Dla odmiany pozwól swojej grupie znajomych poznać tajemnicę pysznego, świeżo podanego, wilgotnego, aromatyzowanego muffina owsianego, który skusi ich, by poprosili o więcej! Przepisy to otwarta księga… szukaj dalej, a będziesz wiedzieć!
Kiedy grupa wiecznie mamroczących przyjaciół odwiedza Twoje miejsce na krótką przekąskę, podjęcie decyzji, co im podać, to błahy problem. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, jak odwrócić ich „typowe rozmowy” przy stoliku do kawy i wprowadzić w świat pełen smaków! Co innego może być lepszym sposobem niż zrobienie naleśników, zwykłych ciast lub babeczek.Mówiąc o tej ostatniej opcji, pomysł dobrze komponuje się z całą przekąską na herbatę! Wybierzmy więc zdrowe składniki, takie jak płatki owsiane, i przyzwoicie przygotujmy przepis na owsiane muffiny dla wszystkich twoich gadatliwych przyjaciół!
Przepis na muffinki z jabłkami i płatkami owsianymi
Ponieważ w tym przepisie głównym składnikiem są jabłka, są one bogate w błonnik. Wszyscy wiemy, że błonnik jest ważnym składnikiem dla naszego serca i zdrowej diety.
Składniki
- 1 szklanka maślanki
- 1 jajko
- 1 szklanka płatków owsianych (szybka lub staromodna owsianka)
- ½ szklanki oleju jadalnego
- ½ szklanki brązowego cukru
- 2 szklanki mąki
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 posiekane jabłko
- ¼ do ½ łyżeczki cynamonu
- ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
- ½ szklanki rodzynek
Przygotowanie
Aby przygotować ten przepis, musisz rozgrzać piekarnik do temperatury 375 stopni Fahrenheita.
Następnie posiekaj jabłko i umieść je w dużej misce. Dodaj trochę rodzynek, a także wszystkie pozostałe składniki do miski. Składniki są z natury suche, więc mieszaj je, aż całkowicie zwilżą.
Teraz chwyć foremki na muffiny i dobrze je natłuść. Napełnij je tą świeżo przygotowaną mieszanką do około 2/3 objętości. Włóż je do piekarnika i piecz przez dobre 20 do 25 minut, a raczej do uzyskania złotego koloru. Gdy zobaczysz, że muffinki przybierają ten kolor, wyjmij je z piekarnika i pozwól im ostygnąć przez 5 do 10 minut.Wyjmij babeczki z foremek i podawaj na suchym talerzu. В
Z tego konkretnego przepisu można zrobić około 2 tuziny babeczek w jednej mieszance.В
Przepis na babeczkę owsianą z bananem
Pierwsza myśl, jaka przychodzi nam do głowy, gdy mówimy o bananach, to zawartość tłuszczu, ale jednocześnie wspaniały smak. Zwłaszcza dzięki odrobinie dżemu i masła w tym pysznym przepisie dowiedzmy się, jak zrobić tę muffinkę, która sprawdzi się jako słodkie danie na każdą okazję.
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych (szybkie gotowanie)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko (dobrze ubite)
- 1 ½ szklanki mąki (mąka uniwersalna)
- ½ szklanki mleka (jeśli używasz miodu)
- 2/3 szklanki bananów (rozgniecionych)
- ½ łyżeczki soli
- 1/3 szklanki oleju
- ½ szklanki cukru lub miodu
Przygotowanie
Do tego przepisu musisz rozgrzać piekarnik do temperatury 400 stopni Fahrenheita.
Teraz w dużej misce wymieszaj wszystkie składniki, tj. płatki owsiane, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, mąkę i sól.
Następnie w kolejnym pojemniku dodaj jajko, olej, miód, mleko i rozgniecione banany i wymieszaj. Gdy ta mieszanka będzie dobrze przygotowana, dodaj ją do powyższej mieszanki suchych składników. Delikatnie mieszaj, aż całkowicie zwilży.
Po tym wszystkim możesz teraz natłuścić foremki na muffiny i wlać powyższą mieszankę do poziomu 2/3 w foremkach. Umieść je w piekarniku do pieczenia i piecz przez około 20 minut. Sprawdź, aż babeczki nabiorą złotego koloru, wyjmij je i podawaj gorące!
Ten konkretny przepis upiecze około 12 dużych muffinek i jeśli jesteś uzależniony od potraw z dużą ilością słodyczy lub w przypadku kawałków czekolady, możesz tuż przed pieczeniem posypać ich odrobiną połóż składniki na wierzchu muffinek i ciesz się smakiem po upieczeniu.
Owsiane Babeczki z Jagodami
Cóż, co mogę powiedzieć, ten przepis na babeczki owsiane z jagodami jest niskotłuszczowy, ale po prostu niesamowity! Możesz po prostu zastanowić się, dlaczego nazywa się to przepisem o niskiej zawartości tłuszczu? To dlatego, że zawiera mus jabłkowy i mąkę pszenną. Wiadomo, że wszystkie te składniki mają niską zawartość tłuszczu, ale umiarkowaną wartość odżywczą i słodycz.
Składniki
- 1 ½ szklanki płatków owsianych (szybkie gotowanie)
- ½ łyżeczki soli
- 1/3 szklanki białego cukru
- 2 łyżeczki glutenu pszennego
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1 szklanka mleka
- 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ szklanki musu jabłkowego (olej roślinny)
- 1 jajko (dobrze ubite)
- 1 szklanka świeżych jagód (opłukanych i osuszonych)
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do temperatury około 400 stopni Fahrenheita.
Teraz w dużej misce dodaj gluten pszenny, sól i trochę płatków owsianych i delikatnie wymieszaj. Cóż, wystarczy krótkie zmiksowanie i natychmiast dodać cukier, proszek do pieczenia i trochę mąki do istniejącej mieszanki i wszystko dokładnie ubić.
Z drugiej strony, w małej misce dodaj roztrzepane jajko, mus jabłkowy i trochę mleka i wymieszaj wszystko razem. Po dokładnym wymieszaniu składników dodaj tę mokrą mieszankę do powyższej suchej mieszanki i upewnij się, że podczas procesu nie tworzą się grudki.
Na koniec dodaj trochę jagód do całej mieszanki i zacznij delikatnie smarować foremki na muffinki. Napełnij filiżanki do poziomu 2/3 i wstaw do piekarnika do pieczenia. Piec przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż stanie się nieco gąbczasty i brązowawy. Podawać na gorąco!
Mam nadzieję, że wypróbujesz przynajmniej jeden z trzech jako przekąskę do podwieczorku w zimny weekendowy wieczór, a także, jeśli to możliwe, skorzystasz z przepisu z własnymi wariacjami!!
