Mistrz whisky może ręczyć za szkocką, ale Bourbon należy do zupełnie innej klasy. Sprawdź niektóre z najlepszych marek wymienionych w poniższym artykule, jeśli masz smykałkę do eksperymentowania z trucizną i odpowiedni kaliber do przechowywania alkoholu.
„Jakże dobrze pamiętam moje pierwsze spotkanie z diabelskim naparem. Tak się złożyło, że natknąłem się na skrzynkę bourbona – i potykałem się przez kilka kolejnych dni”. -W. C. Pola
Jeśli szukasz dobrego, mocnego trunku i masz w sobie siłę, by stawić czoła naparowi samego diabła, oto lista najlepszych marek bourbona, na jakie możesz się natknąć i które naprawdę warto wypróbować.Jednak z myślą o początkujących i nowicjuszach w dziedzinie alkoholi destylowanych i whisky, ta lista marek zostanie poprzedzona krótkim przeglądem i historią.
Potężna amerykańska whisky
Jak sugeruje podpis, bourbon jest rzeczywiście amerykańską whisky, która jest destylowana z kukurydzy w całości lub z połączenia kukurydzy i innych zbóż, przy czym ta pierwsza stanowi lwią część mieszanki zbożowej. Początków tej odmiany można doszukiwać się w początkach XIX wieku, kiedy osadnicy europejscy, zwłaszcza ze Szkocji, osiedlili się w okolicach dzisiejszego miasta z Kentucky. Z zamiłowaniem do dobrej whisky i zręcznością w wytwarzaniu tego samego płynu we krwi od pokoleń, nie dziwi fakt, że Szkoci przypisuje się światu kolejny cud mocnego i destylowanego trunku.
Istnieją pewne wymogi prawne, które muszą zostać spełnione, aby amerykańska whisky została uznana za bourbon.Po pierwsze, musi być produkowany w granicach politycznych Stanów Zjednoczonych. Po drugie, jeśli jest wytwarzany z mieszanki różnych ziaren oprócz kukurydzy, procent kukurydzy musi wynosić co najmniej 51%. Po trzecie, nie może być destylowany do zawartości alkoholu większej niż 80% objętościowo i nie może być butelkowany do zawartości alkoholu niższej niż 40% objętościowych. Zawartość alkoholu w beczkach do leżakowania nie może przekraczać 62,5% objętości.
Beczki do starzenia muszą być wykonane z nowego drewna dębowego, które musi być zwęglone. Chociaż nie ma określonego limitu starzenia, bourbon dojrzewa zwykle przez co najmniej dwa lata. Może być prosty lub mieszany , w zależności od tego, czy dodano do niego barwniki, aromaty i inne alkohole.
Popularne marki
Zanim wyruszymy w odurzającą podróż polegającą na opowiadaniu o jej markach — najlepszych z najlepszych — pozwólcie, że powiem wam, że poniższa lista zawiera duży wybór marek i cen. Zaleca się jednak, aby nie oceniać jakości po cenie.
- Jim Beam
- Dziki indyk
- Evan Williams
- Znak Twórcy
- Cougar (marka spoza Kentucky)
- Rezerwat Woodford
- Bazyla Haydena
- Niebiańskie Wzgórze
- Stary Fitzgerald
- Stary Leśniczy
- Stary Dziadek
- Podpis Starego Leśnika
- pan z Wirginii
- Stara Wrona
- Jack Daniels
- Knob Creek
- Dżentelmen z Kentucky
- Tawerna Kentucky
- Dziki indyk
- Starożytność
- Orzeł Rzadki
To powinno wystarczyć, abyś wiedział, o co pytać w sklepie monopolowym.Oto kilka świetnych marek, które powinny ozdabiać Twój batonik przez cały czas — w rzeczy samej, zawartość Twojego batonika odzwierciedla Twoje zamiłowanie do wyrafinowanych i klasycznych przyjemności. Słowo dla początkujących – jeśli zaczniesz dobrze od dobrej jakości whisky, nigdy nie zapomnisz swojego pierwszego razu.
