O rosnącej popularności bourbona w USA świadczy fakt, że sprzedaż na rynku krajowym wzrosła o około 40% w ciągu ostatnich pięciu lat. Ten artykuł Tastessence zawiera listę marek bourbona odpowiedzialnych za wzrost oraz tych, którym udało się wlać czystą rozkosz do szklanek na całym świecie.
Czy wiedziałeś?
Każdego roku w Ameryce 14 czerwca obchodzony jest jako Narodowy Dzień Burbona na cześć bardzo lubianego rodzimego trunku — burbona . Poza tym wrzesień to Narodowy Miesiąc Dziedzictwa Burbonów.
Słownik definiuje whisky bourbon jako whisky destylowaną z zacieru kukurydzianego, słodowego i żytniego, dojrzewającą w zwęglonych dębowych beczkach . Zapytaj każdego konesera bourbona, a z pewnością zdefiniuje go jako napój, który wnosi więcej słońca do Twojego dnia. Cóż, technicznie rzecz biorąc, bourbon to amerykańska whisky, która musi leżakować w dębowych beczkach przynajmniej przez dwa lata.
Historia bourbona sięga końca XVIII wieku, do rolników z Kentucky, którzy jako pierwsi wpadli na pomysł wytwarzania whisky z kukurydzy i innych zbóż, zamiast po prostu pozwolić im się zmarnować. Wysyłali swoją whisky w dębowych beczkach; jednak transport w tamtych czasach trwałby tygodnie, a nawet miesiące. To oczekiwanie było jednak „błogosławieństwem w przebraniu”, ponieważ dąb nadał whisky wyjątkowy bursztynowy kolor i bogatą, gładką konsystencję. Chociaż fakt ten pozostaje sporny, wielebny Elijah Craig został uznany za wynalazcę Bourbon.
Pomijając fakty i historię, dziś ten napój z Kentucky podbił świat. I tak, świat też przyjął to z otwartymi ramionami! A więc dla wszystkich miłośników bourbona, oto lista Buzzle najpopularniejszych marek Bourbon Whisky na świecie, wraz z niektórymi ich produktami i ostatnimi wyróżnieniami, które zdobyły.
Pappy Van Winkle Znani jako pionierzy produkcji bourbona, schadzka rodziny Van Winkle z bourbonem rozpoczęła się pod koniec XIX wieku , i nadal trwa. Ostatnio wszystkie produkty Van Winkle są wytwarzane w destylarni Buffalo Trace. Umieściliśmy je na pierwszym miejscu na naszej liście, a oto niektóre z ich produktów o wysokiej jakości. Oszczędźcie sobie tego drogiego łyka!
Strona internetowa: Old Rip Van Winkle
Zalecane łyki
Pappy Van Winkle’s Family Reserve 15yr 2014 Brązowy medal – Los Angeles International Wine & Spirits Competition 2014 Złoty medal; Bourbon American Whisky od 8 lat – World Whisky Awards
Pappy Van Winkle's Family Reserve 20yr 2014 Srebrny wybitny medal – International Wine & Spirits Competition 2014 Podwójny złoty medal – Światowy Konkurs Alkoholi w San Francisco
Pappy Van Winkle's Family Reserve 23 lata в-Џ 2012 Rekomendacja Nadzwyczajna-Ostateczna – Finalista Pucharu Przewodniczącego – Ultimate Spirits Challenge′ 2008 Podwójna Złoty Medal – San Francisco World Spirits Competition
Cztery róże
Historia marki wygląda mniej więcej tak: jej założyciel, destylator Paul Jones Jr., zakochał się w piękności i oświadczył się jej. Zgodziła się założyć stanik z czterech róż na suknię na przyjęciu balowym, jeśli jej odpowiedź na jego propozycję będzie twierdząca. Aby wyrazić swoją miłość do niej, nazwał swój bourbon „Czterema różami”.
W 1943 r. przejęcie firmy przez firmę Seagram spowodowało wycofanie Four Roses z rynków amerykańskich, ponieważ ich priorytetem były rynki europejskie i azjatyckie, mimo że Four Roses cieszyły się ogromną popularnością.Cztery róże były nieobecne na rynku amerykańskim przez prawie 40 lat, ale zyskały ogromną popularność na innych rynkach. Jednak w 2002 roku kolejne przejęcie zaowocowało ponownym wejściem Four Roses na rynek amerykański i odzyskaniem reputacji.
Strona internetowa: Cztery róże
Zalecane łyki
Four Roses Single Barrel Bourbonв-Џ Srebrny medal 2014 San Francisco World Spirits Competition′ 2013 Złoty medal San Francisco World Spirits Competition
Four Roses Mała partia Bourbon 2014 Złoty Medal San Francisco World Spirits Competition′ 2013 Srebrny Medal San Francisco World Spirits Competition′ -Џ 2012 World Whisky Awards; Najlepsza amerykańska whisky Bourbon do 7 lat
Four Roses Yellow Label Bourbon 2014 Złoty medal w San Francisco World Spirits Competition 2013 Złoty medal w San Francisco World Spirits Competition
Angel's Envy Stworzony przez mistrza gorzelnictwa, Lincolna Hendersona, który kpił, że ludzie mają lepszy udział niż aniołowie, ponieważ mogą spróbować tego bourbona, trafnie nazwano go Angel's Envy. Z dumą kontynuują dziedzictwo Lincolna Hendersona, którego dążenie do perfekcji nie miało sobie równych. Chociaż gra Angel’s Envy pojawiła się stosunkowo niedawno, zyskała już dużą sławę i uznanie.
Strona internetowa: Angel's Envy
Zalecane łyki
Angel’s Envy Cask Strength в-Џ „Najlepszy duch na świecie – nr 1 (remis)”. – Spirits Journal czerwiec 2013.
Angel's Envy Port Finished Bourbonв-Џ Przyznano 98 punktów: najwyższa ocena przyznana burbonowi przez Entuzjastów Wina
Angel's Envy Rye Whiskey в-Џ Nagrodzony czterema gwiazdkami i „Wysoce polecany” przez Spirit Journal
Jim Beam Siedem pokoleń rodziny Beamów zajmuje się burbonem. Uważani za najlepszych na świecie producentów burbona, mają bogatą przeszłość, zapoczątkowaną przez Jacoba Beama w 1795 roku, kiedy sprzedał swoją pierwszą beczkę. Od tego czasu nie było oglądania się za siebie. Przetrwali nawet okres prohibicji i dotrzymali dobrej woli. Pierwotnie nazwany „Old Tub”, zmienili nazwę na „Jim Beam” na jego cześć. Wraz z Kentucky Original „Straight Bourbon Whiskey” wprowadzili szereg smaków, takich jak klon, miód, cynamon itp.
Strona internetowa: Jim Beam
Zalecane łyki
Jim Beam Straight Bourbon 2014 Podwójny złoty medal:San Francisco World Spirits Competition′ OCENA 92 przez Beverage Testing Institute w 2014 r. Zdobywca Złotego Medalu Instytutu Testowania Napojów – 2014
Jim Beam Devil's Cut od Џ 2013 International Wine & Spirit Competition Zdobywca złotego medalu в-Џ 2014 Złoty medal : San Francisco World Konkurs napojów spirytusowych — Џ 2013 Podwójny złoty medal: Światowy konkurs napojów spirytusowych w San Francisco — Zdobywca złotego medalu Instytutu Testowania Napojów — 2013 r.
Jim Beam Signature Craft :(12-letni alkohol ultra-premium) в-Џ 2013 Złoty Medal San Francisco World Spirits Competition в -Џ 2013 Złoty Medal International Wine & Spirits Competition в-Џ 2013 Złoty Medal LA International Spirits
Blanton’s Blanton’s jest uznawany za pierwszy na świecie sprzedawany komercyjnie bourbon z pojedynczej beczki i podtrzymuje tradycję ręcznego wytwarzania bourbona. Nawet dzisiaj zwyczaj starannej selekcji z centrum Warehouse H jest kontynuowany i można powiedzieć, że tylko nieliczni szczęśliwcy trafiają do „Blanton’s Buffalo Trace Distillery”. Cóż, zapewniają, że delektujesz się najlepszym łykiem!
Strona internetowa: Blanton's
Zalecane łyki
Blanton’s Straight from the Barrel в-Џ 2012 Double Gold San Francisco World Spirits Competition
Blanton's Original Single Barrel 2014 Double Gold San Francisco World Spirits Competition 2013 Double Gold San Francisco World Spirits Competition
Blanton’s Gold Editionв-Џ 2013 Double Gold San Francisco World Spirits Competition
Elijah Craig Historia wspomina księdza Elijaha Craiga jako osobę, która wynalazła burbona. Wyprodukowany przez Heaven Hill Distilleries, ten bourbon jest hołdem złożonym jego pracy. Produkowane jest zarówno w małych partiach, jak i w butelkowaniu z pojedynczej beczki.
Strona internetowa: Heaven Hill
Zalecane łyki
Elijah Craig 21-letnia Single Barrel в-Џ Nazwana „Amerykańską Whisky Roku” w 2011 roku przez Whisky Advocate Magazine.
Elijah Craig Mała partia Prosty Bourbon 12-letni beczkowy Proof 2014 Złoty Medal San Francisco World Spirits Competition′ 2013 Podwójny Złoty medal San Francisco World Spirits Competition
Widow Jane Destylarnia Cacao Prieto twierdzi, że Rosandale Limestone Mine w Nowym Jorku ma skały zawierające bogatsze minerały niż te znalezione w Kentucky.Wraz ze śmiercią właściciela kopalni zasłynęła imieniem jego żony – wdowy Jane Mine. W przeciwieństwie do innych marek, które można znaleźć głównie w Kentucky, ta jest nowojorska!
Strona internetowa: Widow Jane
Zalecane łyki
Widow Jane 7-yr Straight Bourbon Whiskey 2013 Podwójny złoty medal San Francisco World Spirits Competition′ Ulubiony bourbon GQ dla National Dzień Burbona
Bloody Buthcher High Rye Bourbon
Wapsie Valley „Single Expression” Bourbon
Stary Leśnik
Nie chcąc iść na kompromis w kwestii jakości swoich bourbonów i upewniając się, że nie są rozcieńczane, założyciel gorzelnicy, George Garvin Brown, zdecydował się sprzedawać je w zapieczętowanych butelkach. Podpisał też na nich imienną gwarancję jego jakości. W ten sposób „Old Forester” stał się znany jako pierwszy butelkowany bourbon na świecie.Ich butelki, nawet dzisiaj, noszą jego podpis. Był również sprzedawany w okresie prohibicji do celów leczniczych. Historia nazwy marki nie jest znana, chociaż niektórzy twierdzą, że założyciel nazwał ją na cześć doktora Williama Forrestora, lojalnego klienta.
Strona internetowa: Old Forester
Zalecane łyki
Old Forester Classic 86 Proof Bourbon 2014 Złoty medal: San Francisco World Spirits Competition 2013 Podwójny złoty medal: San Francisco World Spirits Competition
Old Forester Signature Bourbon 2014 Srebrny medal: San Francisco World Spirits Competition 2013 Srebrny medal: San Francisco World Spirits Konkurencja
Bourbon urodzinowy Old Forester 2014 Srebrny medal: San Francisco World Spirits Competition′ „50 najlepszych alkoholi 2012” – Entuzjasta wina
Inne słynne Burbony в-Џ płk.E. H. Taylor Single Bourbon Barrel — Woodford Reserve — Maker's Mark Bourbon Barrel — Wild Turkey — Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey — Booker's Bourbon — Balcones — Lexington — Dark Horse Reserve w-Џ Glenfiddich Age of Discovery Bourbon Cask w-Џ Parker's Heritage Collection w-Џ 1792 Ridgemont Reserve
Jeśli chcesz, aby spotkanie z whisky było wyjątkowe, wypróbuj te znane na całym świecie marki. Jednak nikt nie może ci powiedzieć, który z nich jest najlepszy, nawet sędziowie czy nagrody! Niech bourbon wsiąknie w żyły i robi to, co powinien — daje czystą rozkosz! Zaplanuj jeden z egzotycznych wieczorów z butelką bourbona lub po prostu zabawną wycieczkę z rodziną/przyjaciółmi, odwiedzając jedną z destylarni! Przyjdź i dołącz do świata miłośników bourbona… bo w każdej beczce bourbon czeka na degustację!
