Irlandia słynie z wielu egzotycznych drinków, które zasługują na skosztowanie przez ludzi z całego świata, zwłaszcza jeśli wycieczka jest już zaplanowana. Ten artykuł Tastessence pomoże Ci wybrać wspaniałe drinki, których nie możesz przegapić.
Czy wiedziałeś?
Według ostatnich ankiet i przeprowadzonych badań, Irlandczycy mężczyźni trzykrotnie przewyższają Irlandki pod względem spożycia alkoholu!
Od herbaty po toddy, Irlandia roi się od wielu rodzajów napojów, zarówno alkoholowych, jak i bezalkoholowych.Oferuje najbardziej egzotyczną kawę, a także świetne mocne piwo i whisky, które przyciągają uwagę całego świata. Niektóre napoje są atrakcyjne dla oka ze względu na jaskrawe kolory.
Istnieją inne napoje, które zostały wynalezione w Irlandii i są cenione przez wieki. Irlandia słynie nie tylko z alkoholi, takich jak irlandzka whisky czy Guinness, ale także z napojów bezalkoholowych (dla tych, którzy nie piją). Wybierzmy się na „wycieczkę smakową” po niektórych napojach, których warto spróbować.
NAPOJE ALKOHOLOWE
IRISH STOUT BEER – GUINNESS
Według jednego z raportów opublikowanych w 2011 roku naukowcy zgodnie stwierdzili, że nigdzie indziej Guinness nie smakuje lepiej niż w Irlandii. Jednym z ważnych czynników, o których należy pamiętać podczas serwowania alkoholu, jest sposób jego podania. Wielu zauważyło, że to irlandzkie piwo najlepiej podawać na własnej ziemi, gdzie zachowany jest właściwy gest, serwowany we właściwym szkle iw odpowiedniej temperaturze.Arthurowi Guinnessowi przypisuje się założenie tego napoju, kiedy zaczął warzyć piwo w St. James Gate w Dublinie. Znajduje swoje miejsce na wszystkich okazjach towarzyskich, wśród wszystkich klas ludzi. Można go rozpoznać po ciemnym kolorze i jest zrobiony z chmielu, jęczmienia i drożdży, nie zapominając o wodzie! Piana jest uzyskiwana z azotu.
MIÓD PITNY
Miód i woda to jeden z najstarszych znanych napojów. Cieszyli się nim także kapłani i królowie. To jeden z najbogatszych rodzajów wina. W sumie jest to wino miodowe wytwarzane przez fermentację miodu. Istnieje kilka wersji, w których dodaje się inne składniki, takie jak rodzynki, przyprawy, a nawet owoce. Słodycz napoju można zmienić, zmieniając zawartość miodu w napoju. Jest to kluczowy napój, który znalazł zastosowanie podczas obchodów Dnia Świętego Patryka, a nawet na weselach. Możesz rozkoszować się słodkim smakiem miodu pitnego, zarówno schłodzonego, jak i ciepłego. Napój ten znalazł miejsce wśród narodów islamskich, którym zabroniono spożywania alkoholu.Ważnym punktem do rozważenia jest stopień fermentacji. Jak mówią, „stare jest złotem”; więc im dłużej miód jest przechowywany, tym bogatszy staje się smak.
ALCOPOPY
Tak jak nazwa brzmi interesująco, tak samo ciekawe są składniki użyte w napoju. Jest to z pewnością napój alkoholowy, który został sfałszowany aromatami owocowymi. Zawiera mniej więcej taką samą ilość alkoholu, jaką można by znaleźć w piwie. Został wprowadzony w Irlandii około dwudziestu lat temu, a różne wersje napoju występują również w innych krajach, pod różnymi nazwami i różniącymi się zawartością. Być może wprowadzono to z myślą o nastolatkach i nieletnich, ale w obecnych czasach ma być spożywane dopiero po osiągnięciu pełnoletności.
CZERWONA LEMONIADA
Jeśli należysz do tych, którzy lubią smak cytryny, chętnie wypijesz szklankę czerwonej lemoniady.Zdziwiony? nie bądź. Jeśli jesteś w Irlandii i chcesz trochę cytrynowego napoju, wybierz trochę koloru. Nadal możesz znaleźć ten gazowany napój cytrynowy w kolorze białym, żółtym, a nawet brązowym. Lemoniada brązowa jest bardziej popularna w północnej części kraju. Podobnie jak czerwona, brązowa lemoniada jest również specjalnością Irlandii. Jest również używany jako mikser do whisky.
CYDR
Cydr to także napój alkoholowy, ale podobnie jak piwo ma niską zawartość alkoholu. Powstaje w procesie fermentacji soków owocowych. Jednak zawartość alkoholu w cydrze może ulec zmianie, czyniąc go czasami bardziej alkoholowym niż piwo. Powstaje w wyniku fermentacji jabłek. Napój jest orzeźwiający, dlatego idealnie sprawdza się podczas gorących, letnich miesięcy. Wielu producentów cydru twierdzi, że do napoju nie dodaje się sztucznych słodzików ani barwników. To właśnie dobroć jabłek sprawia, że dla wielu jest to szaleństwo.
IRISH HOT WHISKY
Czy to przeziębienie powoduje nieprzespane noce i ból gardła? Nie martw się, powiedzielibyśmy z dużą pewnością siebie. Szybko poczujesz ulgę, jeśli wypijesz szklankę gorącej irlandzkiej whisky. Tak, ten napój jest używany od wieków i jest znany tylko ze względu na wiele korzyści zdrowotnych. Składniki to musująca mieszanka butelki prawdziwej irlandzkiej whisky, goździków, miodu i cytryny (o połowę). Powstała mieszanka jest „lekarstwem” na niszczący ból głowy i cieknący nos. To orzeźwiający napój, którym można się delektować nawet przy braku jakichkolwiek objawów przeziębienia lub grypy. Jest również znany jako Hot Toddy (zdjęcie poniżej), który należy do Szkocji.
IRLANDZKA KAWA
Czasami kultowe potrawy są odkrywane przez przypadek i zbieg okoliczności lub po prostu przez przypadek! Taki był los irlandzkiej kawy, która została wprowadzona przez prosty akt hojności.Zwyczajną kawę mieszano z odrobiną whisky, co nie tylko sprawiało, że zmęczeni pasażerowie byli zwinni, ale napój stał się znany na całym świecie. Smak został dodatkowo wzmocniony przez dodanie bitej śmietany na wierzchu. Byłoby to niezwykłe połączenie „zimnego i gorącego” podawanego razem w filiżance.
IRISH CREAM Z KAWĄ
Zastanawiasz się, co jest takiego wyjątkowego w śmietance irlandzkiej? Cóż, ponieważ jest to język irlandzki, różnica powinna tam być. To bogata mieszanka śmietanki, whisky i cukru. Czasami jest spożywany sam, a czasami jest łączony z innymi rzeczami, takimi jak kawa, inne napoje, a nawet stosowany w lodach. Ze względu na dużą popularność napój ten jest produkowany przez wiele dużych firm w kraju.
NAPOJE BEZALKOHOLOWE
HERBATY IRLANDZKIE
Herbata irlandzka to bardziej czarna herbata. Herbata Assam jest częściej używana do przygotowywania herbaty niż inne rodzaje. Irlandczycy to jedni z najzagorzalszych miłośników herbaty.W rzeczywistości herbata nie ogranicza się tylko do śniadania lub wieczoru. W rzeczywistości jest spożywany kilka razy w ciągu dnia. Podaje się go nie tylko z mlekiem, ale także z cytryną i cukrem.
IRISH MIĘTOWY MLECZNY SHAKE
Kolor napoju sprawia, że idealnie nadaje się na obchody Dnia Świętego Patryka. To napój, który może rozkręcić świętowanie. Możesz go jednak mieć nawet bez wezwania do świętowania. Składniki to syrop miętowy, ekstrakt z mięty pieprzowej, śmietanka, cukier, lody waniliowe i oczywiście mleko.
Oto kilka innych ciekawych tradycyjnych drinków z Irlandii, których koniecznie trzeba kiedyś spróbować. Wiedza o irlandzkim jedzeniu będzie niepełna, jeśli przegapisz spróbowanie autentycznej tradycyjnej kuchni irlandzkiej. W dzisiejszym kontekście szefowie kuchni z całego świata są nastawieni na tworzenie fuzji z innymi potrawami z reszty świata, aby wymyślić coś, co samo w sobie wyznacza wzorzec doskonałości. Spróbuj zrobić coś własnego i delektuj się nim do syta.
