Dekadencki i bardzo uzależniający, niewielu jest w stanie oprzeć się urokowi kremowej i soczystej tabliczki czekolady. Ten post Tastessence ma na celu uczczenie jednej z naszych najlepszych przyjemności poprzez wymienienie najsłynniejszych marek czekolady na świecie.
„Jaki potwór mógłby nienawidzić czekolady?”
₂Cassandra Clare
Wybacz nam, że tak osądzamy, ale tak naprawdę tylko potwory potrafią nienawidzić czekolady. Coś, co smakuje tak bosko jak czekolada, zdecydowanie kwalifikuje się do miana pokarmu bogów.
Pokonanie smaku czekolady jest prawie niemożliwe, więc nawet nie próbujemy. Zamiast tego chylimy czoła przed najlepszymi markami czekolady na świecie za to, że pokazały nam najbardziej wzniośle magiczne kawałki nieba.
W przypadkowej kolejności, oto najlepsze marki czekolady na świecie.
Lindt
Skoro jesteśmy przy temacie czekolady, wydaje się, że warto zacząć od mistrzów. Szwajcarscy producenci czekolady Lindt & SprĂngli działają na rynku od 1845 roku i od tego czasu świat jest szczęśliwym miejscem. Jak sami mówią, ich Maîtres Chocolatiers to „prawdziwi mistrzowie w swoim rzemiośle, zawsze starają się zaoferować czekoladę, która delikatnie rozpływa się w ustach i delikatnie pieści wszystkie zmysły”.Możemy tylko wznieść toast za to.
Teraz niebiański dotyk—17 lipca tego roku firma otworzyła najwyżej położony Lindt Chocolate Shop, trafnie nazwany Lindt Swiss Chocolate Heavenna Jungfraujoch, 3454 m n.p.m. Jeśli więc chcesz posmakować szwajcarskiego czekoladowego nieba w idealnej scenerii, wiesz, dokąd się udać.
Godiva
Ta czekoladowa firma inspirowana Lady Godivą została założona przez czekoladnika Josepha Drapsa w Brukseli w 1926 roku. Ich receptury były ściśle strzeżone w tajemnicy, tak jak powinny, ponieważ szczerze mówiąc, nikt nie jest w stanie odtworzyć Godivy magia jak oryginalni mistrzowie.
Chociaż ich trufle i praliny są absolutnie niezwykłe, po prostu nie możemy przejść obojętnie obok ich truskawek w czekoladzie (cierpko-słodkich i jakże pysznych) oraz precli z mlecznej czekolady (chrupiące kawałki czekoladowej dobroci).Nie trzeba dodawać, że jesteśmy uzależnieni. Na życie.
Cadbury
Cadbury to synonim czekolady, a na świecie są ludzie, którzy tabliczkę mlecznej czekolady nazywają „Cadbury”. Może nie spełnia tych snobistycznych standardów dla smakoszy, ale jest marką, która przyniosła szczęście milionom ludzi na całym świecie w postaci niedrogich czekoladek.
Mający prawie 200 lat Cadbury jest pradziadkiem nowoczesnej czekolady, którego skromne początki założył John Cadbury w swoim sklepie w Birmingham. To tutaj sprzedawał kakao i czekoladę do picia, którą sam mielł. Pamiętaj, że był to czas, kiedy „ręcznie robione” było normą i nie miało takiej wyłączności, jaką ma dzisiaj.W odpowiednim czasie firma rodzinna rozwinęła się, stając się drugą co do wielkości marką słodyczy na świecie. Historia Cadbury splata się z historią Wielkiej Brytanii i choć dziś lubisz swój bar w Bournville, pamiętaj, że podczas II wojny światowej wydali nawet wersję „racjonalną”.
Hershey's
Podobna saga istnieje za oceanem w Ameryce, gdzie pionierski duch Miltona S. Hersheya przyniósł wiele szczęścia nie tylko dzięki jego czekoladkom, ale także filantropii. Hershey zaczął od eksperymentów — polewał karmelki czekoladą, sztukę, którą przejął od Kolumbijczyków, którzy przybyli do Chicago w latach 90. XIX wieku.
1907 to rok, w którym wprowadzono Hershey's Kisses, który stał się jednym z najpopularniejszych produktów firmy. Około 11 lat później Milton Hershey przekazał cały swój majątek i własność firmy na rzecz szkoły, którą założył dla sierot.Chcesz więcej powodów, by sięgnąć po batonik Hershey's?
Ferrero Rocher
Skoro mówimy o czekoladkach, Włochów nie można zostawić daleko w tyle, prawda? Ich złotym dziełem jest warstwowa czekolada z mieszanką orzechów laskowych, która stanowi idealne połączenie chrupiącego wafla, słodkiej czekolady i mocnego smaku orzecha laskowego.
Nagrodą jest jednak ich kolejny produkt premium — absolutna rozkosz znana jako Nutella. Ten gęsty, bogaty krem orzechowo-czekoladowy to coś, o czym można marzyć, i trzeba mieć dużo siły woli, aby oprzeć się wylizaniu go prosto ze słoika. Wydaje mi się, że to orzech laskowy. Zdecydowanie czekolada z orzechami laskowymi jest zbyt niewinna, by sama w sobie wywołać obsesję na punkcie ślinotoku.
Scharffen Berger
Scharffen Berger chocolates to stosunkowo nowe przedsiębiorstwo, którego początki sięgają 1997 roku. Firma została założona w San Francisco przez konesera czekolady Roberta Steinberga i winiarza Johna Scharffenbergera. Podczas gdy na amerykańskim rynku nie brakowało czekoladek, ten duet wprowadził do swoich wyrobów element artyzmu.
Firma została przejęta przez Hershey's w 2005 roku, dzięki czemu udało się ulepszyć produkty nie tylko pod względem jakości, ale także zasięgu wśród konsumentów.
Amedei
Amedei to marka z Toskanii, która zdecydowanie nie jest przeznaczona dla osób z lekkimi kieszeniami. Cecilia Tessieri, kosztująca ponad 160 USD za funt, pozyskuje kakao z Wenezueli. Mają także eklektyczną gamę nadziewanych czekoladowych cukierków i pralinek, które obiecują dostarczyć czekoladowe doznania nie z tego świata.
Produkty Amedei niezmiennie zdobywają uznanie na konkursach na całym świecie za swój delikatny, a zarazem wyrafinowany smak.
Ghirardelli
Ghirardelli był pomysłem włoskiego imigranta Domingo Ghirardelli, który założył firmę w San Francisco w 1852 roku. Ich charakterystyczne czekoladowe kwadraty są natychmiast rozpoznawalne, a te z nadzieniem malinowym są ulubionymi. Fenomenalną popularnością cieszą się też ich mieszanki kakaowe.
Dziś firma Ghirardelli cieszy się międzynarodową renomą, a Lindt & SprĂngli nabył tę markę w 1998 r. Oryginalna lokalizacja przy Ghirardelli Square, nazwana na cześć firmy, również pozostaje wizytówką San Franciscan.
Teuscher
Z powrotem do Szwajcarii, gdzie ponad 70 lat temu Dolf Teuscher połączył najlepsze kakao, marcepan, owoce, orzechy i inne składniki, aby stworzyć swoje boskie czekoladki.Firma szczyci się używaniem tylko najlepszych naturalnych składników, bez dodawania jakichkolwiek chemikaliów, dodatków i konserwantów. Ich specjalnością jest szampańska trufla, mieszanka świeżej śmietany, masła i czekolady z kremowym środkiem szampańskim, posypana cukrem pudrem. Świeżość użytych składników oznacza, że ich czekoladki muszą co tydzień być transportowane do sklepów na całym świecie.
Guylian
Guylian to belgijska marka o silnej międzynarodowej pozycji. Nazwa jest połączeniem Guy i Liliane Foubert, duetu mąż-żona, który założył firmę w 1960 roku, początkowo sprzedając tylko lokalnym sprzedawcom. Ich wyśmienite w smaku praliny formowane w muszle są międzynarodowym ulubieńcem. Większość sprzedaży firmy pochodzi obecnie z eksportu.
Jakkolwiek trudno jest ograniczyć listę najlepszych marek czekolady do 10, wydaje się, że nam się to udało.Na pewno masz ulubioną markę lub dwie poza wymienionymi tutaj — napisz do nas, aby nas o tym powiadomić. Oto jednak ciekawa refleksja — czekolada to jedyny produkt spożywczy, którym należy się delektować, bez względu na markę. Ty też na pewno się zgodzisz.
