Czy wiesz, że oprócz przygotowywania naprawdę pysznych przepisów istnieje kilka innych sposobów wykorzystania jogurtu greckiego? Tak, ten cudowny jogurt jest doskonały do pielęgnacji skóry, pielęgnacji włosów, kulturystyki i odchudzania, by wymienić tylko kilka.
Jogurt grecki jest bogatszy, gęstszy i bardziej kremowy niż inne rodzaje jogurtu. Jest dostępny z 10% zawartością tłuszczu, pełnotłustymi i beztłuszczowymi opcjami, z których wszystkie mają wyjątkowo wysoką zawartość wapnia. Jogurt ogólnie jest doskonały dla zdrowia, szczególnie dla kobiet, które potrzebują więcej wapnia dla zrównoważonego zdrowia.Jogurt ma przyjazne bakterie, które pomagają zwalczać przerost grzybów lub drożdżaków Candida, które są głównym winowajcą infekcji drożdżakowych zarówno u mężczyzn, jak iu kobiet. Codzienne spożycie jogurtu pomoże poprawić odporność organizmu na drobne infekcje i choroby. Jogurt grecki może być stosowany jako zamiennik bitej śmietany, mleka, kwaśnej śmietany i majonezu.
Zastosowania kulinarne
1 – Koktajle Jogurtowe
Czy wiesz, że z greckiego jogurtu możesz zrobić pyszne i absolutnie przepyszne koktajle? Teraz nie musisz używać mleka, zamiast tego wlej do blendera jogurt wraz ze świeżymi owocami, po czym możesz dodać łyżkę świeżego miodu lub cukru. Wolę jednak używać miodu lub naturalnego syropu owocowego. To smoothie będzie gęstsze niż zwykle, choć pikantne, ale pyszne.
2 – Sałatki
Możesz zrobić niesamowite sałatki owocowe z greckiego jogurtu, bez konieczności dodawania dodatkowych kalorii w postaci majonezu i innych sosów.Nie musisz też używać oleju, ponieważ możesz kupić beztłuszczowe jogurty greckie. Możesz nawet zrobić pyszną sałatkę z tuńczyka lub kurczaka, używając jogurtu zamiast kwaśnej śmietany. Dodaj wszystkie niezbędne przyprawy, aby nadać pożądany smak zgodnie z Twoimi upodobaniami, po czym wszystko, co musisz zrobić, to pozwolić jogurtowi zmieszać się z mięsem. Aby to zrobić, pozostaw go w lodówce przez około godzinę.
3 – Kurczak w marynacie
Jogurt grecki, podobnie jak wszystkie inne jogurty, może być używany do marynowania kurczaków i innych mięs. W tym celu należy najpierw wymieszać z jogurtem niezbędne przyprawy. Następnie należy równomiernie rozprowadzić miksturę na całym iw wewnętrznych warstwach kurczaka, aby składniki wniknęły w miąższ. Pozostaw kurczaka w lodówce na około godzinę, po czym możesz go upiec, upiec lub grillować.
4 – Do robienia dipów
Istnieje nieskończona liczba przepisów, które możesz przygotować, używając jogurtu greckiego zamiast kwaśnej śmietany i majonezu. Możesz dodać świeże mielone pomidory, liście kolendry lub bazylii, a także trochę świeżo zmielonych ząbków czosnku i korzenia imbiru, aby dodać smaku dipowi. Jeśli wolisz, aby Twój dip był odrobinę pikantny, nie wahaj się dodać zielonej papryczki chilli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
5 – Przepisy na śniadania
Możesz mieć miskę pełną pożywnych potraw, dodając grecki jogurt do swoich płatków śniadaniowych, takich jak płatki owsiane, musli, zwykła owsianka lub płatki kukurydziane. Wymieszaj oba składniki i dodaj tyle miodu lub syropu klonowego, ile potrzebujesz, po czym możesz dodać świeże owoce do jogurtu, takie jak plasterki pomarańczy, banana, mango, winogrona lub jabłka. Dowolne owoce, które Twoim zdaniem dobrze smakują z twoim jogurtem, będą odpowiednie, ponieważ celem jest, abyś cieszył się posiłkiem. Możesz po prostu wymieszać jogurt ze świeżymi owocami, jeśli czujesz, że dodanie płatków sprawi, że Twój posiłek będzie zbyt ciężki na poranek.
6 – Dodaj do curry
Jeśli lubisz przyrządzać dania kuchni wschodnioindyjskiej, możesz śmiało dodawać jogurt do swoich curry. Efektem końcowym będzie kulminacja egzotycznych smaków. Nie zapomnij dodać do potrawy kurkumy i kolendry w proszku, ponieważ są one obowiązkowe w prawie wszystkich kuchniach indyjskich. Kuchnia orientalna i libańska również dodaje jogurt do swojego egzotycznego smaku.
Ochrona skóry
Jogurt sam w sobie jest uważany za dobry do pielęgnacji skóry i pomaga redukować trądzik, oparzenia słoneczne i wypryski. Tłuszcz zawarty w jogurcie odżywia skórę i nie pozwala jej wysychać, w przeciwieństwie do maseczek dostępnych na rynku. Jogurt grecki znany jest ze swojej gęstej konsystencji, dzięki czemu po nałożeniu na twarz doskonale nawilża skórę, a kwas mlekowy pomaga delikatnie ją rozjaśnić. Możesz dodać łyżeczkę świeżego soku z cytryny i miodu do maseczki jogurtowej i pozwolić, aby pasta ukoiła skórę twarzy przez 15-20 minut.Nigdy nie przedłużaj aplikacji dłużej niż pół godziny może to spowodować zaczerwienienie i swędzenie. Możesz również nakładać ten jogurt na skórę głowy, aby zwalczyć łupież i odżywić suche lub szorstkie włosy.
Dla niemowląt
Dzieci w wieku 6 miesięcy i starsze mogą być karmione jogurtem, o ile jest całkowicie naturalny i nie zawiera sztucznych słodzików ani konserwantów. Bezcukrowy i naturalny jogurt grecki, bez aromatów, jest bardziej odpowiednią alternatywą dla żywności dla niemowląt. Możesz dodać do jogurtu zacier ze śliwek, bananów i innych owoców, aby był słodszy dla dziecka. Do posiłku można również dodać miód.
Białka dla mięśni
Jogurt grecki ma najwyższą zawartość białka. Kulturyści i sportowcy, którzy potrzebują dodatkowych białek, powinni włączyć ten jogurt do swojej codziennej diety i starać się codziennie zjadać miskę płatków z jogurtem greckim.
Na odchudzanie
Jogurt grecki słynie z tego, że jest bogaty w wapń i białka, a przy tym zawiera znacznie mniej węglowodanów, co czyni go odpowiednią opcją dla osób, które chcą schudnąć. Jest również świetny dla diabetyków, którzy dzięki temu jogurtowi mogą kontrolować spożycie węglowodanów. Sięgnij po beztłuszczową alternatywę greckiego jogurtu, aby powstrzymać dodatkowe kalorie. Pamiętaj, miska jogurtu dziennie utrzymuje wagę!
Przeciw drożdżakom
Zwykłe codzienne spożywanie czystego jogurtu może zwiększyć odporność organizmu na infekcje. Jogurt grecki bez cukru może być również stosowany do łagodzenia infekcji drożdżakowych narządów płciowych. Gęsta konsystencja i właściwości probiotyczne tego jogurtu sprawiają, że jest on wygodną opcją do stosowania miejscowego. Kobiety mogą używać tamponu nasączonego jogurtem, podczas gdy mężczyźni mogą po prostu nakładać ten jogurt jak maść na dotknięty obszar.
Jogurt musi być częścią Twojej codziennej diety. Ci, którzy cierpią na ataki drożdżycy, muszą unikać słodzonego jogurtu, ponieważ pogarsza to stan. Dlatego, aby osiągnąć ogólny stan zdrowia i dobre samopoczucie, jogurt grecki jest właściwym wyborem dietetycznym.
