Ciesz się bogactwem ciemnej czekolady i ulubionym winem w jednym drinku, przygotowując domowe wino czekoladowe. W poniższym artykule dowiesz się, ile kalorii zawiera to samo i jak zrobić to w domu.
Czekolada dobrze komponuje się z kilkoma produktami spożywczymi, a większość z nas ma ochotę na ten lekko gorzki produkt z ziaren kakaowych. Szukaj napojów o smaku czekoladowym, słodkich smakołyków i deserów, a one tam są. Masz czekoladowe ciasteczka, cukierki, lody, ciasto, a lista jest długa. Tym razem możesz spróbować wina o smaku czekoladowym. Dla jednych mieszanka czekolady i wina to nic innego jak niezwykły napój, podczas gdy inni uwielbiają wypić ją na każdą okazję.Tutaj skupimy się na kaloriach w tej dekadenckiej rozkoszy oraz na tym, jak samemu zrobić tę pyszną przekąskę.
Kalorie w Wino Czekoladowe
Nawet ci, którzy nie przepadają za napojami alkoholowymi, mają ochotę na tę lekko gorzką, czekoladową miksturę. Ale podobnie jak w przypadku każdego rodzaju smacznych napojów, osoby dbające o zdrowie dotyczą liczby kalorii w winie czekoladowym. Kalorie w winie o smaku czekoladowym różnią się w zależności od rodzaju czerwonego wina i rodzajów czekolady, które zostały użyte w przepisie na wino. Oczekuje się, że jedna pełna porcja wina o smaku czekoladowym (o zawartości alkoholu 15%) zawiera około 300-400 kalorii.
Pamiętaj, że alkohol czy wino mają prawie taką samą kaloryczność jak tłuszcze. Dla porównania zawartość kalorii na gram alkoholu wynosi 7 kalorii, podczas gdy jest nieco wyższa w tłuszczu (około 9 kalorii na gram). Dlatego im więcej wina dodasz do wina o smaku czekoladowym, tym większa będzie ilość kalorii.Mówiąc prościej, osoby, które dbają o swoją talię, powinny ograniczyć spożycie wina czekoladowego (lub innego napoju winnego), aby utrzymać wagę w zdrowym zakresie.
Przepis na wino czekoladowe
Wino o smaku czekoladowym to coś, co możesz podać jako wino deserowe na przyjęciach i specjalnych okazjach. Twoi goście pokochają ten łagodny napój alkoholowy zmieszany z bogatą czekoladą. Każde zwykłe, pełne czerwone wino doskonale nadaje się do produkcji wina o smaku czekoladowym. Ze względów zdrowotnych ciemna czekolada jest preferowana w stosunku do ekstraktu kakaowego i białej czekolady. W rzeczywistości możliwości parowania wina czekoladowego są nieograniczone. Z holenderskiej czekolady i czerwonego wina możesz zrobić kompletny napój zdrowotny, ale jednocześnie pieniący się.
Przygotowanie tego wina o smaku czekoladowym jest tak proste, jak zmieszanie czekolady z ulubionym winem (najlepiej sprawdzają się wina serwatkowe i owocowe).Nie ma nic złego w przygotowaniu tego smacznego napoju, z wyjątkiem wyboru głównego składnika (wino lub czekolada). Tak więc, nawet jeśli robisz wino czekoladowe po raz pierwszy, na pewno przygotujesz smaczny napój ze swoim ulubionym winem. Wystarczy dodać określoną ilość wina i gorzkiej czekolady, aby uzyskać pożądany smak. Najlepiej smakuje podane od razu.
Przygotowanie
- Prosty przepis na wino czekoladowe składa się z mieszanki 300 ml czerwonego wina i 150 g roztopionej ciemnej czekolady.
- W żaroodpornym rondlu wlej wino i podgrzej na małym ogniu.
- Pozwól, aby płyn gotował się przez około 15 minut lub do momentu, gdy ilość zmniejszy się do mniej więcej połowy pierwotnej ilości.
- Zdjąć rondelek z ognia i ubić wino razem z roztopioną czekoladą. Do mieszania wina i czekolady możesz użyć blendera ręcznego.
- Miksuj przez 3-4 minuty lub do uzyskania spienionego napoju. Wlej wino do pojedynczych kieliszków i podawaj.
Aby cieszyć się zdrowymi napojami o bogatym smaku, prawdopodobnie możesz wypróbować przepis na wino czekoladowe z winem malinowym, winem jagodowym lub zwykłym winem wiśniowym. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz napoju o większej mocy alkoholu, czy też mocno aromatyzowanego wina czekoladowego, wybór należy do Ciebie. Wystarczy poeksperymentować z ilością składników dodanych w przepisie, aż uzyskasz pożądany smak.
