Jeśli interesuje Cię gotowanie i jedzenie wspaniałych potraw, skorzystanie z lokalnych lekcji gotowania może być świetną zabawą.
Niezależnie od tego, czy jesteś ekspertem w gotowaniu, czy dopiero się uczysz, lekcje gotowania mogą być świetną zabawą, ucząc jednocześnie świetnych technik i przepisów. Lekcje gotowania przybierają różne formy i są przeznaczone dla wielu różnych odbiorców, a każde zajęcia są wspaniałym przeżyciem dla każdego. Niezależnie od tego, czy lecisz sam, czy szukasz świetnego pomysłu na wieczór z przyjaciółmi, lekcje gotowania mogą być tym, co wypełni Twój wieczór.
Rodzaje zajęć
Większość miejsc oferujących lekcje gotowania ma wiele różnych rodzajów zajęć. Zwykle znajdziesz kilka różnych menu z różnymi kuchniami. Jednego dnia mogą być lekcje gotowania kuchni francuskiej, a innego włoskiej i tak dalej.
Poza tym menu może różnić się w zależności od pory roku i specjalności szefa kuchni prowadzącego zajęcia. Obiekty oferujące lekcje gotowania lubią wykorzystywać świeże, lokalne produkty, które mogą powodować różnice w przygotowywanych potrawach.
Ponadto możesz znaleźć zajęcia z techniki, a nie z przepisów. Zajęcia z technik koncentrują się na jednej konkretnej technice, której możesz użyć w kuchni, takiej jak umiejętność posługiwania się nożem, robienie makaronu, grillowanie i wiele innych. Na tych zajęciach nacisk nie jest kładziony na przygotowanie całego posiłku, jak ma to miejsce w przypadku zajęć z przepisami. Zamiast tego będziesz siekać, grillować lub używać dowolnej techniki, której nauczą cię szefowie kuchni, dopóki jej nie udoskonalisz.
Niezależnie od tego, czy są to zajęcia z przepisów, czy zajęcia z techniki, możesz zapisać się na zajęcia z obserwacji lub zajęcia praktyczne. Zajęcia obserwacyjne to takie, podczas których obserwujesz przygotowywanie potraw, często robiąc notatki, aby odtworzyć przepisy lub techniki we własnej kuchni, ale całą pracę wykonuje szef kuchni. Zajęcia praktyczne to takie, podczas których otrzymujesz pewne instrukcje, ale większość czasu spędzasz na przygotowywaniu posiłku lub wykonywaniu techniki.
Czego oczekiwać
Niezależnie od tego, czy bierzesz udział w zajęciach z przepisów, technikach, zajęciach z obserwacji czy zajęciach praktycznych, możesz spodziewać się dużej ilości jedzenia. Kiedy płacisz opłatę rejestracyjną, zwykle pokrywa ona koszt szefów kuchni, którzy prowadzą zajęcia, a także koszt jedzenia. Dlatego zwykle możesz przynajmniej spróbować wszystkich potraw, które są przygotowywane na zajęciach. Nawet na zajęciach z techniki, na których nie przygotowuje się całego posiłku, zwykle przygotowuje się coś, co można zjeść.Więc przyjdź głodny! Na zajęciach praktycznych oczekuje się również, że spróbujesz wszystkiego. Nawet jeśli jesteś okropnym kucharzem, szefowie kuchni nie ugotują dla ciebie jedzenia. Jeśli chciałeś tego doświadczyć, mogłeś po prostu pójść do restauracji. Jednak nie martw się. Szefowie kuchni dbają o to, abyś niczego nie zepsuł, więc nie wahaj się i spróbuj. Nigdy nie wiesz, czego możesz się nauczyć.
Lokalizacje
Wiele miejsc oferuje kursy gotowania, ale najlepszym sposobem na znalezienie takiego jest szybkie wyszukanie lokalizacji w Internecie. Niektóre miejsca oferujące zajęcia to restauracje, które chcą zarobić dodatkowe pieniądze poza godzinami pracy lub szkoły kulinarne, które oferują jednorazowe zajęcia dla ogółu społeczeństwa. Inne, jak The Chopping Block w Chicago, IL, to sklepy przeznaczone wyłącznie na lekcje gotowania; to wszystko, co tam robią. Czasami sprzedają również naczynia, które są używane podczas zajęć po obniżonej cenie, ale przeważnie po prostu uczą ludzi, jak gotować.
Koszty
Ponieważ płacisz za szefa kuchni, który nauczy Cię, jak przyrządzać jedzenie, a także samo jedzenie, lekcje gotowania mogą być dość drogie. Spodziewaj się, że zapłacisz od 65 do 150 USD za osobę za 2- lub 3-godzinne zajęcia. Zastanów się jednak, ile zapłaciłbyś za kolację dla dwojga w przyjemnej restauracji. Biorąc pod uwagę, ile będziesz się dobrze bawić, jest wart swojej ceny.
