkiem cytryny.
Wózek boczny
Składniki:Koniak, 1 oz. Cointreau, 1 oz. Sok z cytryny, 2 łyżeczki. Skórka pomarańczowa, ½ łyżeczki
Instrukcje:Wlej wszystkie składniki do shakera i podawaj w kieliszku do martini. Jeśli masz ochotę na schłodzony koktajl, możesz dodać lód.
Dzięki Cointreau i sokowi z cytryny napój ten ma mocny pomarańczowy smak i posmak. Więc nie ma problemu, jeśli chcesz zrezygnować ze skórki pomarańczowej wymienionej na liście składników.
Puchar Pimm
Składniki:Kostki lodu, 4 szklanki7UP lub Sprite, 4 oz.Pimm's No. 1, 2 oz.Zielone jabłko, 1 plasterekOgórek , 1 plasterek
Instrukcje:Wstrząśnij płynami. Wlej do sherry lub szklanki do piwa. Następnie dodaj kostki lodu i udekoruj zielonym jabłkiem i ogórkiem.
Jeśli nie numer 1 firmy Pimm, możesz wybrać dowolny likier na bazie ginu. Z zielonym jabłkiem i ogórkiem ten koktajl wygląda jak sałatka z likierem, która jest mniam i przepyszna.
Rob Roy
Składniki:Wiśnia Maraschino, 1 szkocka, 2 oz.Słodki wermut, 1 oz.Peychaud's Bitters, 2 łyżeczki.Skórka pomarańczowa, 1 łyżeczka
Instrukcje:Przelej płyny do shakera. Przecedź koktajl do kieliszka martini i udekoruj wiśnią.
Zostaw skórkę w koktajlu na kilka minut, aby napój doskonale wciągnął swój smak.
Dom Holland
Składniki:Bols Genever, 3 oz. Wytrawny wermut, 2 oz. Likier Maraschino, 2 oz. Sok z cytryny, 1 łyżka. skórka z cytryny, ½ łyżeczki
Instrukcje:Wstrząśnij płyny w shakerze i wlej do kieliszka koktajlowego typu lowball lub highball. Wmieszać skórkę. Podać schłodzone.
Likier Maraschino nada Twojemu koktajlowi gorzko-migdałowy smak. Ten likier jest zrobiony z wiśni Maraschino.
Negroni
Składniki:Kostki lodu, 2 gin, 1 oz. Campari, 1 oz. Słodki wermut, 1 oz. pomarańcza, 1 plasterek
Instrukcje:Zbierz płyny w niskiej szklance do połowy wypełnionej kostkami lodu. Udekoruj plasterkiem pomarańczy. Możesz także poeksperymentować z koktajlem, dodając skórkę z limonki lub pomarańczy.
Sazerac
Składniki:Kruszony lód, 2 szklanki żytniej whisky, 2 oz. Absynt, 1 oz. Syrop cukrowy, 1 łyżka. Peychaud's Bitters, 1 łyżka pernodu, 1 łyżka
Instrukcje:Wsyp pokruszony lód do szklanki i zasznuruj Pernodem. W shakerze do koktajli wymieszaj Rye Whiskey, syrop cukrowy i Peychaud’s Bitters. Teraz wlej ten płyn do szklanki Pernod. Cieszyć się!
Kamikadze
Składniki:wódka, 1 oz.Triple Sec, 1 oz.sok z cytryny, 1 łyżeczka limonki, 1 plasterek
Instrukcja:Wstrząśnij elementami w shakerze i podawaj w spodeczku do szampana lub kieliszku koktajlowym. Szklankę oprószamy cukrem pudrem lub solą. Jeśli używasz soli, wybierz gruboziarnistą sól morską. Ale jeśli wolisz cukier, użyj zwykłego białego cukru pudru lub nawet mielonego cukru brązowego, który dobrze pasuje do przepisu.
Jeśli Triple Sec nie jest dostępny w pobliskich sklepach, możesz wybrać dowolny klarowny i mocny alkohol o smaku pomarańczowym.
Czarny Rosjanin
Składniki:Wódka, 3 łyżki.Likier kawowy, 3 łyżki.
Instrukcje:Zmieszaj płyny w niskiej szklance i dobrze wymieszaj łyżką barową. Możesz dodać swoją ulubioną skórkę owocową lub klin owocowy do dekoracji.
Jeśli nie chcesz lodu, możesz umieścić likier w lodówce na około 5 minut w bardzo niskiej temperaturze.Nie dodawaj dodatkowo lodu, ponieważ może to rozcieńczyć napój i nadać mu zabawny smak. Możesz także spróbować poeksperymentować z kamieniami whisky ze stali nierdzewnej, aby napój był chłodny bez obawy, że go osłabi.
